【我们对品质的追求,不止于“国标”】最近,最热门的话题之一,无疑是食品界的“海克斯科技”与“狠活儿”,这一话题再一次将食品安全问题推向了风口浪尖,而某著名品牌的“双标”事件,也再一次引发了舆论的发酵。作为日常消费的重要产品——来自青藏高原的青稞酒,在产品品质方面,是怎么做的?又有何特点呢?让我们一同走进酿酒人的“三心”,了解青稞酒的酿造之道……
作为获得美国TTB认证的白酒产品,则意味着获得了在美国市场,甚至国际市场的通行证。天佑德出口型青稞酒,正是获得美国TTB认证的产品,其出口产品与内销产品采用同一标准。在这背后,企业又做出了哪些努力……

一谓“粮心”——精选好粮酿好酒

千里挑一的青稞原粮
如果说,这世间难得的好酒是什么酒?青稞酒肯定要算独一份。2021年全国粮食总产量68285万吨,而青稞的年产量,却只有120万吨左右,约占全国总产量的0.17%。青稞酒,就是用这千里挑一的青稞原粮酿造而成。
而并非只要是青稞,就能拿来酿酒。只有经过优中选优的青稞,才能进入到天佑德青稞酒厂,用于酿造高品质的青稞酒。选取原粮时,天佑德对原粮的成分指标、微量矿物质元素等都逐一进行了检测,最终选择颗粒饱满、色泽正常、无霉烂变质、无虫蛀、无异味及夹杂物的优质青稞。容重在730 g/L以上;水分不超过14.0%;杂质不超过1.5%。这些数字的背后,是天佑德对原粮的高标准严要求,也是对消费者的高度负责。

精选高品质青稞

敢于将“无污染”三字,写进国家标准
青藏高原高寒、温差大、日照强烈的气候特点,也使得青稞的种植区域较少发生农业病虫害,基本无需使用农药。土壤改良也是使用动植物有机肥,保证了种植区域的有机品质。
正因为青藏高原的气候特征,培育出优质的青稞原料,其纯净无污染的品质,得到了国家质量监督检验检疫行政主管部门的认可,在国家标准中表述为:“青稞原料采用青藏高原的无污染地区,符合国家标准的规定。”其他白酒类地理标志保护产品均未有类似表述, 作为青藏高原上的天佑德酒厂,具有无可比拟的生态价值。

自建青稞基地,培育优质青稞
青藏高原北部的柴达木盆地,天佑德青稞酒公司拥有1.8万亩青稞种植基地。回首过去,柴达木盆地“八百里瀚海无人烟”,风沙是这里的常客,“荒漠”是这里的代名词。而来自天佑德青稞酒公司的热血青年,在极其艰苦的条件下,将荒漠变良田,书写着“不可能”的传奇……
1.8万亩,相当于近3万个标准篮球场。2020年4月,海西州人民政府与天佑德青稞酒公司签订战略合作协议,双方在农产品研发、种植,精准扶贫等方面开展合作。同年5月,公司在德令哈市蓄集乡成立了天佑德有机青稞种植基地项目部。天佑德1.8万亩青稞种植基地,采用“企业+合作社”的种植模式。经过两年多的努力,目前,第一季青稞长势喜人,初获丰收。
除了德令哈自建有机青稞种植基地,天佑德还在甘肃山丹、青海贵南等地,与当地的大型种植企业合作,共有25万亩青稞种植基地,其中十万亩为有机青稞种植田。

二谓匠心——尊天道,守匠心,方酿好酒

天赐福地,圣洁之地出好酒
青藏高原被誉为“世界屋脊、地球第三极”,而青海省海东市的互助土族自治县,冬无严寒,夏无酷暑,自然生态平衡,盆地内洁净温和的自然环境,形成了独特的酿酒微生物圈,为青稞酒独特风格的形成提供了有利的地理条件。自民国以来,这里便已形成青稞酒产业规模,成为了青稞酒的特色产区。俗话说,好水酿好酒,天佑德青稞酒酿造所用的水发源于海拔6000米以上的祁连山系冰雪融水,经地下潜流,层层过滤,富含锌、硒等多种微量元素,是上天赐予的酿酒好水。

