小桔灯绘本故事 || 《清明节》

故事内容

“清明前后,种瓜点豆。”父亲唠叨着农诗,一大早就下地去了。可宝儿呀,要不是太阳都晒到屁股上了,他真是连眼都懒得睁呢!

宝儿打着哈欠,毫无兴趣地嚼了几口早饭。“什么东西嘛,我想吃生煎包。”“明天吃吧,妈妈还要晒种……”

“不行不行!”他发脾气扔掉了手中的馒头。“哎……”妈妈只好重新去给他做早饭。

吃过早饭,妈妈喊:“宝儿,快来帮忙选种子。”“不选!种子有什么好选的。”宝儿一边儿抽着他的陀螺一边儿说。爷爷抽着水烟说:“嗯,要是自己选好种子,又亲自把它种下地,等到夏天摘自己种的甜瓜吃,你说香不香?”“哦,好啊好啊,那我想自己种甜瓜吃。”宝儿连忙跑去跟妈妈一起选种子。

选好了种子,宝儿和爷爷来到地里。他们要种南瓜、甜瓜、西红柿和豆荚。

哇塞,爸爸已经种了那么多地,他真厉害!“爷爷,爸爸说清明就要到了,什么是清明啊?”

“古人把一年分为二十四个节气,以这种岁时历法来播种、收成。清明便是二十四节气之一。清明节时,草长莺飞,气清景明,万物生机勃勃,这时候啊,真正的春天就来到了。”

“为什么要在清明前后种瓜点豆?”

“清明谷雨紧相连,浸种春耕莫迟延。’清明一到,气温升高,雨量增多,正是播种的大好时节啊!”

宝儿干了一上午,有点累了,爷爷让他喝点水。宝儿看到了爸爸的后背全被汗浸透了,“爸爸那么早就开始干活,一定比我还累。”“爸,给你喝水。”宝儿把水杯递给了爸爸。

这时,妈妈把午饭送到地里来了。“哇,干了半天,还真饿了。现在就是吃黑馒头也很香!”宝儿高兴地迎过去。

“什么东西嘛?”爷爷忽然把一个馒头扔了出去,“我想吃炸小鱼!”

“唉,爷爷怎么这样?妈妈都快忙疯了耶。”宝儿说,“爷爷,明天吃啦!”

忽然,宝儿呆住了。自己平常不正是这样的吗?他的脸烧了起来。嘿,爷爷是故意的!那个馒头本来就是要给小狗丑儿吃的呀。宝儿一下子明白了好多,眼泪都快流出来了。他大口大口地吃着,这顿简陋的田间饭可真香啊!

第二天天空飘起了毛毛雨。妈妈一早起来要去采野艾做清明果。

“妈妈那么累,还要起这么早。”宝儿想着,一骨碌翻起来,要陪妈妈一起去。

野艾是南方春天长的野菜,在蒙蒙春雨中长势特别旺。清明果得要用野艾做的,所以也叫艾粑粑。

采了不少野艾之后,宝儿接过背篓说:“妈妈,我来背。”

回到家,妈妈开始做清明果了。可是,忘了挖春笋。这是她最喜欢的原料,也是宝儿最爱吃的。妈妈急忙拎起篮子要出门,“唉,眼看着中午了,又要忙到夜里咯。”

宝儿说:“妈妈你忙别的,我去挖笋。”

“一个人行吗?”妈妈心疼地问。

“嗯,没问题的!”

丝丝小雨中,宝儿挖了最好的春笋。只有用这样的春笋做馅儿,吃起来才是妈妈做的清明果的味儿。

“妈妈,我来帮你做吧!”

“为什么要今天做清明果呢?”宝儿一边帮忙一边问。

“因为明天就是清明节了,按照传统,清明节要吃冷食,所以要提前一天做好啊!”妈妈开始教宝儿怎么做清明果。

清明节正式到了。在斜风细雨中,宝儿也跟着大人们去扫墓。爷爷在先人的坟头插上一枝柳条。宝儿放下一束雪白的野菊花。爸爸放下供品,说:“先祖们尝尝今年的清明果吧!”妈妈说:“还是宝儿挖的鲜笋呢!”大家静静地站了一会儿,淡淡的伤感弥漫在湿湿的雨气中。

雨停了,大家准备去田野里踏青。青绿青绿的清明果,好适合这样的野外。轻轻咬一口,野艾的清新伴着春笋的鲜脆一股清香弥漫在嘴里。宝儿把柳条编成个圈儿戴在头上,跑着去追燕子。长大以后,宝儿还会记得江南烟雨中的清明节吗?

