【我很早就想写这篇内容了[心]】

大家有没有发现很多人在喝茶的时候总喜欢进行一些概念化的描述，比如“勐海味”“临沧味”“易武味”，这听起来好像真的好权威！用9个字就能把云南茶区总结结束了。
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又因为出了好多茶书，大家又根据茶书上的去买茶，去了解茶，殊不知茶书上的理论跟实际茶山有很大差别
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也有比如，易武茶是茶人的最后一站，总感觉怪怪的，我们总热衷于给自己喜欢和不喜欢的事物加一个看起来有些总结性的东西。
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我们云南的茶区处在一个横断山脉，高山深谷中，每个小茶区是生动立体而细腻的，喝茶人，不要按照这些刻板的去理解茶。
比如，临沧冰岛是冰糖甜，其实冰岛口感上也是有苦的，它有苦有甜。勐海茶区其实上也有不少茶气一般的茶。另外，冰糖甜的茶像易武，勐海有些茶都喝得出来，苦味重的茶临沧片区也有不少。
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我想忘记这些所谓的“概念”脸谱化的东西，这对我们喝茶是有很大的帮助的。

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#吃在大连[超话]# 【也好面馆】地址：中山区安民街42号
大连新店隐藏在居民楼里的治愈系私房面馆
充满人间烟火气的家庭式小面馆～
仅用简单的调味做出zui好吃的味道
看似只是一碗普通的家常面
但比家里做的更精致也更美味
所有的面汤汤底都是牛骨汤～大火2小时熬制而成的
只加入少许食盐调味
每一种面的菜码也很是丰富
面5种▫️30～50
清炖牛肉面、水芹菜羊肚菌素面、虾子油拌面、清汤土鸡面、剁辣椒牛肉浇头面
蒸菜6种▫️15～45
蒸冬瓜干虾、梅干菜蒸排骨、剁辣椒蒸鸡肉、马蹄蒸肉丸蒸虾肉白菜卷、蒸腊鱼腊肉
▪️蒸菜的摆盘精致小巧
没有使用过多复杂的调味剂
还原食物原始的本真味道
▪️老板低调开店
门头很是隐蔽和旁边咖啡店连在一起要仔细找哦～
橘灯下只有小小的店招『也好面馆』
▪️店里的暖光和木质桌椅好温馨～
天冷了，坐在这里暖暖的吃一碗汤面温暖人心
正午时分洒满阳光的后院很是惬意呀
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