朋友送了我一兜红薯。

这兜红薯里大的大小的小，颜色深的深浅的浅，削皮看了，瓤有白也有红，还有紫色的。

削皮切块强锅蒸，拿做实验的态度对待一锅红薯，于我也是头一回。

朋友看图说话：南山一点红、海南桥头地瓜、冰淇淋番薯、爆皮王、板栗地瓜。不过我严重怀疑她的记性。

蒸过之后挨着尝了，正下方的深色的最好吃，又面又甜。

然后发现…好像最甜的这个对不上号是哪个品种了，[笑cry]仔细辨认了下，大概是板栗地瓜。

后来把一锅红薯揉了，只添了点儿淀粉，炸成了红薯丸子。

有专家朋友么？帮我分辨下哪个是哪个？[笑cry]
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简单说一下
鸣门金时，产自日本的鸣门县，所以叫鸣门金时
桥头地瓜的品种是高系14，属于前几年引进的日系种苗！
可以这么理解，鸣门金时是高系14的升级品种！
从大类上来说，都是属于板栗红薯，都没有筋
其中桥头地瓜是因为海南那一个县，属于长寿之乡，当地的红薯好吃，所以就以此出名了！
但是高系14的缺点也明显，就是香味和糖度不足。而鸣门金时在桥头地瓜的基础上。更优秀的点在于
1、种植环境适应性更强（适合种植的地方更多），推广更多，目前鸣门金时全国种植的省份有河南、山东、河北、云南；
2、品种更优，不管哪个地方种植出来的都优于其他品种；
3、香味更浓，鸣门金时号称板栗红薯的天花板，香味更优于桥头地瓜；
4、甜度更高，甜度高于桥头地瓜！

今日早餐。非常快手。
皮蛋是之前煮好的（自制的还没完全变身成功的皮蛋，必须煮）；
鸡翅是昨晚做的留了三个；
面包和梅干菜饼是之前买的，热一下即可；
糊糊是速食燕麦加热水泡了下，丢了个之前蒸好的桥头地瓜进入，一分钟打好。
水果是胭脂红桃和双胞胎苹果蕉。苹果蕉带点微酸，使得香蕉的味道更浓郁了。