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北京美食|即使长膘也要去吃的福楼锅锅叮#同城种草##北京探店#

一直是法餐福楼的粉丝,这次听说福楼在芳草地开了新的餐厅,必须抽空去安排一下~#夏日造浪计划##心动探店挑战#

餐厅在侨福芳草地的B2,下电梯就能看到,门头比较低调,单进门后绕过吧台,那可是眼前一亮,感情这老板把法式田园搬进来了。薰衣草,向日葵,画架,草帽,星星灯,真的浪漫。

✨因为人多,我们点了2个锅锅叮的招牌海鲜烩饭——鱿鱼和牛膝 。
不同于传统的西班牙海鲜饭,他们家的海鲜烩饭用了意米和沙丁面代替普通的米饭,吃起来热量更低,口感也更加软糯。海鲜饭上桌后,服务员会询问我们的口味,倒入龙虾汁,帮我们处理好海鲜和配菜,然后拌好,非常贴心。
鱿鱼是那种轰炸过的大鱿鱼,外皮酥脆,肉质Q弹;
牛膝澳大利亚和牛牛腱经过腌制与煎烤之后,配以洋葱、胡萝卜、西芹、红酒等慢煮3-4小时,肉质软烂入味,入口即化。

蛋挞
味道最惊艳我的,莫过于这道甜品了,无论是味道还是造型。
酥皮一点都不油腻,深口的,每一口都比普通的蛋挞多吃了一口的蛋,哈哈。

普罗旺斯柠檬香料烤鸡
酷似路飞的独特造型绝对让人眼前一亮,整只鸡肉配以蒜,百里香,香茅草,柠檬等香料进行充分腌制之后,口感香嫩无比整只鸡从里到外绝对入味,一口下去满满的幸福感。
 
鲜虾牛油果·芒果沙拉
河虾,虾仁,芒果、黄瓜、牛油果罗勒丝配以柚子味的调味汁,绝对是夏秋时节健脾开胃的绝佳组合。

地点:北京侨福芳草地购物中心地下二层
️营业时间:11:00-22:00

可以说是武汉最好拍的一家店了新店之光✨#photo by Reinette##武汉探店[超话]#
‼️在武汉新崛起的一个创意园区「良友红坊」,号称另一的座798⁉️已经崭露头角的新店就有不少,据我所知这个园区内是有创业公司、儿童摄影基地、独栋咖啡馆烘焙教室、下午茶书店等新芽儿的
而这家下午茶「OUIOUI」称得上是武汉新店之光啊!店名是法语里「YES YES」的意思,很可爱的名字,在店里各处也都看得到这句俏皮的小口语「ouioui」。
店里的装修风格清新自然,虽然主理人说过自己没有想过要布置成“韩国风”、“北欧风”什么的,只是按照自己的喜好布置了内饰和桌摆,但由网上一批爱生活爱发现的小姐姐们一形容,就直接是「绝绝子济州岛风」、「茶里茶气的一天」、「韩里韩气的白房子」了。有时候这种现实与线上用语的冲击与对比感,是令人感到很有趣的

‍♀️“虽然但是”,形容了这么多,遇上我这种喜欢拍爱拍的探店博主,真的是一去就搂不住啊哈哈哈。回来清理照片发现一家店我怎么能拍这么多照片呢⁉️⁉️⁉️让我自己深刻反思以后出门探店要克制……不能这么放纵了……
但店里就是好看到,但凡碰到个会拍的小姐姐,一出手就是济州岛风!✨

️良友红坊创意园区内非常好停车,开进园区内,冲着那只大烟囱走,就能找到这栋好看的白房子。室内清新而明亮,简洁又不失配色,如果配上点韩式穿搭,是真的能拍出韩风内味儿的。店里面积还蛮大的,每个空间都有不同的趣味性。
️七月底左右的工作日下午去,店里人并不多,体验感非常好。到了下午6点打烊的时候,店里只剩我们一桌了,店员将我们的座位挪到了全店最漂亮的奶黄色桌子上,这个时候夕阳刚好从窗外这个角度落在桌子和我们身上,这一刻真的是一天中最舒适放松、感觉到幸福的moment了
店里的甜品也没有让人失望,甜度拿捏的非常好,没有一款让我感觉被腻住了,主打的甜品是非常令人满意的。我们4:00才到店,担心去晚了没有甜品,提前打电话跟店里预留了三款,每一款都比较满意

