#美食湖北#【鱼糊汤粉】著名武汉汉族小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。[馋嘴]被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而来的是家乡的气息和味道。小伙伴们,想念家乡的味道了吗?[心]
#美食湖北# 【豆腐脑】一道著名的汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味。什锦豆腐脑是武汉市的汉族特色小吃,色白质嫩,馓子酥油脆,多味兼有,鲜美适口。用油炸酥馓子、熟糯米、大米糊、各色酱料、调料与嫩豆腐脑调制而成。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆,多味备尝,异常鲜美。[馋嘴]你喜欢甜豆腐脑还是咸豆腐脑?小伙伴们,想念家乡的味道了吗?
【邓州窝子面】#南阳美食# 窝子面原为武汉热干面,是一种汉族传统名点。传入河南邓州后,经过改良,口味更上一层楼,加入了绿豆芽,牛肉丁,浇上牛油辣椒,香辣无比。邓州的窝子面,应该是从老河口传过来的,具体途径有待考证。湖北襄阳、河南新野、河南邓州的窝子面馆日益红火,是很多人早餐必选之一。在窝子面的基础上,更是发展出来,“牛杂面”,具体为,窝子面上要浇上卤过的牛肠等。
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