#花山镇家综# 客家山歌值得被你珍藏
为了传承客家文化，2017年6月3日上午8:30，花山镇家庭综合服务中心社工在花城市场开展了一场客家山歌文艺汇演，社工邀请了花都百花山歌队与舞蹈队参与汇演，吸引了大量附近村居的村民观看。
其中在百花山歌队队伍中有个盲人女孩队员，女孩的表演得到了众多村民的认同。演唱山歌的间隙中，舞蹈队的队员们为村民带来了精彩的舞蹈表演，客家山歌与舞蹈表演的结合让村民听得津津有味。
藉此客家山歌文艺汇演，让村民欣赏到地道的山歌表演，并提升村民对客家文化的了解，促进村民参与其中。社工在此感谢花都百花山歌队与舞蹈队的大力支持，以及各位村民的到场支持！
通讯员：陈梓晴

【大马华人祖孙三代传承客家酿豆腐 祖传味道受欢迎】在马来西亚马六甲州，有一家在当地经营逾六十年的豆腐店。该店专门售卖祖传三代的客家酿豆腐，且味道始终如一。店里的客家酿豆腐选用新鲜马鲛或西刀鱼肉制成，将鱼肉绞至鱼浆放入独家秘方调味，再铺满豆支皮，最后炸成金黄色就完成了。咬下去弹性十足的鱼肉瞬间在口中化开，配上熬煮了12小时的黄豆汤底及新鲜手工鱼丸，地道的客家味道让当地食客一解乡愁。小北最爱的豆腐酿是香芋猪肉馅的，你呢？https://t.cn/RSSK6s2

#客家文化知识#客家文化是指客家人共同创造的文化，包括客家语、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人文、饮食等方面。客家文化是中国南方文化的重要组成部分，也是华夏汉族文化中独特而又不可多得的瑰宝。千百年以来，客家人极力地保留着自己独具魅力的文化，使客家文化既传承了中华民族优秀的汉族文化，又与时俱进地创造出了丰富多彩的文化。 https://t.cn/R2LjRQp