图为天佑德青稞酒公司总厂航拍图

国家非遗,匠心传承
天佑德青稞酒采用传统的青海青稞酒传统酿造技艺(以“清蒸清烧四次清”工艺为核心),距今已有600多年的历史,于2021年被认定为国家级非物质文化遗产,如今又融合多项现代科技,在传承古法的基础上创造出365天不间断酿酒的“天酿工艺”,覆盖了春夏秋冬四个季节,二十四节气。一年一个周期,4次投料,16次馏酒,实现天、时、人、酒合而为一,不同季节的酒也呈现不同的口感,其中“春酿”柔顺协调,“夏酿”醇厚馥郁,“秋酿”爽净淡雅,“冬酿”绵甜怡畅。天佑德青稞酒酿酒所用的窖池是“以花岗岩为窖,以松木板为底”,也是中国白酒界唯一的花岗岩窖池,造就了“以岩为窖,酒更香”的美名。

2011道检测工序保障产品质量
在天佑德酒厂,一瓶酒从原粮种植、入库、大曲生产,到酿造过程、储存过程、成装过程,一共需要经过2011项检测环节。在环境指标检测中,天佑德要经过71项青稞原料环境检测。在原粮的选择过程中,天佑德要经过185项检测。在青稞酒酿造过程中,天佑德要经过69项检测。在青稞酒出厂前,天佑德要经过1665项青稞酒酒体检测。在青稞酒生产污水处理过程中,天佑德要经过21项检测。从田间到餐桌上,每一粒粮、每一滴酒都要经过严格检验,绝不放过一个环节。
2016年6月20日,企业酒体研发与检测中心取得中国CNAS国家实验室认可(注册号L8508),检测中心所出具的检测报告可以在认可项目范围内加盖“CNAS”签章,被全球46个国家61个机构所承认。

三谓良心——拒绝“海克斯科技、狠活”

三实精神,踏实做酒
天佑德青稞酒作为青稞酒行业龙头,秉承着“做老实人、说老实话、办老实事”的三实精神,踏踏实实做酒。全力打造集种植、生产、研发、销售为一体的全产业链体系,是全国知名的青稞酒生产企业,被誉为“中国青稞酒之源”。
目前,公司已储存近5万吨优质原酒,其中年份原酒约1.2万吨,老酒的存量在逐年增加。天佑德在储藏原酒时,根据不同的生产年份、批次进行分级贮存,为储存在容器中的原酒建立详细资料卡,悬挂在容器的醒目处,现存最老的原酒入库储存的时间为1969年4月。目前,公司已经开始开展真年份酒体储备、认证等工作,在不久以后,天佑德真实年份产品会上市销售。

TTB认证,成功进入国际市场的白酒品牌
TTB是美国酒类及烟草税务贸易局的英文简称,是美国财务部下属的一个机构,主要负责美国酒类进口管理工作。该机构对酒类产品的监管较为严格,对质量要求很高。中国产品出口到美国,程序非常复杂,为了顺利进入美国及国际烈酒市场,天佑德青稞酒进行了大量的前期工作,目前已取得TTB认证。获得TTB认证,则意味着产品获得了在美国市场,甚至国际市场的通行证。而天佑德出口型青稞酒,正是获得美国TTB认证的产品,其出口产品与内销产品采用同一标准。
CCTV“大国品牌”企业、“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”、通过美国TTB认证的白酒品牌……建厂70载,天佑德青稞酒一直秉持着超高的酿酒标准,为消费者带来极致的美酒体验。

国标推荐,地理标志保护产品
在选购天佑德青稞酒时,会发现有GB/T 19331字样,GB/T其实是国标/推荐首字母的缩写,而19331则是互助青稞酒的国家标准。白酒除了GB/T还有GB、DB和QB,其中GB代表的是国家标准,DB代表的是地方标准,QB代表的是企业标准。
值得一提的是,GB/T 19331还是互助青稞酒地理标志产品的执行标准。什么是地理标志呢?其实,地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。一般能够获得地理标志的产品,都必须达到较高的质量标准。地理标志产品在生产环节的要求一般都会高于国标的要求。特别是酿造用的粮、水以及产地的气候环境都有严格的要求,而国标产品并不会做出相应的规定。

1940年,日军到大别山屠村,一位老人不幸遇险,就在这时,老人的狼群为了报仇,竟活生生逼死所有日军!

