耕而陶聊茶：二十五．三红七绿为青茶 （1、青茶溯源谈虎丘）
六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生，不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说，虎丘茶不是绿茶吗，跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是，没有虎丘茶，就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来，慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载：“虎丘茶，出金粟房。叶微带黑，不甚苍翠，点之色如白玉，而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一，这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上，我们可以知道，名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
版权声明：本文为新浪微博认证美食博主"耕而陶一茶"原创撰写，欢迎博友在微博上转发，交流茶知识。但，任何单位、媒体、个人未经允许不得复制转载，违者必究。
六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生，不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说，虎丘茶不是绿茶吗，跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是，没有虎丘茶，就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来，慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载：“虎丘茶，出金粟房。叶微带黑，不甚苍翠，点之色如白玉，而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一，这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上，我们可以知道，名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
版权声明：本文为新浪微博认证美食博主"耕而陶一茶"原创撰写，欢迎博友在微博上转发，交流茶知识。但，任何单位、媒体、个人未经允许不得复制转载，违者必究。
2021年11月13日地产行业大事件汇总
1、11月13日，据彭博社消息，融创中国拟以15-15.6港元/股配售2.8亿股股份，筹资最多2.69亿美元。同时计划以14.6-15.2港元/股的价格出售1.38亿股融创服务，筹资最多5.61亿美元。目前融创的配股与出售订单已获多家机构高倍数超额认购。
2、11月11日-12日，华侨城集团陆续在北京产权交易所、上海联合产权交易所挂牌转让旗下上海鹏鲲置业50%股权、广州华侨城置业42.4%股权，合计作价约20亿元。以文旅板块为主业、房地产业务为第二主业的华侨城，近来陆续剥离亏损房地产业务，集中做文旅。
3、企查查显示，万科于11月12日投资成了万科酒店管理有限公司，注册地海南三亚崖州区，法人代表为丁长峰。丁长峰为万科集团合伙人兼酒店与度假事业部(BU)首席合伙人。
4、新鸿基地产11月11日公告称，与八家主要的国际及本地银行签署了集团首笔与可持续发展表现挂钩的贷款协议，金额86.5亿港元，母公司新地作担保，包括三成定期及七成循环贷款，年期为四年。款项将用作集团日常营运资金，以及支持现正进行的可持续发展工作。
5、中国经营报报道，象屿集团整体债务负担重，短期偿债压力大。目前，该公司债券存量共19只，规模为169亿元，11只债券共113.4亿元为一年以内到期。象屿集团是福建省厦门市供应链物流产业的知名国企，象屿地产比母公司象屿集团还早成立两年。
6、11月10日，珠海市人民政府网发布人才住房管理办法，提出经认定后的珠海市人才，可享受人才住房租金和售价按同区域同类型品质市场商品住房的60%和50%优惠。人才是指符合“珠海英才计划”类别的人才、港澳优秀人才以及其他特殊需要的人才。
