等了一年的【广西百色贵妃芒】强势回归啦
“广西百色贵妃芒”,有着称“芒果之王”的美称。皮薄核小,果肉饱满,果香浓郁,无纤维,不塞牙,甜而不腻,甜蜜爆汁!一口咬下去满满的果肉,超级满足的,简直是芒果界的“天花板”,想要芒果的链接下单哦!
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#烤箱选海氏 烘焙更省事#
糯叽叽的芋泥、红豆馅糯米凉糕不会有人不喜欢吃bua!爱吃糯米的小伙伴看过来,海氏宝宝给大家分享这道夏日小甜品详细做法,冷却后的糯米绵软不粘牙,甜蜜不腻口,QQ弹弹超级适合追剧哦,真的很上头~
———— 食材 ————
凉糕皮:糯米粉200g/玉米淀粉60g/白砂糖80g/牛奶360g/黄油80g(黄油分两份,每一份40g)/抹茶粉6g
凉糕馅:荔浦芋头200g/紫薯40g/炼乳15g/砂糖20g/淡奶油10g/红豆馅100g
———— 工具 ————
手动打蛋器/pvc手套/裱花袋
———— 步骤 ————
▲1、称量准备好所有食材备用。制作凉糕皮:将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶混合后搅匀。
▲2、将搅匀的糯米糊分成两份,其中一份加入抹茶粉搅匀。
▲3、将两份糯米糊分别包上保鲜膜,扎孔,放入蒸锅蒸30分钟。
▲4、糯米糊蒸熟之后趁热将黄油揉进去并拉扯顺滑备用。
▲5、芋泥馅:将荔浦芋头,紫薯蒸熟后加炼乳、砂糖、淡奶油打至顺滑后装入裱花袋备用。(这里喜欢的可以做一份红豆馅)
▲6、将凉糕皮擀开,挤馅捏紧,切出自己喜欢的长度(原味挤紫薯馅,抹茶放红豆馅)。
▲7、0难度的糯米凉糕就做好啦,海氏宝宝温馨提示,如果凉糕沾的话可以准备适量手粉。(手粉制作方法:将适量的糯米粉倒入锅中炒熟)
糯叽叽的芋泥、红豆馅糯米凉糕不会有人不喜欢吃bua!爱吃糯米的小伙伴看过来,海氏宝宝给大家分享这道夏日小甜品详细做法,冷却后的糯米绵软不粘牙,甜蜜不腻口,QQ弹弹超级适合追剧哦,真的很上头~
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凉糕馅:荔浦芋头200g/紫薯40g/炼乳15g/砂糖20g/淡奶油10g/红豆馅100g
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▲2、将搅匀的糯米糊分成两份,其中一份加入抹茶粉搅匀。
▲3、将两份糯米糊分别包上保鲜膜,扎孔,放入蒸锅蒸30分钟。
▲4、糯米糊蒸熟之后趁热将黄油揉进去并拉扯顺滑备用。
▲5、芋泥馅:将荔浦芋头,紫薯蒸熟后加炼乳、砂糖、淡奶油打至顺滑后装入裱花袋备用。(这里喜欢的可以做一份红豆馅)
▲6、将凉糕皮擀开,挤馅捏紧,切出自己喜欢的长度(原味挤紫薯馅,抹茶放红豆馅)。
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#天天晒早餐[超话]# ️
今天是750海苔肉松紫米麻薯盒子的#520#甜蜜大冲击… 唔…肉松超级酥脆…紫米和麻薯分明又融合…沙拉酱给量正合适…一点儿不腻…再一点戚风做辅助…如果不是热量小助理在旁边不停敲打我…怕真是炫完了就要♀️…搭配了牛奶碗丝滑填缝儿…是简简单单一个大满足周五时间丫…!
#嚼嚼马克##早餐##不可辜负的美食#
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