黑芝麻红枣古早蛋糕
午后的天气，虽然有风，但还是有些炎热，顶着热情的阳光，去小区菜店买鸡蛋。
家里冰箱里的鸡蛋只要少于十个，我就有种不安全感，这是不是所有玩烘焙的通病，我不知道，但我家鸡蛋的用量真的是属于大户。
差不多两周买一次鸡蛋，一次就要买10斤，而我每次都是周末午休后再去买，为啥呢？因为午休后，菜店几乎没啥人儿，我蹲在地上挑鸡蛋，不会影响到别的顾客购物。
来啦，姐！菜店小姑娘看到我，热情的打着招呼。
今天买凉皮不？还有六份呢！小姑娘指着她家凉皮跟我说。
今天不买，明天不上班，不给同事带~~~我乐呵呵的回复她。
那姐今天是买鸡蛋吧？我觉得你差不多该买啦~~她边问我边从旁边给我找了一个结实的袋子。
你咋知道呀~~~我家鸡蛋还真的快没有了！我接过袋子，特别自然的走到鸡蛋筐那儿。
姐，你挑下面这筐，上面这筐没有大的了！小姑娘麻利的把上面那半筐鸡蛋搬到地上，露出下面新的一整筐。
我开心的蹲在地上开始挑。因为鸡蛋有大有小，我做蛋糕用，一般都是选大鸡蛋，所以菜店所有人都知道我只要买鸡蛋就是要挑大的用。
此时的小菜店除了门口店主早已录好无限循环的“请自觉扫码测体温”，还是比较安静的。偶尔会来一两位顾客，我都会赶紧抬头看一看人家是否要往我这个方向走，随时准备给人家让路，可能看到我堵在那里，人家还真没有往我这边走。
鸡蛋挑好了，我把小姑娘搬下来的那半筐赶紧给再摞上去，这才直起身，拎着我挑好的鸡蛋去结账。
十斤多一点儿，姐，67块7！
哎呀，我手还挺准，我觉得差不多有十斤了~~~边跟她说着话边扫码付款，道谢后拎着鸡蛋往家走。
此时的小区还算是安静的，大概是都在午休，没有疯跑开心尖叫的娃娃，也没有行色匆匆的外卖小哥，广场舞团队也不会在这个时间活动。小区中心湖边，几只大鹅“呃呃”的叫着，慢悠悠的走来走去。
回到家，二狗爸爸已经墩完地，正在洗澡，二妞乖乖的趴在茶几旁睡觉，看到我回来了，懒懒的起来，晃着尾巴跟着我，看我把鸡蛋放进冰箱后，她又趴到厨房地上睡觉。
二妞睡觉的那几个地方，无非是沙发和茶几中间那个小过道、堵着大门、客厅飘窗前、卧室门口、沙发上，还有就是厨房地上。
我没管她，开始忙着把今天的古早蛋糕又做了一遍。只要有时间，美食方子我都做两遍，这样会更稳妥。
古早蛋糕完美出炉，我抓紧时间洗澡，头发吹干后，坐在沙发上抱着我的笔记本开始写着我的流水账，窗口吹来一阵阵微风，我的长发也迎着风时不时飘几下，但不香，因为二狗爸爸新换了一个霸王防脱洗发水，一股子中药味儿，用了好多护发素也没有盖住那种味儿………对面的沙发上二狗爸爸蜷缩着，两只脚高难度的互相缠绕着，瘦瘦小小一只在那儿玩手机，电视里演着《向往的生活》，二妞妞又从厨房跑到沙发上，偎着我的腿睡觉。
这就是我向往的生活吧，舒适、安宁……♥️
今天的这款黑芝麻红枣古早蛋糕，吃起来真的很香，黑芝麻酱的香气和红枣的甜融合的非常恰到好处，加上水浴法的烘烤，使得蛋糕整体的口感湿润绵密，迫不及待的装好一盒，明天给公婆送去让他们也尝尝~！
1. 黑芝麻酱用之前要搅搅匀，要不然容易底部沉积，我用的是味悠长黑芝麻酱，用了好多年了，品质一如既往的稳定。
2. 用热油烫一下面粉，口感会更细密，热油加热的时间要控制，50秒足够了。
3. 牛奶的用量要根据面糊进行调整，如果加完蛋黄后还觉得稠，可以再加一点牛奶调整，最后蛋黄糊的感觉要顺滑的。
4. 蛋白打发不要太硬，不然会开裂，要打到是那种长长的弯钩状态就可以的。
5. 蛋白要分三四次加入到蛋黄糊中，每加入一次都要翻拌均匀再加下一次。
