正宗湖南口味虾

　　食材：1500g小龙虾、100g绿豆芽、5g油、4g盐、3g正宗辣妹子、3g自制香辣牛肉酱、2g自制味素、2g自制辣椒红油、适量香料、少许紫苏、2g自制五香粉、500ml高汤。

　　做法：

　　1、青虾清水加少许盐静养1天，期间数次换水；

　　2、倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子将虾身虾腹刷洗干净；

　　3、虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净；

　　4、坐锅起大油，下龙虾过油爆红；

　　5、坐锅起油，下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香；

　　6、下龙虾翻炒1分钟，下辣妹子、自制香辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油，翻炒均匀；

　　7、加高汤，大火煮沸，下紫苏、盐、五香粉，转小火，焖煮15分钟；

　　8、豆芽打底，虾和高汤入干锅或火锅，撒葱段即可食用。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

9m+辅食｜虾皮萝卜丝饼

食材准备
白萝卜一小段、虾皮5g、低筋面粉15g、玉米淀粉15g

‍制作步骤
1.无盐虾皮浸泡30分钟（我买的时候宝宝虾皮但是还是会带点盐味，而且会有浮尘所以需要浸泡清洗）
2.白萝卜切丝焯水（用削萝卜丝的器皿会更细）
3.西兰花焯水切碎备用
4.白萝卜、西兰花、虾皮挤干水分少量多次倒入低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀
5.手蘸水搓圆球捏小饼（沾水不容易粘手哦）冷水上锅蒸20分钟
6.热锅刷油放入蒸熟的小饼
7.煎至两面金黄即可

小饼得形状很适合宝宝抓握，作为手指食物也未尝不可呀，麻麻们快做起来吧！#宝宝辅食分享#

正宗湖南口味虾

　　食材：1500g小龙虾、100g绿豆芽、5g油、4g盐、3g正宗辣妹子、3g自制香辣牛肉酱、2g自制味素、2g自制辣椒红油、适量香料、少许紫苏、2g自制五香粉、500ml高汤。

　　做法：

　　1、青虾清水加少许盐静养1天，期间数次换水；

　　2、倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子将虾身虾腹刷洗干净；

　　3、虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净；

　　4、坐锅起大油，下龙虾过油爆红；

　　5、坐锅起油，下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香；

　　6、下龙虾翻炒1分钟，下辣妹子、自制香辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油，翻炒均匀；

　　7、加高汤，大火煮沸，下紫苏、盐、五香粉，转小火，焖煮15分钟；

　　8、豆芽打底，虾和高汤入干锅或火锅，撒葱段即可食用。 #创意美食##厨艺教程##超能新星汇#