清明节的来历

春秋时,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子继承皇位,害死了太子申生。申生的弟弟重耳在逃命的路上饿晕了。大臣介子推,就把自己大腿上的肉割下来,烤熟给重耳吃。后来,重耳做了国君,史称晋文公。

晋文公去请介子推,但介子推却背着老母亲躲进了锦山。晋文公一生气,说放火烧山,看他出不出来。但介子推一直不肯出来。火灭了以后人们发现,介子推母子被烧死了。但留了一片用血写了诗句的布条:臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。

为了纪念介子推母子,晋文公把烧山这一天定为“寒食节”,禁止烟火,吃冷食。

第二年,晋文公登山祭奠介子推,只见坟前那棵烧毁的柳树又复活了,就赐名为“清明柳”,把这一天定为“清明节”。据说晋文公还一直把介子推的血书收藏着,鞭策自己要勤政清明,把国家治理好。

从那以后,人们每到清明节,就用柳条变成圈儿戴在头上,把柳枝插在房前屋后,表示感激介子推。再后来,清明节就成祭奠和怀念先人的节日了。

图文:孙


音频:孙


编辑:陈冰冰

呐,亚修,醒醒了,我知道你肯定做了关于英二的梦才会睡得这么香吧,很少见你这么可爱没有防备的睡颜呢,让我猜猜你是不是梦到去机场找到英二,说服他不要回国啦,你呀,可真是太傻了,不管在哪你们都会彼此牵挂,为什么就是不肯说出来让他不要走呢,或者你可以跟着他回日本呀,老爹迪落已经死了,欧沙也死了,李月龙也不会再跟你作对,那些伤害过你的人都死了,你终于获得最想要的自由了呀!那头雪山上的豹子你也不用再猜测它究竟是为了什么一直不肯回头,只要你一回头,你就能发现他们都还在你身边,你永远都是最好的老大!你不是说英二做的食物是人间美味吗,你再不醒,我让英二做你最讨厌的南瓜全宴啦,天不怕地不怕不管遇到什么事都能临危不乱,死里逃生这么多次的你居然害怕南瓜,放心,我不会告诉别人的,嘻嘻,亚修,这次你肯定是累坏了吧,但是睡了这么久,你也该起来了吧

#不可辜负的美食# #烘焙食谱#

想必到今天大家都已经闭关好几天了,除了各种不适应,还有心情上的压抑,这大概是我们有生以来过的最特殊的一个新年。

这样的生活可能还会持续一段时间,大家一定要调整好自己的心态,积极的面对这难得的“猪”一样的生活。

虽然不能出门,但也要适当的锻身体,八块腹肌和马甲线在等你哟~

当然,做为一个合格的吃货和美食爱好者,动手做一款治愈系美食,是再好不过的了,一直想做彩虹麻薯蛋黄酥可没有时间,正好利用这段时间来做一些平时没有时间做的美食。

而我们也终会战胜病毒,迎来彩虹。

配方:

水油皮:

普通面粉250克

猪油80克

糖粉15克

水110克(可适量调整)

油酥:

1

低粉25克

红曲粉2克

猪油14克

2

低粉22克

南瓜粉5克

猪油15克

3

低粉22克

紫薯粉5克

猪油14克

4

低粉25克

抹茶粉2克

猪油14克

馅料:

油豆沙一斤

咸蛋黄18个

麻薯适量(糯米粉65克,玉米淀粉10克,糖15克,牛奶140克,黄油10克)

麻薯做法:除黄油外的其它食材混合均匀,蒸20分钟左右至全部凝固,趁热加入黄油揉均匀。

做法与步骤:

1

水油皮揉成光滑可以拉出薄膜的面团。油酥混合成团,注意不要过度揉搓。两者的软硬度一定要一致,不然擀卷时不容易操作。揉后好水油皮松弛半小时以上。
2 豆沙分成25克一份,包入10克麻薯,一个蛋黄。
3 水油皮分成50克左右一个,油酥分成4到5克一个。
4 水油皮擀成长方形,把各色油酥排排放,中间不要留空隙。
5 把油酥卷起来,收口处按紧了。
6 收口处向下,然后横向擀开。
7 翻面卷起来,松弛20分钟。
8 竖向再次擀开。(重点:如果不想成品有白顶,把顶端切掉一点点,这次我没有切,因为物资都这么短缺了,就不要作了。)
9 从上向下再次卷起来。
10 从中间切开,看到白顶了没?如果不想要白顶看步骤8的重点。松弛20分钟左右。
11 取一个卷好的面团,切口处沾少许面粉,然后切口向下按扁。从中间往外擀。擀的尽量大一点。
12

这是擀开后切口处的样子,注意不要把这一面包到里面。
13 包入一个馅料。
14

包好后的样子。我这个做的不是太完美。大家有漂亮的图记得来晒。
15 烤箱预热190度,中层,烤20分钟左右。注意里面包了麻薯的一定要注意不要烤爆了。时间和温度注意调整。


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