6.水盆中的水不要过多，也就一公分的高度就够用了~
7.表面的烙印可以不烙，我就是得瑟，显摆我有烙印而已～～～
8.如果没有固底模具，用活底模具也可以，外面包几层锡纸哟～～没有方形模具，用一个8寸圆模也可以～～
#我家的味道##二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#
午后的天气，虽然有风，但还是有些炎热，顶着热情的阳光，去小区菜店买鸡蛋。
家里冰箱里的鸡蛋只要少于十个，我就有种不安全感，这是不是所有玩烘焙的通病，我不知道，但我家鸡蛋的用量真的是属于大户。
差不多两周买一次鸡蛋，一次就要买10斤，而我每次都是周末午休后再去买，为啥呢？因为午休后，菜店几乎没啥人儿，我蹲在地上挑鸡蛋，不会影响到别的顾客购物。
来啦，姐！菜店小姑娘看到我，热情的打着招呼。
今天买凉皮不？还有六份呢！小姑娘指着她家凉皮跟我说。
今天不买，明天不上班，不给同事带~~~我乐呵呵的回复她。
那姐今天是买鸡蛋吧？我觉得你差不多该买啦~~她边问我边从旁边给我找了一个结实的袋子。
你咋知道呀~~~我家鸡蛋还真的快没有了！我接过袋子，特别自然的走到鸡蛋筐那儿。
姐，你挑下面这筐，上面这筐没有大的了！小姑娘麻利的把上面那半筐鸡蛋搬到地上，露出下面新的一整筐。
我开心的蹲在地上开始挑。因为鸡蛋有大有小，我做蛋糕用，一般都是选大鸡蛋，所以菜店所有人都知道我只要买鸡蛋就是要挑大的用。
此时的小菜店除了门口店主早已录好无限循环的“请自觉扫码测体温”，还是比较安静的。偶尔会来一两位顾客，我都会赶紧抬头看一看人家是否要往我这个方向走，随时准备给人家让路，可能看到我堵在那里，人家还真没有往我这边走。
鸡蛋挑好了，我把小姑娘搬下来的那半筐赶紧给再摞上去，这才直起身，拎着我挑好的鸡蛋去结账。
十斤多一点儿，姐，67块7！
哎呀，我手还挺准，我觉得差不多有十斤了~~~边跟她说着话边扫码付款，道谢后拎着鸡蛋往家走。
此时的小区还算是安静的，大概是都在午休，没有疯跑开心尖叫的娃娃，也没有行色匆匆的外卖小哥，广场舞团队也不会在这个时间活动。小区中心湖边，几只大鹅“呃呃”的叫着，慢悠悠的走来走去。
回到家，二狗爸爸已经墩完地，正在洗澡，二妞乖乖的趴在茶几旁睡觉，看到我回来了，懒懒的起来，晃着尾巴跟着我，看我把鸡蛋放进冰箱后，她又趴到厨房地上睡觉。
二妞睡觉的那几个地方，无非是沙发和茶几中间那个小过道、堵着大门、客厅飘窗前、卧室门口、沙发上，还有就是厨房地上。
我没管她，开始忙着把今天的古早蛋糕又做了一遍。只要有时间，美食方子我都做两遍，这样会更稳妥。
古早蛋糕完美出炉，我抓紧时间洗澡，头发吹干后，坐在沙发上抱着我的笔记本开始写着我的流水账，窗口吹来一阵阵微风，我的长发也迎着风时不时飘几下，但不香，因为二狗爸爸新换了一个霸王防脱洗发水，一股子中药味儿，用了好多护发素也没有盖住那种味儿………对面的沙发上二狗爸爸蜷缩着，两只脚高难度的互相缠绕着，瘦瘦小小一只在那儿玩手机，电视里演着《向往的生活》，二妞妞又从厨房跑到沙发上，偎着我的腿睡觉。
这就是我向往的生活吧，舒适、安宁……♥️
今天的这款黑芝麻红枣古早蛋糕，吃起来真的很香，黑芝麻酱的香气和红枣的甜融合的非常恰到好处，加上水浴法的烘烤，使得蛋糕整体的口感湿润绵密，迫不及待的装好一盒，明天给公婆送去让他们也尝尝~！
1. 黑芝麻酱用之前要搅搅匀，要不然容易底部沉积，我用的是味悠长黑芝麻酱，用了好多年了，品质一如既往的稳定。