1、11月13日，据彭博社消息，融创中国拟以15-15.6港元/股配售2.8亿股股份，筹资最多2.69亿美元。同时计划以14.6-15.2港元/股的价格出售1.38亿股融创服务，筹资最多5.61亿美元。目前融创的配股与出售订单已获多家机构高倍数超额认购。
2、11月11日-12日，华侨城集团陆续在北京产权交易所、上海联合产权交易所挂牌转让旗下上海鹏鲲置业50%股权、广州华侨城置业42.4%股权，合计作价约20亿元。以文旅板块为主业、房地产业务为第二主业的华侨城，近来陆续剥离亏损房地产业务，集中做文旅。
3、企查查显示，万科于11月12日投资成了万科酒店管理有限公司，注册地海南三亚崖州区，法人代表为丁长峰。丁长峰为万科集团合伙人兼酒店与度假事业部(BU)首席合伙人。
4、新鸿基地产11月11日公告称，与八家主要的国际及本地银行签署了集团首笔与可持续发展表现挂钩的贷款协议，金额86.5亿港元，母公司新地作担保，包括三成定期及七成循环贷款，年期为四年。款项将用作集团日常营运资金，以及支持现正进行的可持续发展工作。
5、中国经营报报道，象屿集团整体债务负担重，短期偿债压力大。目前，该公司债券存量共19只，规模为169亿元，11只债券共113.4亿元为一年以内到期。象屿集团是福建省厦门市供应链物流产业的知名国企，象屿地产比母公司象屿集团还早成立两年。
6、11月10日，珠海市人民政府网发布人才住房管理办法，提出经认定后的珠海市人才，可享受人才住房租金和售价按同区域同类型品质市场商品住房的60%和50%优惠。人才是指符合“珠海英才计划”类别的人才、港澳优秀人才以及其他特殊需要的人才。
【8K大屏、5G无人机亮相九寨沟，解锁智慧景区新体验】9月28日，2021四川省文化和旅游发展大会在阿坝州九寨沟召开，九寨沟景区全域恢复开放仪式也同期举行。
自2017年8月8日九寨沟县发生7.0级地震以来，九寨沟景区恢复重建情况、全域恢复开放时间一直备受社会关注。经过四年多的恢复重建，九寨沟得以恢复并重新对游客全面开放。重建后的九寨沟景区基础配套设施更加完善，旅游服务提档升级，智慧景区实现新跨越。而景区基础设施的提档升级，与九寨沟的智慧化改造息息相关。
在九寨沟全面开放前夕，九寨沟景区联合中国电信四川公司在九寨沟景区发布了一系列智慧景区“黑科技”，包括8K+3D超清大屏、5G飞跃九寨云端直播平台等智慧景区新体验均在景区上线，实现“全方位、高视觉、跨界线”在线云端直播，全面展示九寨沟灾后恢复重建成果，助力四川省文化和旅游发展大会顺利召开。
9月27日，九寨沟8K大屏揭牌仪式正式举行。大屏位于九寨沟沟口，面积达318.25平方米，分辨率达到了8K级别。与目前广泛应用的HD高清相比，8K点阵数是前者的16倍，通过丰富的色彩呈现、超高清的画质，可实现更为精细的视觉效果，并将动物毛发、绒毛、水波纹、淡云、游鱼等影片细节真实还原。
中国电信四川公司的工作人员介绍，通过大屏以及智慧景区系统的打通，可利用云计算、大数据、物联网等技术，打造完整的智慧旅游解决方案，助力智慧景区建设。该屏幕由中国电信四川公司承建，是全国首块景区内超高清8K+3D智慧大屏。游客通过裸眼就能欣赏到逼真震撼的3D视觉效果，8K分辨率也为观众带来了更加真实的场景还原和细节呈现。
“8.8”地震后，中国电信始终坚持强化信息科技运维保障能力，加强网络信息安全管理能力，积极推进5G等新兴技术落地阿坝地区。本次发布的大屏采用我国自主研发、拥有自主知识产权的视频编码标准，是全国景区首块超高清8K+3D智慧屏，采用5G定制网+8K技术拍摄+3D视频展现九寨沟丰富多样的自然风貌。
中国电信四川公司副总经理谢毅钊与九寨沟管理局局长赵德猛共同宣布九寨沟景区8K+3D超清大屏正式启用，大屏随之点亮。
据悉，大屏将广泛应用于文物展示、旅游文化信息、文博科普的分享，在提升文化旅游服务这一细节上进行智慧化数字服务，提升游客的体验感，发布政府公告、旅游出行实时公告、阿坝旅游资源，以及阿坝本地土特产、酒店、餐饮等信息，兼具四川旅游形象宣传，其他市州景区、酒店等文旅信息发布等功能，有力促进文化和旅游的深度融合。
未来中国电信阿坝分公司将继续发挥新一代信息技术应用优势，在民生、医疗、旅游、教育、生态、安防、交通等重要领域，全面提供智慧化、一体化解决方案，为打造成为助推阿坝州经济发展的新动能、新引擎。
云观演、云旅游、云直播、云逛展，5G技术使得用户对于文旅行业拥有了更大的想象空间。除8K+3D智慧大屏上线外，由中国电信四川公司独家承建的5G飞跃九寨云端体验直播平台也亮相九寨沟景区。