这是一个怎样惊心动魄的故事?让我们一起来看看。

1938年,大别山山脚下有一个李家村,村庄里有一个被称为老李的老人,他无儿无女,看起来十分孤独。

可即便如此,老李是一个热心肠的人,总是竭尽所能去帮助村里的人解决困难。

而且,虽然他自己没有孩子,但是他是一个温柔的人,也非常喜欢孩子,经常上山去摘野果给孩子们吃。

这天,老李又上山摘野果,正准备下山时,突然传来一阵微弱的叫声。

循着声音走过去,老李发现树下竟然躺着一只受伤的狼崽!

小狼崽已经奄奄一息,如果不救治的话,很可能要面临死亡。

生性善良的老李顿生怜悯之心,他主动抱起狼崽,把它带回了家,细心地为狼崽清理伤口,并做了包扎。

此后,老李像对待孩子一样照顾小狼,每天给它喂羊奶,就连自己舍不得吃的腊肉,都留给小狼吃。

久而久之,小狼一天天好起来,一个多月后就能跑能跳了。随着小狼一天天长大,它对老李也越来越依恋。

老李给狼取名叫阿福,他每天上山都带着阿福,一人一狼非常威武,两个人和动物变得形影不离,如同亲密的家人。

当阿福长到成年之后,老李有意识地天天教它如何捕猎,毕竟这是狼生存的本性。

后来,当小狼已经能够完全适应野外生存时,虽然再不舍,老李仍然决定把阿福放归自然,它需要回到应该去的地方。

放归阿福的那一天,全村的孩子们都去为它送行。

小狼呜咽着不肯离开,老人哽咽地抚摸着小狼说:“你是大自然的孩子,总归是要回森林的,快去吧!”

阿福扭捏着不肯离开,最后,老人狠心地把小狼赶进了大山里。

转眼就过去了一年,在这一年里,老李无时不刻都在想着小狼,想念阿福什么时候可以回来。

有一天,老李下山回来,发现家门口竟然有四五只狼!

老李吓坏了,但当他仔细一看,原来竟是他日思夜想的阿福! 原来阿福已经成了家,并且有了孩子!

小狼也想念老李,今天特意带着家人来看望老李!它仿佛在告诉老李:它已经有家了,它们一家过得非常幸福。

老李一把抱住阿福,哭成一团,天地间上演了一段最感人至深的人狼情!

此后,小狼经常会抓些野兔野鸡放在老李家门口,他们的友谊也一直保持着。

1940年,大别山区的平静被日本鬼子的入侵打破。

为了抢掠粮食,侵略者经常扫荡李家庄,但是,乡亲们事先早已把粮食转移到了山上,每次鬼子扫荡都一无所获。

气急败坏的鬼子把村民都赶到空地上,架起来一排机枪,孩子们都被鬼子淋上汽油。

鬼子威胁老李说出粮食的下落,否则就屠村,烧死所有的孩子。

眼看着鬼子要点起柴火,突然,所有人都没想到的奇迹发生了。

一阵狼嚎从不远处响起,阿福带着浩浩荡荡到狼群,全部冲进了村里!

在鬼子慌忙举枪射击前,几头狼就迅速扑向了鬼子。

阿福冲到老李身边,咬开老李手上的绳索,老李立即去解救村民们,阿福则勇猛地冲入了与日本鬼子的战斗中。

日本鬼子端着机枪对着狼群扫射,冲在前面的一批狼被击中,后面的狼继续往前冲。

阿福指挥狼群冲向火力最猛的重机枪,把那几个鬼子撕成了碎片,其他的鬼子拔出刺刀对付逼近的狼群,但他们都不是狼的对手。

鬼子指挥官迅速发信号搬救兵, 大批的鬼子向李家庄涌来。

随着增援的鬼子越来越多,狼群伤亡惨重,但是,它们仍在配合乡亲们的转移。

狼王阿福看到老李他们进了山,立刻指挥狼群冲向深山,鬼子却不肯善罢甘休,带领人马想要剿灭狼群。

狼群在山中兵分两路进发,鬼子也分成了两路,分别追赶狼群。就这样,阿福带领的狼群把敌人引到了悬崖边。

天色已黑,鬼子们边打边追,却没想到前面就是悬崖,突然间,跑在前排的鬼子一脚踩空。

后排的鬼子还不知道是怎么回事,互相推搡着,混乱中全部都掉下了悬崖!

