【开展疫情防控及食品安全错时执法】今年的国庆节是二十大前的一个重要节日，为全面落实新冠疫情防控的各项要求，严防食品安全事故发生，保障人民群众身体健康和饮食安全，按照区局统一部署，颛桥市场所于29日晚开展错时执法，颛桥市场所分组开展检查。
执法人员重点对大中型餐饮服务单位、进口冷链食品经营单位进行突击检查，检查企业场所码设置和扫码情况检查，从业人员每日核酸检测要求落实情况。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对从业人员健康和动态管理情况、食品原料的进货查验记录和追溯、个人卫生和环境、加工过程食品安全风险控制、工具清洗消毒和一次性餐具的来源情况、文明餐桌和反食品浪费情况、公勺公筷设置情况等。对进口冷链食品经营单位，重点检查“三专、三证、四不得”要求落实情况。
本次检查，颛桥市场所共检查餐饮服务单位43户次，发现问题数15个，其中拟立案调查7个，当场警告4个，责令改正4个。颛桥市场所将紧盯问题不放，督促企业抓好整改，推进食品安全制度落实，以安全的食品让人民放心消费。

“Yahaa”为厦门牛转乾坤新材料有限公司旗下母婴硅胶用品品牌，专注于婴幼童的吃喝玩用领域，致力研发高性价、轻松喂养的育婴好产品，系列产品涵盖喂养用品、口腔用品、硅胶玩具、集乳器等。自品牌创立以来，Yahaa一直谨以安心、健康为理念，所有产品原料均采用100%食品级硅胶，安全等级达到FDA、LFGB认证标准，给宝宝最大的安全保障，助力宝宝茁壮成长。

【 健康食谱】
莲藕排骨花生汤
✨原料：莲藕一根，排骨一根，姜两片，红衣花生50克，莲子30克。
✨做法：
1、先将莲藕外皮清洗干净，连皮切滚刀块，放入淡盐水或微量白醋水中浸泡10分钟。新鲜肋排直接放在流动水中浸泡30分钟，或者在淀粉水中浸泡冲洗三次备用。
2、煲锅中放入足量的水，将肋排，红皮花生放入，大火煮开，不断撇掉浮沫。
放入切好的莲藕，转小火慢慢煲到莲藕肋排熟烂，最后加适量盐调味。
✨功效：健脾开胃，安神健脑，调血补血。