5G飞跃九寨云端体验直播采用5G定制网保障直播视频流传输，通过无人机进入景区到达长海景点，全视角直播“飞越九寨”回传，实现身临其境、静动结合的全新视觉体验。通过5G技术，将九寨沟的景色实时同步呈现在广大观众眼前。广大网友足不出户，通过手机APP和IPTV大屏，就能身临其境般体验九寨沟高山湖泊群、瀑布、彩林、雪峰、蓝冰和藏族风情的实时景观。
据中国电信四川公司的工作人员介绍，本次采用的无人机续航时间超过30分钟，最大航程可达12公里，飞行高度可达1公里，可通过“上帝视角”，让游客飞临其境，感受栈道上无法体验的九寨之美。此外，通过后台设定的电子围栏+观景路线，可以实现双重保障，实现全自动安全巡航。通过“无人机双机库全自动停机坪”，可供两台无人机停落，机库配备的气象站也可随时感知当前环境的风速以及实时气象，保障飞行安全。
此外，5G飞跃九寨云端体验直播也提供了VR眼镜沉浸式体验。通过在景区内搭建全国首创的5G新型基础设施网红式观景体验厅，设置了12个VR体验点位，让游客充分体现“现实+虚拟”的不同美感。
智慧文旅已经成为大势所趋。5G、AR、VR，以及数字孪生等多种科技手段，正在为文旅行业加入更多科技元素，从而塑造数智文旅的全新体验。8月，工业和信息化部联合文化和旅游部等九部门印发了《5G应用“扬帆”行动计划》，计划中提到，5G融合应用正处于规模化发展关键时期，并对“5G+智慧文旅”提出了明确要求。
尤其是在疫情的新常态下，5G、VR/AR、物联网等新兴技术正在以新业态、新模式、新场景不断赋能于文旅行业，推动了更多智慧文旅产品的落地。以四川为例，2021年四川省通过结合中国电信四川公司，积极探索“文旅融合+科技创新”模式，结合5G+4K、8K+VR360度全景直播等新技术对中国大熊猫保护研究中心、三星堆、九寨沟等景点进行了慢直播。在智慧商旅领域，成功打造成都宽窄巷子、成都IFS、成都万象城、成都金牛万达、成都合生汇、自贡南悦里等5G+XR商业综合体项目，借助5G、XR等新技术，赋能商业综合体智慧运营。
九寨沟管理局纪委书记白志远表示，中国电信在智慧城市、智慧政务、智慧家庭、智慧旅游、智能安防、信息消费等领域有成熟产品应用和场景应用，对进一步提高阿坝各族人民的生活品质及智慧景区打造发挥重要的作用。有力支撑了社会治理、全域旅游、生态阿坝的实施和建设，在促进阿坝州经济社会可持续发展中发挥了重要作用，全州通信网络覆盖率和信息化水平得到了进一步提升。给智慧城市建设注入新活力。
未来，九寨沟管理局将加大5G等新基建应用建设力度，重点围绕文化、生态、环保等领域，让“互联网+”、大数据、云等智慧应用生根发芽，为加快创建全域旅游示范区注入新动能。
中国电信四川公司副总经理谢毅钊表示，基于中国电信云网融合的信息化网络，通过5G、8K、无人机等新技术，可以大幅提升景区的应急管理、环境监测、自动巡检等智慧化能力，实现天地一体化的智慧旅游新模式。同时，在后疫情时代，通过这些设施能提升旅游体验，让游客体验到在景区规定线路上无法企及的美景。今后，四川电信计划进一步输出“九寨模式”，在川内四姑娘山、峨眉山、乐山大佛等省内外景区推广，打造智慧景区，助力旅游强省、文化强省建设。https://t.cn/A6Mtkplt
自2017年8月8日九寨沟县发生7.0级地震以来，九寨沟景区恢复重建情况、全域恢复开放时间一直备受社会关注。经过四年多的恢复重建，九寨沟得以恢复并重新对游客全面开放。重建后的九寨沟景区基础配套设施更加完善，旅游服务提档升级，智慧景区实现新跨越。而景区基础设施的提档升级，与九寨沟的智慧化改造息息相关。
在九寨沟全面开放前夕，九寨沟景区联合中国电信四川公司在九寨沟景区发布了一系列智慧景区“黑科技”，包括8K+3D超清大屏、5G飞跃九寨云端直播平台等智慧景区新体验均在景区上线，实现“全方位、高视觉、跨界线”在线云端直播，全面展示九寨沟灾后恢复重建成果，助力四川省文化和旅游发展大会顺利召开。
9月27日，九寨沟8K大屏揭牌仪式正式举行。大屏位于九寨沟沟口，面积达318.25平方米，分辨率达到了8K级别。与目前广泛应用的HD高清相比，8K点阵数是前者的16倍，通过丰富的色彩呈现、超高清的画质，可实现更为精细的视觉效果，并将动物毛发、绒毛、水波纹、淡云、游鱼等影片细节真实还原。
中国电信四川公司的工作人员介绍，通过大屏以及智慧景区系统的打通，可利用云计算、大数据、物联网等技术，打造完整的智慧旅游解决方案，助力智慧景区建设。该屏幕由中国电信四川公司承建，是全国首块景区内超高清8K+3D智慧大屏。游客通过裸眼就能欣赏到逼真震撼的3D视觉效果，8K分辨率也为观众带来了更加真实的场景还原和细节呈现。