另一支狼群把鬼子带到了草木茂密的深林里,鬼子的枪支发挥不了作用,全部成了狼群口中的猎物。

日本鬼子企图剿灭狼群,为他们的弟兄报仇,却没想到反被狼群消灭。

阿福救了全村的百姓,又剿灭了鬼子,立下了大功。

万物有灵,动物也有情感,老李拯救了小狼,小狼又不畏牺牲报答了老李的恩情,这段人狼之间的情谊感动了无数的人。

多年以后,阿福报恩的传说还一直在李家庄流传,越传越远……

什么样的女孩最好骗?

没见过世面的。

随便一件礼物,不论心意,不看价格,通通视若珍宝 ;

识不破男人的伎俩,几句情话就晕头转向 ;以为爱情大过天,对方招招手就视死如归了 ;这样的女孩,不仅好骗,还廉价。

有一期《奇葩说》里,彭磊说:“平时只要有演出,他都会尽量带上女儿,虽然她年纪小,但多看看社会上一些乱七八糟的人总是好的,女孩子就是要多见见世面。 ”

还说:“一般女孩都是因为无知才上当的,让我女儿先接触这些东西,以后她长大了就不会被这些东西骗了。”

为什么我劝你先见世面,再谈恋爱?

不是希望你变得现实市侩

而是这样才能避免大部分不必要的欺骗和伤害。

渣男挑选猎物的三要素:傻,好掌控,好摆脱 。

恰巧这就是没见过世面女孩的样子。

前两天遇见大学时期的一个学妹,她是我初恋的兄弟当时的女朋友。

大学时候我们经常在一起。但那也是好几年前的事儿了。后来她和他分手,我和他分手,我和她也渐渐淡了,但是联系还在。

偶尔的问候都会让我们想起那段宝贵的岁月。

和她聊天的时候,我得知了一件特别难过的事情:就是,大学毕业时,她拿到了一家500强企业的offer和一个保研的名额。

可最后为了当初的男朋友,去了一座二线城市,就职于一家不知名企业。

她在学校拿过很多奖学金,也无数次在寝室挑灯夜战。

她曾说站上更大的舞台是她的梦想。

可她现在工作两年,她们分手也已经一年。

没见过世面的女孩,总以为爱情是生活唯一的梦想,男友是世上唯一的男人。

听过太多女孩满怀幻想和男人奔赴远方的故事。

最后一败涂地,无一例外。

见世面就是一个打破幻想的过程。

如果不知道现实的残酷,又怎么会知道未来的重量。

见世面也更能让你看清男人的伎俩。知道自己的底线。

想起自己原来大学毕业刚刚参加工作的时候。

作为一个刚入职的小白,却屡屡被各个前辈特殊照顾。

也不断有公司的男同事甚至领导暗暗的对我表达好感。

最开始我很困惑,我不是公司最漂亮的女生,也不是很会讨人喜欢。

为什么他们都盯上了我?

后来在一个同期进来的男同事嘴里我才知道真相。

因为他们觉得我刚刚大学毕业,没见过什么世面,

肯定很好搞定,也很好睡。

所以为什么要见世面。

见世面,就是让你知道什么是真,什么是假;

什么是重要的,而什么是无足轻重的;

是让你从鸡毛蒜皮都会紧绷神经的状态,到云卷云舒都从容而视的淡然

王家卫曾说:人生就是一个见天地,见众生,最后见自己的过程。

如果,你连天地都未得见,你又要如何保护好你自己呢 ?