2. 用热油烫一下面粉，口感会更细密，热油加热的时间要控制，50秒足够了。
3. 牛奶的用量要根据面糊进行调整，如果加完蛋黄后还觉得稠，可以再加一点牛奶调整，最后蛋黄糊的感觉要顺滑的。
4. 蛋白打发不要太硬，不然会开裂，要打到是那种长长的弯钩状态就可以的。
5. 蛋白要分三四次加入到蛋黄糊中，每加入一次都要翻拌均匀再加下一次。
6.水盆中的水不要过多，也就一公分的高度就够用了~
7.表面的烙印可以不烙，我就是得瑟，显摆我有烙印而已～～～
8.如果没有固底模具，用活底模具也可以，外面包几层锡纸哟～～没有方形模具，用一个8寸圆模也可以～～
#我家的味道##二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#
#开封中秋旅游攻略#
之前说，作为郑州人，想不起来郑州有什么美食，但是开封美食我能说出个一二三，就导致我经常开车去开封吃一天，连夜再开车回家。
当时有人问我要美食攻略，我就趁着中秋把我之前写过的攻略再给贴一遍吧。
开封景点布局与建议出行方式：
开封的景点比较集中，像清明上河园、天波杨府、翰园碑林、龙亭公园都是在一起的，往北走一点就是大宋武侠城（万岁山），往东走一点就是开封铁塔，往南走一点就是包公祠和大相国寺，非常集中，你骑个共享单车就能来回逛（我个人真心建议骑舍弃汽车，骑共享单车逛，开封因为地质原因、文物原因，道路无法拓宽，你要开车会很堵的，真的很堵的，主干道大梁路要穿过一个古城墙，城墙不能拆，所以至今都是个双车道，超堵的）
开封景点好玩程度（个人感觉，仅代表个人）：
1.清明上河园：五颗星。
清明上河园是按照清明上河图的样子修建的，没错，不是古建筑，但是里面有各种身临其境的表演，我记得有个《大宋科举》，选三个游客参加科举考试，题很简单，拿到状元的真会穿上状元服，胸前戴大红花，骑着大白马去游街，各种互动性的节目一定要去体验啊。我只说建议，建议去玩的话要早起，八点半正门有《包公迎宾》，这个是不买票在大门口就能看，然后你检票进场，一定记得在门口拿个节目单（有个台子放着），那是一天园区内的节目，有的会重复表演，不用太赶场。据说夜场比白天场更好，我没玩过夜场，你们可以试试。
2.大宋武侠城（万岁山）：去年四星半，今年四星
去年我写过攻略再去万岁山之后，就降为四星了。因为它火了，火了之后节目做了调整，冷清时我喜欢的点没了，比如很久以前我去玩的时候，人特别少，里面也有很多小树林，我就在瞎逛，走着走着就看到一堆穿着古装的人从四面八方赶来，在我不远的前方汇聚。我好奇就上前瞧瞧，大致是一个大侠被刺客包围了，先对话，然后咔咔咔就拿着刀打起来了，周围就我一个游客，那感觉就像是打游戏时，作为主角的我机缘巧合触发了隐藏剧情，那感觉太棒了。
火了之后，类似这样的随时随地，任何犄角旮旯都有可能触发的剧情没有了，现在变成集合定点舞台形式，还有了配音，演员都不张嘴对白了，失去了一些味道。
但是为什么还是四星呢？因为他们有骑马搏杀、火炮攻城，还有飞天，再看看几十块钱的票价，这性价比不给四星不合适。
3.铁塔公园：四颗星
据说抗战时期日军打到开封时，对着开封铁塔轰了三炮，塔都没倒，到现在还留着弹痕。日军不敢轰了，害怕触犯神灵，至今还有日本游客会去拜拜。我觉得想去看看古人的智慧，造的古建筑有多坚硬的话，可以去看看，值得四星。而且开封铁塔挨着老河大（河南大学），后面我讲美食攻略时，会有老河大的美食。