✨✨甜白茉莉与英国梨
这款好像是店里的主打,看到每桌都有点,也算是冲着颜值小姐姐们都会闭眼点的一款吧。原料里融入白葡萄酒、茉莉花、青苹果以及英国梨,上面摆了一整圈的青提,各种“小心机”深藏不露,甜度刚刚好,是一款很清爽的夏日甜品,需要慢慢品。
✨✨抹茶柑柚
我真的好喜欢抹茶呀,这一款口感稍稍浓郁一些,是全场最喜欢的一款,拍了两张照片后,三口两口就被吃光光了
✨✨桂花酒酿千层
这款千层是同行小伙伴最喜欢的,但对我来说太清淡了一点,但奶油和千层饼皮的搭配口感非常轻盈柔软,像云朵一般。如果桂花或者是酒酿的味再浓一点,也许会更加完美
✨✨富士山下
询问小姐姐店里有没有渐层的饮品气泡水,被推荐了这款富士山下。是蓝色渐变,最下面浓浓的比较酸,但是拿到纯白色的门口摆拍一下真的是利器啊哈哈哈
✨✨白桃煎茶
这个煎茶当真绝绝子!清淡爽口,解腻神器。喝一口就感觉在喝冰饮气泡水一样,但它却是茶就是有这样神奇的魔力,真的爽口哈哈哈,如果可以续杯的话,我能喝着这款茶在店里坐一整天呢

整个良友红坊园区有非常多有意思的地方,在天光没有暗下去之前,在园区里逛一逛会有不少惊喜。
就光OUIOUI这一栋白房子,前后左右每个面都很美丽,真的是一家拍完了九宫格都发不够的好看的新店呀。真没辜负我驱车20多公里特地来一趟
‼️再说一遍,6点多的夕阳从窗子里钻进来,落在了这张黄座桌子上,真的太绝,太美太舒服了。阳光照在我身上,吃完了最后两颗甜品,和着夏日恋情的滋味,真的一口就甜到了心底里
这家店无疑也是适合拍穿搭的。无论是极简风格、还是撞色搭配,感觉都能在这儿拍出大片效果来。有几个拍照推荐的地方——大门处、门口的白墙、进门的地方、进门之后左手边的景观吧台处、还有后门、和两张特别美的黄桌子。喜欢拍照打卡的小姐姐们快冲啊
––
下午茶:OUIOUI 
汉黄路32号良友红坊A3栋

#武汉网红探店##武汉吃喝玩乐##武汉美食##武汉吃货##武汉旅游##武汉探店##武汉网红店##武汉拍照##拍照教程##随时拍大片##武汉打卡# https://t.cn/A6VFG4HC

大j您好!最近有个疑惑,4岁9个月女孩,平常给她买零食水果吃的什么的,都会给买,家里也都各种吃的,但是最近买回家里的零食(不是专门给她买的),她不让其他人吃,也不给我吃,明明还有很多,她也不让吃,说了会给她留,她还是不让吃。不理解为什么会这样,要怎么处理这种情况呢?

大J:

“我家明明东西很多啊,孩子还是小气的不行?!”

“拥有”是否是真的“拥有”?
孩子是真的“自私”“小气”吗?

孩子愿意分享,一定不是教出来的。当一个孩子可以拥有100颗糖果时,他是不会介意分享给别人1颗的。

建立物权意识,不拿分享作为测试和逗趣,让孩子享受真正的”拥有“,分享就是水到渠成的事儿了。

物权意识,就是帮助孩子区分“我的”和“大家的”。

2岁后的孩子自我意识萌芽,很多孩子开始非常清楚地划清自己的领地,什么东西都是“我的,我的”挂在嘴边。这时就需要尊重孩子的“我的”宣言,及时回应,“对的,这是你的玩具”;拿孩子东西时需要请求,“宝宝,我能拿一本你的书吗?”

但我们经常忽略的是,尊重是互相的,在尊重孩子界限的同时,我们也要开始让孩子理解尊重他人的界限,有意识地帮助孩子理解“你的、他的、大家的”。

孩子乱摸家里人东西的时候,开始提醒孩子,“这是我的鞋子,你要穿的话需要询问妈妈,就像妈妈询问你的玩具一样”。

在公共场所抓住机会就要强化这个概念,“这是图书馆的书,图书馆的书是大家的,每个人都可以看”。

防止孩子“自我中心”,并不是打压孩子捍卫”我的“意识,而是需要扩大孩子的认知词汇,引入“他的、大家的”,这样他们才不会有默认“任何东西都是自己的”。

另外有一点也是经常会被忽略的,就是真的尊重孩子的“我的”。

比如,孩子得到别人给她的一颗糖,哪怕我们认为这是“不健康”的,我也不会因此就非常强势地说,不能吃,更加不会因为不想孩子吃,而骗孩子非要给妈妈吃。(当然,这点原则的使用只限于不会引起生命危险的食物)。

当孩子不需要防着守着,而是可以安心地“拥有”,那才是真正的“拥有”。这样的经历体会多了,他们会真正觉得安全。

真“拥有”是安全的,而不是让孩子活在恐慌和不确定之中,因此不要逗孩子去分享。

能不能给我吃一口啊?孩子挣扎了很久给了,然后我们摆摆手说,乖孩子,我不吃,你吃吧。

分享应该是双方都快乐的行为,尤其是分享方孩子能感受到快乐。将心比心,有人问你要东西,你心理建设很久给了,结果对方说,逗你玩呢,你什么感受?

