居家第25天的早午餐：

冰箱里的存货终于吃完了，迫不及待买了好些新鲜青菜。

菠菜拌油豆皮、蒜片炒油麦菜，豆角炒肉丁。

今天终于能出门了，趁着核酸还没过48小时，去了一趟永辉，一路疾走，到了超市就买家里缺货的东西。

本来想买鱼的，结果排队等sha的人太多了，就放弃了。

买了整整两大袋的东西，走一会儿歇一会儿，总算是到小区门口了，就喊王同学出来帮忙提回家。

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火爆成都的正宗鱼火锅王宝器，鲜捞现sha·5.8折开涮‼️

火爆成都的麻椒鱼火锅
王宝器麻椒鱼嘉禾店
1月7日正式开业
全场菜品4.8折
1月08日-10日开业-5.8折
1月11日-13日开业-6.8折
厦门干饭人冲鸭‼️
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王宝器麻椒鱼嘉禾新店
嘉禾路94号明发旁亚朵酒店一楼（磐基斜对面）
10：00-14：00、17：00-次起2：00

✨每一份锅底都是手工现炒
坚持一次用油
✨每一口味道都是川渝鲜香麻辣好味
✨新鲜活鱼现sha，锅底现炒
鱼肉肉质鲜美
满满的胶原蛋白
这里的鱼多个品种可选择，花鲢鱼、江团鱼、黄骨鱼，根据个人口味选择‼️
不得不说厨师刀工真的很好，每一片鱼片，片片均匀，像朵花儿一样
鱼本身营养价值很好，肉质鲜嫩，姐妹们快来多吃鱼，好吃不怕胖
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点单入座后，上锅
店员开始有仪式的现炒锅底
加入原生态农家菜籽油油。现场开炒油锅烧热，依次加入调料烹炒，炒至鲜香麻辣

炒至过程就可以闻到鲜香麻辣的劲儿，每一个环节都值得记录‼️

✨王宝器麻椒鱼锅底精选贵州遵义上等辣椒、汉源优质青花椒、店内独有秘制酱料，还有老坛酸菜、野山椒

料都是现炒，一次性底料
炒完之后加入汤底，这里汤底是专门熬制的骨头汤！

煮开后，先加入这碗秘制酱料就出来啦，可以增加鱼肉的美味哦。
吃火锅的精髓除了汤底，还有火锅底料

煮开后，正宗的麻辣鱼锅底就完成啦✅
完成后会有一步浇油的动作，服务员端着一盆滚烫的热油往锅里一倒，锅里滋啦滋啦的响，把辣椒、花椒、藤椒、酸菜等味道都被炸出来了‼️
哇‼️油泼辣子‼️这一刻麻辣鲜香彻底被释放出来啦‼️

可以开始下鱼了
新鲜活鱼现sha现煮
每一只鱼上桌都还在蹦跶，煮开后每一口鱼肉都是鲜嫩
清香的青花椒、麻香的汤料，配上豆瓣和辣椒的焦香，加上泡菜坛你的老坛酸菜
看这鱼片沉浸汤底，入口爽滑鲜嫩，紧致扎实，太满足啦
麻椒的口味让人吃了还想吃
这就是
四川人民最爱的麻辣风味
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还有肥硕的健身美蛙
同样是现sha的美蛙，整只放进辣锅你，经过辣汤的洗礼，吸收汤汁的麻辣鲜香，肉质鲜美可口，每一口都好滋味

吃完鱼涮火锅菜，超多涮菜小吃，让你分分钟吃到过瘾
外酥里嫩的酥肉
甜而不腻的红糖麻糍
……
吃完鱼锅一定要来一份清爽解腻的冰粉❤
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✨店内环境古朴风格与设计创新融合，红灯笼、实木桌凳、古色古香的气息，无处不在川蜀气息‼️整体有点古代韵味又不失江湖豪气，宽敞的大厅，精致的包间，无论是家人聚餐、公司团聚都是不错的选择‼️

快带上家人朋友，约上亲朋好友一起其乐融融的享用这香喷喷的鱼锅‼️

店内服务非常贴心，从炒料到煮鱼，都给你完美的体验
入座还有小吃，一刻都不怠慢

✨古典又文艺的一盘鱼
王宝器麻椒鱼，安排 https://t.cn/EyPFKKk

#就这一刻##宝宝的少女心#
1219…年满四十，农村出身，插过秧收过稻谷踩过打谷机。而后成为单亲妈妈，补过墙换过灯泡通过下水道，家里卫生饭菜琐事就不用提了，出得厅堂经常下厨房，很多困难我都能迎刃而解，很多艰辛我都挺过来了，唯有Sha鱼这件事，是我怎么都无法破解的，人生中第二次破鱼，三条斤把的鱼，活生生忙活了一个小时，些许感触。。。以后找老公首选就是一定要会杀鸡杀鱼的… https://t.cn/EXaMjiL