#黄金# #茶# #故事#
在中国古代茶事中,历代茶师也均以“煮水以金壶为贵,泡茶以金壶为尊”。
水为茶之父,器为茶之母,一杯好喝的茶要具备很多因素,茶好、水好、器好、水温到位、出汤时间准确、环境雅致,泡茶与喝茶的人气场对,等等缺一不可。
在这么多因素作用下,泡茶器皿的确占据着非常重要的位置,而以黄金打造的茶具 向来是宫廷皇家把玩之物。
蔡襄《茶录》之《汤瓶》条言:“瓶要小者,易候汤,又点茶、注汤有准。黄金为上,人间以银、铁或瓷、石为之” 。
宋徽宗《大观茶论》之《瓶》条言:“瓶宜金银,大小么制,惟所裁给” 。
宋代饮茶流行的是点茶法,用来煮水的器具称为“ 汤瓶”。
由于黄金有良好的物理特性,熔点高,密度大,韧性和延展性好,金器煮水,水质柔薄爽滑犹如丝绢,古人谓之“若绢水”,软中带滑,甜而清沁,对茶性的发挥极为巧妙的平衡。
若以金壶煮茶,可使茶水变的更清晰透彻,还原其最好的滋味。金壶除了能把好茶的滋味泡出来以外,它还可以煮沉香特别是奇楠喝。
香有理气开窍之功,尤其沉香中的奇楠,金壶煮的奇楠水有一股凉意,那种凉意直至咽喉,使人清新舒畅。
受中国茶文化影响的日本,对黄金茶具的痴迷一点也不亚于古代中国贵族,日本战国时代大名丰臣秀吉,曾用黄金建造了一间“黄金茶室”,极尽奢华。
黄金茶室墙壁、天花板、柱子和窗格上贴满了金箔,还用红色的丝绸来代替窗户纸,茶室内放置的茶道用具 风炉、釜、枣子、茶碗等也均以黄金材质制作。
另外用金壶煮茶还有这三点好处:
1
可使水质软化:
现代医学证明,使用银壶煮水会产生许多银离子,银离子一大作用就是软化水质。用银壶烧开的水用来泡茶可以减少茶叶的涩味,同时也能去除水中的异味。
2
可以消菌杀毒:
现代医学表明:银壶煮水时释放的银离子,能消灭650种病菌微生物(一般抗生素只能杀死6种病菌),使微生物赖以呼吸的酶失去作用,从而杀死微生物。是一种天然的抗生素,对促进伤口愈合有很强的功效
3
提升茶品质:
银子,洁净无味,化学性质稳定,是煮水泡茶的最佳器皿。银杯子既能激发茶叶的有益成分,又能提升茶汤口感品质。可谓相辅相成、相得益彰
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春阳茶事
你喜欢和奶茶吗?
我也喜欢
店是台湾的品牌是黑人陈建州的品牌
店里还有好兄弟周杰伦负责站台有同款奶茶哦
店里主打就是乌龙茶系列
装修风格古香古色的,这点讲究
是新与旧的碰撞
继承了台湾传统的制茶手艺,同时又结合了当下最流行的元素。对待每一款产品,都非常的用心,坚决采用最优质的食材,带给顾客最原汁原味的奶茶。
在这个奶茶店装修风格很复古,在等茶和喝茶的间隙让闺蜜给你拍摄美照,绝对出片。
推荐:周杰伦同款奶茶黑糖珍珠鲜奶茶
#三亚度假##三亚美食[超话]##不可辜负的美食# https://t.cn/R2Wxmre
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【挂耳测评大作战】[馋嘴] #班顿咖啡#
班顿的挂耳咖啡,由精心选出的上品咖啡豆,用心烘焙制成。此款咖啡在身边十分流行。
价格:9分。对比星爸爸的挂耳,性价比一下子拔高了许多,一杯实惠这么多,小伙伴们都惊呆了!
然而,在这么实惠的价格下,班顿咖啡居然是口感好评率的第一名!物美价廉的表率!
包装设计:8分。这包装当礼品也可以显得十分阔气,十分养眼。
干粉品质:10分。开包的时候就可以闻见浓郁的香味。
口味评分:90。这款是大家一致一入口就赞叹好喝的,这款挂耳各方面都比较平均,然而每一口味道的层次都感觉不一样,有非常丰富的体验。
这款挂耳的辨识度高,提高了咖啡的层次感,并且回味十分悠长,带着怡人的味道,是本期测评的首推![中国赞] 没喝过咖啡的人也会爱上的味道![心]
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