“8.8”地震后，中国电信始终坚持强化信息科技运维保障能力，加强网络信息安全管理能力，积极推进5G等新兴技术落地阿坝地区。本次发布的大屏采用我国自主研发、拥有自主知识产权的视频编码标准，是全国景区首块超高清8K+3D智慧屏，采用5G定制网+8K技术拍摄+3D视频展现九寨沟丰富多样的自然风貌。
中国电信四川公司副总经理谢毅钊与九寨沟管理局局长赵德猛共同宣布九寨沟景区8K+3D超清大屏正式启用，大屏随之点亮。
据悉，大屏将广泛应用于文物展示、旅游文化信息、文博科普的分享，在提升文化旅游服务这一细节上进行智慧化数字服务，提升游客的体验感，发布政府公告、旅游出行实时公告、阿坝旅游资源，以及阿坝本地土特产、酒店、餐饮等信息，兼具四川旅游形象宣传，其他市州景区、酒店等文旅信息发布等功能，有力促进文化和旅游的深度融合。
未来中国电信阿坝分公司将继续发挥新一代信息技术应用优势，在民生、医疗、旅游、教育、生态、安防、交通等重要领域，全面提供智慧化、一体化解决方案，为打造成为助推阿坝州经济发展的新动能、新引擎。
云观演、云旅游、云直播、云逛展，5G技术使得用户对于文旅行业拥有了更大的想象空间。除8K+3D智慧大屏上线外，由中国电信四川公司独家承建的5G飞跃九寨云端体验直播平台也亮相九寨沟景区。
5G飞跃九寨云端体验直播采用5G定制网保障直播视频流传输，通过无人机进入景区到达长海景点，全视角直播“飞越九寨”回传，实现身临其境、静动结合的全新视觉体验。通过5G技术，将九寨沟的景色实时同步呈现在广大观众眼前。广大网友足不出户，通过手机APP和IPTV大屏，就能身临其境般体验九寨沟高山湖泊群、瀑布、彩林、雪峰、蓝冰和藏族风情的实时景观。
据中国电信四川公司的工作人员介绍，本次采用的无人机续航时间超过30分钟，最大航程可达12公里，飞行高度可达1公里，可通过“上帝视角”，让游客飞临其境，感受栈道上无法体验的九寨之美。此外，通过后台设定的电子围栏+观景路线，可以实现双重保障，实现全自动安全巡航。通过“无人机双机库全自动停机坪”，可供两台无人机停落，机库配备的气象站也可随时感知当前环境的风速以及实时气象，保障飞行安全。
此外，5G飞跃九寨云端体验直播也提供了VR眼镜沉浸式体验。通过在景区内搭建全国首创的5G新型基础设施网红式观景体验厅，设置了12个VR体验点位，让游客充分体现“现实+虚拟”的不同美感。
智慧文旅已经成为大势所趋。5G、AR、VR，以及数字孪生等多种科技手段，正在为文旅行业加入更多科技元素，从而塑造数智文旅的全新体验。8月，工业和信息化部联合文化和旅游部等九部门印发了《5G应用“扬帆”行动计划》，计划中提到，5G融合应用正处于规模化发展关键时期，并对“5G+智慧文旅”提出了明确要求。
尤其是在疫情的新常态下，5G、VR/AR、物联网等新兴技术正在以新业态、新模式、新场景不断赋能于文旅行业，推动了更多智慧文旅产品的落地。以四川为例，2021年四川省通过结合中国电信四川公司，积极探索“文旅融合+科技创新”模式，结合5G+4K、8K+VR360度全景直播等新技术对中国大熊猫保护研究中心、三星堆、九寨沟等景点进行了慢直播。在智慧商旅领域，成功打造成都宽窄巷子、成都IFS、成都万象城、成都金牛万达、成都合生汇、自贡南悦里等5G+XR商业综合体项目，借助5G、XR等新技术，赋能商业综合体智慧运营。
九寨沟管理局纪委书记白志远表示，中国电信在智慧城市、智慧政务、智慧家庭、智慧旅游、智能安防、信息消费等领域有成熟产品应用和场景应用，对进一步提高阿坝各族人民的生活品质及智慧景区打造发挥重要的作用。有力支撑了社会治理、全域旅游、生态阿坝的实施和建设，在促进阿坝州经济社会可持续发展中发挥了重要作用，全州通信网络覆盖率和信息化水平得到了进一步提升。给智慧城市建设注入新活力。
未来，九寨沟管理局将加大5G等新基建应用建设力度，重点围绕文化、生态、环保等领域，让“互联网+”、大数据、云等智慧应用生根发芽，为加快创建全域旅游示范区注入新动能。
中国电信四川公司副总经理谢毅钊表示，基于中国电信云网融合的信息化网络，通过5G、8K、无人机等新技术，可以大幅提升景区的应急管理、环境监测、自动巡检等智慧化能力，实现天地一体化的智慧旅游新模式。同时，在后疫情时代，通过这些设施能提升旅游体验，让游客体验到在景区规定线路上无法企及的美景。今后，四川电信计划进一步输出“九寨模式”，在川内四姑娘山、峨眉山、乐山大佛等省内外景区推广，打造智慧景区，助力旅游强省、文化强省建设。https://t.cn/A6Mtkplt
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