静音厨师机怎么选?三款直流电厨师机对比!
乔立7600 vs 海氏M6 vs柏翠Q7
掂,报黯号小法,三款机器都有最低團哦~
一年一度的年中剁手节,有不少面包爱好者都想入个好用的厨师机和面~
趁这个机会,小法把最常用的三款厨师机搬到一起,做了个直接对比,给大家参考哦~
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今天小法用了自己的三款七升直流电厨师机来揉面,揉的面配方是相同的,都是甜面团。每份300g干粉,约550g面团。
夏天来了,室温高了,水都用了20%的冰块来代替,乔立的专利冰桶冻过一个小时,M6围上了冰袋,Q7直接揉~
都是2-3档低速揉成团,4-5档持续揉出厚膜,期间用了7-10档看了看高速揉面的声音,(时间不是很长)加黄油继续2-档低速揉到吸收,吸收了4-5档揉到手套膜状态!
前后脚时间都在15分钟左右呈现漂亮的手套膜
声音4档揉面测试:几乎都在48-53分贝之间徘徊,非常静音了~
最终面温:乔立冰桶17度,M6冰袋22度,Q7最终24度,都是能控制在26度以下,很棒的成绩。
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小法总结
乔立冰桶冻过之后千万不要再用部分冰块降温了,桶本身太冷冰块久久不化~就算用7-10档高速来可劲儿揉,疯狂揉面最后面温才17度,真的控制面温绝绝子了~
冰箱没有地方直接用冰袋,也能有效控制面温,m6用了好多年了,依然稳定,表现优秀
从声音上说乔立是升级版,新机声音太小了,非常棒,m6用了很久静音效果也很不错,Q7相比声音大一点,但作为直流电静音厨师机也很好很好了~也是60分贝以下。
Q7揉面团会比另外两款有更高的爬钩,爬钩是正常,代表面团起筋了,撸下来继续揉就好,还是家庭方向的机型,偏重于能接配件多功能绞肉压面条功能的,喜欢颜值高又静音的,或者做4个吐司内的建议入手,揉6个吐司私厨商用建议乔立和M6,但乔立和m6不能接额外配件
Q7吸收黄油更快,桶壁相比更干净,300g干粉对于乔立和M6还刚刚是铺底状态,想必面温太低的情况也会影响黄油这种油脂类的吸收,所以如果用冰桶冰袋的宝宝,就别加冰了哈,大份量面团直接开揉吧。
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综合来看都是很适合揉面的耐用厨师机。静音效果好,出膜快,揉面稳如泰山,国产机太香了~
乔立7600,报黯号小法,机械版團是2380,电子版是2680 https://t.cn/A6IYCEl6
海氏m6,报黯号小法,團是2580米
https://t.cn/A6fjHCd5
柏翠Q7,报黯号小法,團是2680米
https://t.cn/A6IYCeXp
乔立7600 vs 海氏M6 vs柏翠Q7
掂,报黯号小法,三款机器都有最低團哦~
一年一度的年中剁手节,有不少面包爱好者都想入个好用的厨师机和面~
趁这个机会,小法把最常用的三款厨师机搬到一起,做了个直接对比,给大家参考哦~
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今天小法用了自己的三款七升直流电厨师机来揉面,揉的面配方是相同的,都是甜面团。每份300g干粉,约550g面团。
夏天来了,室温高了,水都用了20%的冰块来代替,乔立的专利冰桶冻过一个小时,M6围上了冰袋,Q7直接揉~
都是2-3档低速揉成团,4-5档持续揉出厚膜,期间用了7-10档看了看高速揉面的声音,(时间不是很长)加黄油继续2-档低速揉到吸收,吸收了4-5档揉到手套膜状态!
前后脚时间都在15分钟左右呈现漂亮的手套膜
声音4档揉面测试:几乎都在48-53分贝之间徘徊,非常静音了~
最终面温:乔立冰桶17度,M6冰袋22度,Q7最终24度,都是能控制在26度以下,很棒的成绩。
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小法总结
乔立冰桶冻过之后千万不要再用部分冰块降温了,桶本身太冷冰块久久不化~就算用7-10档高速来可劲儿揉,疯狂揉面最后面温才17度,真的控制面温绝绝子了~
冰箱没有地方直接用冰袋,也能有效控制面温,m6用了好多年了,依然稳定,表现优秀
从声音上说乔立是升级版,新机声音太小了,非常棒,m6用了很久静音效果也很不错,Q7相比声音大一点,但作为直流电静音厨师机也很好很好了~也是60分贝以下。
Q7揉面团会比另外两款有更高的爬钩,爬钩是正常,代表面团起筋了,撸下来继续揉就好,还是家庭方向的机型,偏重于能接配件多功能绞肉压面条功能的,喜欢颜值高又静音的,或者做4个吐司内的建议入手,揉6个吐司私厨商用建议乔立和M6,但乔立和m6不能接额外配件
Q7吸收黄油更快,桶壁相比更干净,300g干粉对于乔立和M6还刚刚是铺底状态,想必面温太低的情况也会影响黄油这种油脂类的吸收,所以如果用冰桶冰袋的宝宝,就别加冰了哈,大份量面团直接开揉吧。
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综合来看都是很适合揉面的耐用厨师机。静音效果好,出膜快,揉面稳如泰山,国产机太香了~
乔立7600,报黯号小法,机械版團是2380,电子版是2680 https://t.cn/A6IYCEl6
海氏m6,报黯号小法,團是2580米
https://t.cn/A6fjHCd5
柏翠Q7,报黯号小法,團是2680米
https://t.cn/A6IYCeXp
充会员了写个置顶
=面
一般通过口味很俗的土狗铜仁女
按死他新团内销战士
最近在打排球 排only号@爱玩的哥们你听哥说
原教义温和派洁癖混沌善良纯爱战士
您首页的cp洁癖的cb爱好者 会画一些cb注意
产出/口嗨浓度的比较多的:
按死他:♦️♣️/
:所缘msrc/棒brnr
:见排号
自闭铜仁女 雷家建议不要fo!fo了我就是我的人了! 不爱看吵架,只会吵架的人滚出去☺️晶政治正确过激黑不要靠近我
=面
一般通过口味很俗的土狗铜仁女
按死他新团内销战士
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您首页的cp洁癖的cb爱好者 会画一些cb注意
产出/口嗨浓度的比较多的:
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《活动通知》
………七时,梦想骑行团将在南京电视台龙蟠路338号
为红色之旅团队举行壮行仪式,特为此次活动相关人员颁发纪念品。欢迎骑行爱好者们前来助阵。本次活动预计将会有电视跟踪报导。仪式结束后,送行团队与红色之旅骑行队一同骑行约16公里后,到达……路与……路交叉口分手,送行团队结束此行,红色之旅团队继续前行南下,暂定江浙沪漫游这次不出海。
备注:本次活动风雨无阻。
——梦想骑行团
2021年5月27日 https://t.cn/RO1fEYq
………七时,梦想骑行团将在南京电视台龙蟠路338号
为红色之旅团队举行壮行仪式,特为此次活动相关人员颁发纪念品。欢迎骑行爱好者们前来助阵。本次活动预计将会有电视跟踪报导。仪式结束后,送行团队与红色之旅骑行队一同骑行约16公里后,到达……路与……路交叉口分手,送行团队结束此行,红色之旅团队继续前行南下,暂定江浙沪漫游这次不出海。
备注:本次活动风雨无阻。
——梦想骑行团
2021年5月27日 https://t.cn/RO1fEYq
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