东方神起#允浩#今日退伍,大表哥回来啦~[太开心][太开心][太开心][太开心][可怜]!退伍仪式现场允浩喊着“忠诚”并向大家敬礼,之后允浩表示“好久不见,非常感谢等待我的粉丝们。停滞的时间好像再次动了起来,心情很复杂不知道该怎么表达了。这是一段能够让我更加成长的时间。”允浩还说,现在最想吃的就是炸酱面再加杯可乐~[笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry]
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如何闻香
慢慢吸气,把尽可能多的香气分子带到嗅粘膜。可以闭上眼睛,便于集中精力闻香。
我们可以分三步来进行。
第一次闻香时,保持酒杯静止不动,这时候闻到的香气是最具挥发性的香气。
然后在摇动杯中酒后,进行第二次闻香,这时候感受到的是更为复杂的香气,随着摇杯带来的空气与酒液的接触,微量的氧化之后,这类香气会更加明显,好的葡萄酒香气会不断的变化,但是始终应该保持优雅的格调。如果葡萄酒有缺陷,也会暴露出来,如挥发酸形成的醋味。
静置一会之后,进行第三次闻香,这时就可捕捉到那些最不易挥发的香气,而在此之前,它们被更易挥发的气味遮盖住了。
不要忽略的是,在葡萄酒入口之后,由于口腔内温度的升高,也会感受到更多在低温时不易散发的香气。因此专业的品酒师会含着酒液,轻轻吸口气,通过后鼻腔的嗅觉区来感受香气。把酒液咽下或者吐掉之后,要留意香气的停留时间,这个持久度被称为长度(length)或者余味 (finish)。一款非常好的葡萄酒其留香时间可以超过一分钟甚至更长。
从下一杯酒开始享受葡萄酒的香气,从享受香气开始,喝懂你的杯中美酒。
慢慢吸气,把尽可能多的香气分子带到嗅粘膜。可以闭上眼睛,便于集中精力闻香。
我们可以分三步来进行。
第一次闻香时,保持酒杯静止不动,这时候闻到的香气是最具挥发性的香气。
然后在摇动杯中酒后,进行第二次闻香,这时候感受到的是更为复杂的香气,随着摇杯带来的空气与酒液的接触,微量的氧化之后,这类香气会更加明显,好的葡萄酒香气会不断的变化,但是始终应该保持优雅的格调。如果葡萄酒有缺陷,也会暴露出来,如挥发酸形成的醋味。
静置一会之后,进行第三次闻香,这时就可捕捉到那些最不易挥发的香气,而在此之前,它们被更易挥发的气味遮盖住了。
不要忽略的是,在葡萄酒入口之后,由于口腔内温度的升高,也会感受到更多在低温时不易散发的香气。因此专业的品酒师会含着酒液,轻轻吸口气,通过后鼻腔的嗅觉区来感受香气。把酒液咽下或者吐掉之后,要留意香气的停留时间,这个持久度被称为长度(length)或者余味 (finish)。一款非常好的葡萄酒其留香时间可以超过一分钟甚至更长。
从下一杯酒开始享受葡萄酒的香气,从享受香气开始,喝懂你的杯中美酒。
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