这样的“不开心”就会作用于对于“分享”的认知,越是逗孩子分享,锻炼孩子大方,基本上这个孩子就会愈发变得“小气”。人都是趋利避害的,他不能从做这件事来获得确定的“收益”,他不会“傻”到继续做这件事。

因此如果你真的想要想吃孩子的东西,那么孩子给了请接受,开开心心地一起吃完,让孩子感受到他分享后的结果。

如果没那么想吃想要,那么请不要做任何的试探和开玩笑,允许让孩子踏实地享受拥有的快乐。

如果一个孩子对于身边最亲密的人需要“提防”,那么他们肯定只能死守自己能控制的东西。

最后一点,也是最难的,真拥有就是需要允许孩子“自私”。

人哪有不自私的,面对所谓的“自私”,千万别上帝视角。

“你不能自私”和“你必须分享”,粗看道理都对,但背后是强盗逻辑的,这意味着我们可以无视一个人的感受,只是从我们的上帝视角来评判事物的对错。

小D前几年也会的,爱吃的三文鱼就想一个人全部吃完。这时,我们不会上纲上线地给她贴上“自私”的标签,更加不会立马教训。

我们做的就是真实表达父母的感受,这是大家一起吃的,妈妈也好喜欢吃啊,妈妈也想吃。我们家不存在一边“让着孩子”,一边却拼命教育。我始终坚信,真正的成长来自真实的生活痕迹。

小D的确会不开心,我们就会提醒她,吃完了如果想吃,过两天还会有。而且我们都会说到做到。

之后再吃的时候,我就会提醒小D,前几天天爸爸妈妈和你吃三文鱼吃的可开心了,所以我们今天还吃。我们都喜欢吃,大家都吃得很开心。

“自私”的孩子之所以“自私”,就是他们很爱,但又很怕不再拥有。如果这个孩子经历过很多次,原来想要的东西今天没了,过几天还会有(这里讲的是学龄前孩子想要的东西,豪宅名车这些的大家不要杠哦),那么他们基本上是不会自私的。

上面这三大原则看似是在聊分享,其实底层逻辑却是,不要让孩子的内心有匮乏感。

一个真实故事,朋友家的儿子一直拘谨也不爱分享,孩子很爱吃棉花糖,妈妈一直不肯给,儿子也蛮听话。后来有一次,妈妈放开了,用她原话说,她不想做个哆哆嗦嗦的妈妈了,给儿子买了一个大桶分享装。

儿子那天开心得像朵花,从店里抱出这个糖果桶,就主动和店员和出租车司机,几乎和所有人都在说自己的这个礼物,一改往日的拘谨。那一次朋友很感叹,她突然意识到,原来儿子的拘谨来自于之前的“不满足”。

我问,孩子有一口气拼命吃完吗?

朋友说头几天的确吃很多的,但再之后他反而没有那么爱吃了。但是那个大桶,似乎变成了他自信和力量的来源。我不会害怕放纵孩子,只要我能提供,那么如果孩子只是需要两颗糖,我额外给他的八颗都是在说“我爱你”。

早几年都爱提一个词叫“富养”,其实这不是钱的问题,而是能不能给予孩子产生一种“什么都够用”的状态,这一点太关键了。

总是逼着孩子分享的,这些孩子会觉得自己拥有的是不够的,那么只要有机会就会霸占来让自己“够用”;

总是视甜品糖果为洪水猛兽的,这些孩子往往反而更容易吃很多,因为总不够,只能抓住机会一次吃个够“囤着”;

总是不允许孩子打游戏看电视的,这些孩子往往更容易上瘾,因为不“够用”,那么就要一次性地挥霍沉迷其中的快感。

王尔德说过:“使孩子品行好的最好方法,就是使他们愉快”。但我们大多数成年人在让孩子愉快这点上都显得出奇的吝啬。

而且当我们或粗暴或和蔼地夺走那些让孩子愉快的事物时,还总不忘了附加一句,我这么做是为了你好。但结果往往是,越禁止越吸引人,越不许越叛逆。

人,都是欲望的动物,剥夺只会让心底产生黑洞,从而积累起越来越深的“要拥有”的执念。

“什么都够用”,才会一切刚刚好。


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