有人说,宋朝是中国饮食文化承前启后的时代。从宋朝开始,人们从一日两餐变成了一日三餐。主要是食材丰富了,有得吃了。从此,宋人也将“不时不食,顺时而食”的理念落在每一天的生活里。冬春时节,寒梅绽放,他们就做“梅花汤饼”。汤饼,即为汤面。首先将白梅花洗干净,加入檀香末浸泡成汤汁,再揉进面团中,和成面皮,用梅花模子按成一朵朵花片。花片煮熟沥干后,浇上炖好的鸡汤做汤头。鸡的咸香,梅的清香,冬的风雅,食的暖意,都在一起。到了重阳节,风凉菊黄,南宋人便会做“春兰秋菊”。此名听着甚雅,取自屈原的《九歌》,但用的可不是花,而是秋天正当时的水果:玉石榴、雪梨、橙子。做法也挺简单的,玉石榴剥籽、雪梨与橙子切成细粒,再淋上一勺细糖霜,浇入紫苏籽梅卤汁,便成了那个时代的水果沙拉。《宋宴》一书的作者徐鲤说过此菜的命名逻辑:“玉石榴籽与雪梨果肉皆为白色系,近兰花之色;橙肉金黄,近菊花之色。”置于高足盘中,白黄相间,正合素秋之意。宋人的吃得时,不仅是顺天时而活,而是将春夏秋冬装进碗盘里。
p1空气炸锅200度 25分钟炸的盒马买的鸡块➕自己买的坤太辣椒面 非常无敌!!
p2前几天和朋友一起吃的 成都遇见你 一个串串店 也还不错!
p3和可乐 球 桃子 天赐一起吃的夜宵 终于大见面了
p4-6猫猫成分过高(p6的猫猫是朋友家的卷毛猫 好可爱 好嗲的
p7最近打工都在拍秋冬了 我可能是为毛衣而生 拍春夏都没啥购物欲 一拍毛衣 整个人购物欲旺盛!!!
p8很美好的一天 看到的 很美好的夕阳
p9我说我感觉自己身体很虚 想买动感单车在家锻炼 叶总说我给你买 淘宝给我发代付款[嘻嘻]
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《酒泉子》——(清)纳兰性德
谢却茶靡,一片月明如水。
篆香消,犹未睡,早鸦啼。
嫩寒无赖罗衣薄,休傍阑干角。
最愁人,灯欲落,雁还飞。
赏析:
茶縻的花期已过。曾经的浪漫,曾经的美好,都在绚丽而孤寂的盛放中,归为片片落花,涓涓流水。
人生是否也如四季?春夏时,百花盛开,带给你满眼的姹紫嫣红。然后又一朵朵地消失,空流寻花人疲倦的踪影?天涯流落思无穷。
最后对着自己,也不大看得起,谁给我的世界,我都会怀疑,心花怒放,却开到茶蘼。
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茶縻的花期已过。曾经的浪漫,曾经的美好,都在绚丽而孤寂的盛放中,归为片片落花,涓涓流水。
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