#注册营养师[超话]#爱吃辛辣食物与患糖尿病风险降低有关。

《Journal of Diabetes》在线发表来自上海交通大学宁光团队的研究（如图），发现油炸食品、烧烤食品和甜食食品偏好与糖尿病风险呈正相关，而辛辣食物（如火锅）偏好与糖尿病风险呈负相关。

该研究分析了2016年在线搜索和美食APP中超过2.1亿人饮食喜好互联网数据，以及2010年中国非传染性疾病监测中31个省级行政区98658人的糖尿病、高血压的患病率和体重指数以及血糖水平等数据。

我个人认为，这种立足于互联网数据收集的研究，主要价值不在于结论（上述结论不能构成实际建议的依据），而在于这种研究方法的适用性（就是用这种研究方法得出的结论是否符合已知的结论）。比如，这个研究是基于网络搜索结果和外卖订单的，不一定反映真实世界的结果。因为它在样本上存在一定的偏差。

图书馆的童书角放着彼得潘相关的诗歌和绘本。泡图书馆的时候耳机在放EXO那首《彼得潘》。
一瞬间想到很多东西。
比如系主任写了一本书叫Looking Glasses and Neverlands，用拉康的哲学来解析爱丽丝和彼得潘。现在的她带上了老花镜，依旧爱穿小裙子爱吃芝士还爱在课上读故事，天天研究儿童和青少年的小脑袋瓜里都在想些什么。我们学儿童文学的人好像一辈子都长不大了。有些大人长大就是为了长成大人，有些人长大只是为了能更好地保护心里的小孩，守护一片纯真与良善。这个小孩被锁在心底最隐秘的角落，只有每次觉得现实太过残酷令人失望之时才会跳出来给假装无坚不摧的自己握拳打气。

最近在看的一本漫画讲的是一个美籍华裔长大之后回国的寻根之旅。二十五六岁开始听爸爸妈妈讲祖父祖母过去的故事，试图去理解那些终其一生可能也无法再真正产生认同感的东西。背井离乡来到美洲大陆的祖父祖母最后的愿望是骨灰要洒在家乡，看到这里心里有股说不出的滋味。
亚裔的故事总带着一丝漂泊无依边缘化叙事的悲凉。
若非生活所迫，谁又愿意连根拔起背井离乡。
思绪开始飘散。
去年申奖学金的时候不停问自己有些事如果不给钱还做不做，有些研究不被褒奖不够主流没有报酬还要不要研究，当时回答会，很意外地得到了奖赏。如今正在计划的轨道上越走越坚定，倒也算不负初心。
今年的此刻又开始愁博士申不上奖学金，开始质问自己同样的问题。新一轮的自我审视，又要开始了。要研究的是被边缘化的叙事，要代为发声的群体是更加沉默的大多数，要捉摸住的是更加虚无缥缈的概念，要走的是更加狭窄、充满未知与变数的道路。
要一个人慢慢搜集散落在书籍漫画与电影里的故事，看看偏见的起源，看看刻板印象怎么一点点一步步潜入“他们”的潜意识，思考思考到底什么是偏见什么是现实，试图抽丝剥茧接近无数人正在追求的真实。
再次选择放手一搏，因为从未留过退路。

订好了十月的机票。
看好了房子，九月从宿舍挪窝，交完毕业论文是七月初，这期间大抵还可以肉麻地为理想放手一搏。
过去的就让它过去。未来就等来了再说。
秋天一定会是很好的秋天。
我会走下去。
日益坚定。
必然。 https://t.cn/Rpzj7ML

去尝了泰国菜，感觉刚开始很新奇，后面味道就一般般啦。
不得不说，胡辣汤小分队的出现给我曾预想过的研究生生活带来了意料之外的惊喜与难忘的记忆。
最初是一起去长沙，一起过生日。后面特意去湘大吃胡辣汤，去基建营逛地下商城。这个学期七区的牛肉刀削面和螺蛳粉吃了好多遍，以前爱吃的北门的炸肠这个学期也不开啦，还畅快淋漓地吃了南堕的啤酒配烤肉。好多好多关于吃的记忆，都是和她们一起。而且，最重要的是人多AA也不贵哈哈哈哈哈
学校的每一个角落也是和她们逛遍的，因为我不认识路。晚上从立言楼回宿舍的那段路其实会觉得很享受，大家一起说说笑笑，树叶、昏黄的路灯、模糊的人影与脸庞，还有无处不在的夜色，更加放大了内心的快乐。有时候比起明亮的白天，我更喜欢无言的黑夜，更能精妙地攫住我的心脏每一秒跳动时微妙的情绪与欢愉。
好困好困好困暂时不打了，滚去睡觉，明天，又是有许多事情要做但是总会摸鱼的一天。