练臀腿+30分钟空蹬自行车打卡。早餐在朋友家吃了好吃的面包，然后又是早起跑回来打卡的一天。朋友早起给我煮了一锅河蟹让我带回家吃，所以午餐吃了河蟹和两片面包，还吃了两小袋豆果。下昨晚没睡好，午睡了一小下，下午课前喝了一瓶燕麦摩卡。上课学生问我今天有什么安排为什么穿这么好看，虽然平时我也很好看哈哈哈，有被甜到。[haha]下课打卡回家吃了剩下的河蟹和两片面包，还吃了三小袋豆果，喝了一杯棉花糖热可可。这个天气实在是喝不动冰美式了，果然年龄大了。今天真的超不开心，咱们就是说被那种油腻到恶心的人纠缠个没完没了真的难受，对别人的私事怎么就那么好奇呢，谈不谈恋爱跟谁谈管你屁事啊你咋这么好打听呢？特意为了避开你赶在上课点才进教室心里没数吗，还赖在讲台整那个我不告诉你你就不走的架势，要点脸好吗！今天撂脸子让你走你都看不出来？真是在心里已经狂骂八百遍了！真的求求了！我今天说谈了就是希望适可而止！保持距离吧！不然保不住下次我气到踹人！[裂开][裂开][裂开][裂开][裂开][裂开][裂开][裂开][裂开]

海天味业上次发声明大意是添加剂的使用符合国家标准，这次再发声明，否认国内外产品添加剂使用情况双标。

最近，很多人都在讨论添加剂的问题。刚刚，嗑着瓜子时，也看了下配料表，确实是没想到小小的一小包瓜子会有这么多添加剂，而且还有特丁基对苯二酚（TBHQ），当然都是符合国标的。

讽刺的是，科普中国编写和审核的关于“特丁基对苯二酚”的词条中写道：由于发现TBHQ可能有致癌作用，2004年日本禁止使用。2004年中国出口到日本的食品有7批被检出特丁基对苯二酚，相关货物被退运或销毁。

然后，走进厨房看了下上午买的蒜苗，好家伙，上面全是这种蓝色的残留物（图6）。

关于食品添加剂的使用，也有食品专家表示，对大大众对食品添加剂的认识表示不解，甚至对我国的基础教育产生了深深的怀疑？

有多少大众接受过食品添加剂方面的基础教育呢？

#海天味业再发声明否认双标#

紫苏烧鸡

是这样的，我从乡下薅了两株紫苏回来种着，活着很精神，总觉得要用它做点啥才对得起它们这涨势。翻了一下冰箱，有几只鸡腿，就这么定了。

紫苏烧鸡（其实烧鸭子也很好吃的，湖南菜）

食材：

鸡腿三四个、胡萝卜半根、洋葱半个、紫苏一小把、生抽2勺、黄酒1勺，蒜/辣椒适量

做法简述：

焯水→炒配料→加食材和调料煮

1.鸡腿剁成块，加姜片，没过食材的水，冷水下锅，焯水。或者入微波炉高火转5分钟。

取出清洗干净。

配料准备好，胡萝卜滚刀块，洋葱切丝，蒜和辣椒切丁。

2. 锅入适量油，加入配料炒香（紫苏预留一半起锅前再给）

3. 加入鸡肉和胡萝卜，生抽、黄酒，1小碗水，盖上锅盖焖煮10分钟左右。

最后撒上剩余的紫苏，根据个人口味酌情加盐调味即可。

整体是清清爽爽的，但吃起来并不单调。淡淡的紫苏香在唇齿之间逗留，还有来自洋葱和胡萝卜的一丝鲜甜，鸡肉的嫩滑。嗯，简单的好吃。

这几道菜都不是自己规划中的，只是刚好有这样的食材，产生了这样的灵感。不需要什么厨艺，调味也很简单家常。

家常菜，我想应该就是这样，简单易得的食材，随心的搭配，基础的调味，无需高超的厨艺，无需用料精准到每一克。在大致的风味区间里，有个人调节的余地。