正宗湖南口味虾

　　食材：1500g小龙虾、100g绿豆芽、5g油、4g盐、3g正宗辣妹子、3g自制香辣牛肉酱、2g自制味素、2g自制辣椒红油、适量香料、少许紫苏、2g自制五香粉、500ml高汤。

　　做法：

　　1、青虾清水加少许盐静养1天，期间数次换水；

　　2、倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子将虾身虾腹刷洗干净；

　　3、虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净；

　　4、坐锅起大油，下龙虾过油爆红；

　　5、坐锅起油，下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香；

　　6、下龙虾翻炒1分钟，下辣妹子、自制香辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油，翻炒均匀；

　　7、加高汤，大火煮沸，下紫苏、盐、五香粉，转小火，焖煮15分钟；

　　8、豆芽打底，虾和高汤入干锅或火锅，撒葱段即可食用。#创意美食##厨艺教程##吃饭打卡#

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【町芒评测】#33款人气零食评测#
大家伙都知道盐吃多了不好，但又止不住嘴馋，所以连零食都要选低盐的。不少零食含盐量高的吓人。33款零食中，#百草味# 家的肉香小烤肠，每100g含大约5g的盐，也就是一枚硬币那么大！[裂开]
町芒君在此，提醒各位：零食虽好吃，但也要控制好量呀[傻眼]
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