普洱茶界有一种说法:存新茶,喝老茶。
一是新茶比较便宜,二是自己存茶性价比较高,每隔三年,生茶便会迎来一个大的转化期。
只要保存得当,它会转化成什么样的滋味,无人得知。一年、二年、三年甚至七年、十年,每个时间段它的滋味都不同。
生茶越存越香,越存越贵。
存生茶,可以一边存一边喝,享受时光对生茶的陈化。
悠悠岁月,不知是人陪着茶转化,还是茶伴着人成长……#茶[超话]#
一是新茶比较便宜,二是自己存茶性价比较高,每隔三年,生茶便会迎来一个大的转化期。
只要保存得当,它会转化成什么样的滋味,无人得知。一年、二年、三年甚至七年、十年,每个时间段它的滋味都不同。
生茶越存越香,越存越贵。
存生茶,可以一边存一边喝,享受时光对生茶的陈化。
悠悠岁月,不知是人陪着茶转化,还是茶伴着人成长……#茶[超话]#
【古树茶辨别小窍门——说说苦涩】#低氟普洱茶#
这里再教大家一招实用的鉴别方法,喝茶刚开汤的前1、2泡可以留出一杯茶汤,待其冷却之后再来喝,此时,可能苦涩会加重,但茶香、回甘、生津,甜等都还在,说明这款茶的内质丰富、茶性稳定,更有可能是古树茶哦。
以上方法,是鉴别古树茶的个人经验之谈,不一定全对,欢迎大家一起讨论、分享经验。作为消费者,如果能掌握一些鉴别能力,在买茶时方能少交点“学费”。其实,无论古树还是台地茶,找到适合自己的茶才是我们喝茶人的头等大事。
——摘自《普洱》杂志
编辑 | 皮皮卡
这里再教大家一招实用的鉴别方法,喝茶刚开汤的前1、2泡可以留出一杯茶汤,待其冷却之后再来喝,此时,可能苦涩会加重,但茶香、回甘、生津,甜等都还在,说明这款茶的内质丰富、茶性稳定,更有可能是古树茶哦。
以上方法,是鉴别古树茶的个人经验之谈,不一定全对,欢迎大家一起讨论、分享经验。作为消费者,如果能掌握一些鉴别能力,在买茶时方能少交点“学费”。其实,无论古树还是台地茶,找到适合自己的茶才是我们喝茶人的头等大事。
——摘自《普洱》杂志
编辑 | 皮皮卡
什么是新会陈皮普洱茶?#陈皮# #新会陈皮#
广义上,陈皮普洱茶指的就是熟普与陈皮结合而品饮的茶,范围很大,我们常见的小青柑皮茶和柑普茶也属于。
狭义上,陈皮普洱茶有两种:一种是陈皮切碎与熟普散茶混装,另一种是将二者混合一起压成茶饼或茶砖的,不包括小青柑皮茶和柑普茶。
(了解更多新会陈皮、新会柑普茶知识,可到地道泡新会陈皮公众:didaopao)
广义上,陈皮普洱茶指的就是熟普与陈皮结合而品饮的茶,范围很大,我们常见的小青柑皮茶和柑普茶也属于。
狭义上,陈皮普洱茶有两种:一种是陈皮切碎与熟普散茶混装,另一种是将二者混合一起压成茶饼或茶砖的,不包括小青柑皮茶和柑普茶。
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