《典座教训》注释 05

〈原文〉
淘米、调菜等，自手亲见，精勤诚心而作，不可一念疏怠缓慢，一事管看，一事不管看。 功德海中，一滴也莫让；善根山上，一尘亦可积歔。
〈现代语译〉
淘米煮饭、择菜洗菜做菜等工作，典座必须要亲自动手，怀着精勤诚心去做，不能有丝毫的懈怠和散漫。不能因为照料一件事，而疏忽了另一件事。在成就无上功德的大海中，即使是一滴水那样细小的事也不能轻易辞让（让给别人去做），在成就善业的高峰中，即使如一粒微尘那样平凡也是累积成山的助缘。这就是古训“积水成渊，积土成山”的道理。
〈解说〉
淘米、洗菜、切菜、煮饭、炒菜、煲汤、清洗、整理……这些厨房的具体工作，有的是单独进行的，有的是同时进行的，在时间和火候上稍有疏忽，可能就会有差错，饭会烧焦，粥会糊底。在比较大的寺院，典座手下往往还会有若干的助手去分担，但是，作为典座，自己必须要在现场，每一件事情都要看管照护好。
因此，对于典座来说，能够完全沉浸在工作中达到忘我的境界，以及能够出离出来，冷静观察周遭的人、事、物，统筹兼顾煮饭、煮汤和烹炒等同时进行的料理活动，并随时做出预判和应机处理，这两种能力都不可或缺。既要死功夫，又要活心眼。所以，厨房天然就是锻炼和成就人才的“道场”。 而寺院丛林的厨房就像大冶洪炉，火焰化红莲，成就一代一代的佛门龙象、大德祖师。
饮食关于生命。厨房工作事无巨细，都是在用功办道。身为典座，绝不能把做饭当作简单繁琐的杂务，而是要以奉献和供养的精神，不怕脏、不怕累，把每一件小事做好，努力成就自己累积德行和福报的机会。

《庄子》有云：“夏虫不可语于冰”，说对一只夏天的虫子无论你怎样和它谈论冬天的冰雪它都不会明白。人生百态。因为境遇不同，学识不一，立场不同，左右各异，我们很难看法一致。不必嗔怒别人无法认同自己的观点，我们都是夏虫，无法理解对方的寒冰。心怀善意，多点宽容，行事只求心安。#宝宝取名# #命理、算命、八字、财运、姻缘、算卦、发财、求财# #万里归途能成为国庆档爆款吗# #年轻人该如何预防脱发#

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