真正见过世面的女人,对待感情,对待生活

有着自己的规则和框架

也造就了她们独特的魅力

01

不显山露水

你身边一定有这样的朋友:她们喜欢在朋友圈里发九宫格自拍:今天男友送了个Gucci,拍几张照片感谢亲爱的;明天去东南亚旅个游,从上飞机到上厕所都要全程直播;攒几个月工资买条项链,说不定还会把购物小票都发上去求赞。

她们的生活看起来绚烂丰富,实际上无比廉价

越是喜欢炫耀,其实越没见过世面,越需要用虚荣感来填补自己的空虚。

真正见过世面的样子,大抵都是平和的。

因为她们不必非要表现出自己的与众不同

也能在平凡简单的生活中,活得从容和淡定。

她们跌落低谷不自卑,身居高处不自大。

是不管自己拥有了什么,仍然对这个世界有一颗悲悯之心。

是即便自己不认同某种观点或做法,但仍然不妄加评论,仍然尊重每一种不同。不管经历了怎样的挫折,仍然记得自己最初的追求。

是能在繁杂喧嚣的世界里,坚守住自己的道德底线和温暖而平等的灵魂。

02

不大惊小怪

电影《西西里的美丽传说》里有一幕:女主从口袋里掏出烟,周围立马有一堆男人围上去,拿出打火机,要给女主点烟。

而女主一句话没说,相反神情漠然,没有和任何一个人有眼神交流。

可她越是冷淡,周围的男人越是热情,乐此不疲。

这就是一个见过世面的女人散发出来的气质和魅力。

见过太多的姑娘,看见富二代就主动倒贴,遇见优质男人就丧失原则。

收到略微昂贵的礼物,或是见到未知的事物,就一惊一乍。

这样的姑娘,对男人来说,几乎毫无吸引力,反而聒噪烦人。

事实上,见过世面的女人

正因为见过世界的多姿多彩,才更有属于自己的色彩 。

一个真正见过世面的人,她的胸襟也就越大,格局也就越高。

眼界越是开阔,才越是能看穿男人的手段

03

不斤斤计较

见过这样一种恋爱:女孩把交往过程中的各项开支都算的清清楚楚。

不断在心里计较自己的得失 。

倘如得到的多,就自然高兴,而如果付出的多,就大发雷霆。

恨不得将自己的一举一动明码标价。

这样的爱情往往很快就分手,越是计较得失的女孩,得到的就越少。

爱情里最有魅力的女孩 通常都是那种无论遇到何事,都能淡定自若,不焦躁,不慌张,不动怒的人。

其实这其中,最大的区别,就在于,一个人见过世面的多少。

见过世面的人,沉着大气。面对生活如此,感情同样也是 。

这样的女人,举手投足,自有魅力。

身边的一个朋友,就很好的诠释了恋爱里见过世面有多重要:当她买得起LV的时候,男朋友送她的礼物是香奈儿;当她买得起爱马仕的时候,男朋友送的礼物是一辆车。

其实男生比女生势利多了,很简单的道理:想让男朋友送你香奈儿,你自己得先买得起LV。

你是什么样的人,就吸引什么样的人。

多认识一点儿人,你才不会被你狭隘的生活圈子所拖累。

不会觉得普普通通偶然认识的一个男生,也能成了你的“非他不可”。

你不会觉得当男生向你吹嘘“月入过万”的时候多么了不起,你知道更好的人是什么样的,所以你不会被谁的高傲,死死地吃住。

多看几本书,在书里找到适用自己的哲学,体验它的辽远和深刻,你便不再觉得“他突然对我冷淡了”是什么无法消解的难处。

你见过书中人,也仿佛经历过他们的人生,你知道了真正重要的是什么,是善良,真诚,敬畏与勇气,所以你存留着自己的圆融,不会因为周遭的一点鸡毛蒜皮而变得尖利。

多去一些地方,了解那里的生态,那里的风土人情, 看看世界各地的人们都在怎样生活着,你会发现你平时忧心的事儿实在太不值一提,还有那么多人勤勤恳恳地生活着,没什么是能被打败的。

人,生来就有韧性。

生命不只是关乎“时间”的东西,它还有深度,还有广度,还有很多的绮丽,可供挖掘。

你越是见世面,就越会发现 :从前那个你觉得“非他不可”的人,真的就不过如此。

人生这么辽阔,别光为情所困。

用力活一活。#情感##情感生活指南#


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