4.大相国寺：四颗星
这个好玩程度的四星，是名气程度的四星。看过《少年包青天》总要去逛逛的嘛，逛完幻想破灭，和电视剧上一点都不一样，大相国寺很小，满头问号“哪里大了？？？电视剧骗我！！！”（我知道大相国寺中的大不代表大的意思，不用跟我科普了，我就是表达一下电视剧观众的想法）这种反差，对不信电视剧观众来说，挺值得四星的，对于信佛的人来说，也值得四星。
5.天波杨府：三星
面积很小，我去的时候非节假日，所以没见有什么活动。对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
6.包公祠：三星
面积比天波杨府还小，但是包公世界闻名啊，所以对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
7.翰园碑林（中国翰园）：二星半
全国碑林太多了，所以个人觉得碑林不算是特色了，不过你要感兴趣可以逛逛。
8.龙亭公园：四星
我没去，但是看地图面积比天波杨府和包公祠加起来大，而且看其他游客拍的照片挺美的，一直为没去挺可惜的，我个人想去的感觉，应该值四星，或者至少三星半把。
9.开封府：三星
这个也没去过，从百度百科来看，给个三星吧。
开封主要景点大致就是以上这些了，仅代表个人。接下来重头戏来了，开封美食！！！我去开封玩，80%是奔着美食去的，而且开封美食都是以小吃为主，逛吃逛吃能吃好多，能吃的心满意足，我讲一些，大家看看能不能吃上一两个~
1.玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕
开封人爱去“万佳美食”吃，你随便进一个万佳美食的店铺，里面都有好大好大的冰柜放满玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕，卖的非常快，所以新鲜度不用怀疑。这两样都是带着一点点甜，冰赤豆是喝的，里面放了玫瑰花瓣和红豆，有吸管和勺子。切糕可能更甜一点，上下两层糯米中间夹着红豆，表面撒上一些玫瑰花瓣，再淋上一点玫瑰汁，给你一个小铁勺。喝着冰赤豆吃着切糕，美极了。它们家还会卖一些主食类的饭，不要吃，可难吃了，它们家主打就是冰赤豆和切糕。
2.开封灌汤包
最出名的是第一楼，但是开封朋友说“我们都吃黄家包子，第一楼那都是骗外地人的”，黄家和第一楼都吃过，作为外地人觉得都好吃，反正都要排队，想吃哪一家都行。
3.马豫兴桶子鸡
开封朋友说“我们本地人都吃马豫兴的桶子鸡，炸鸡对身体不好，要吃鸡就应该吃鸡的本味”，要是感兴趣的话，建议早点排队去买鸡翅吃，桶子鸡对于喜欢炸鸡的人来说相当于没有味道，但是很劲道，所以像我这样的外地人吃鸡肉的话，不大合口味，但是啃鸡翅就感觉很好吃。（喜欢炸鸡的朋友，我向大家隆重介绍“延庆观炸鸡”，河南有名的炸鸡，但是查了查好像是郑州人开的，但是遍地都有分店，开封也有，省外的朋友不要错过这个开封人唾弃，但我个人很爱的美味）
4.开封的炒凉粉
虽然全国都有炒凉粉，但是开封的炒凉粉特别好吃。不知道大家喜不喜欢吃锅巴，开封炒凉粉会特意把凉粉炒成锅巴，炒成了，给你一个盒子，一半是软软的凉粉，一半是脆脆的锅巴，现炒现卖，一锅分两份，每锅都是新鲜的凉粉，不会出现回锅来回炒那种。这种美食还就是在夜市卖的，每家都有个奖牌说自家金奖小吃，每家都排了很长的队，反正对于我这种外地人来说，随便去哪一家吃都好吃。
PS：之前在b站看看开点没事攻略，好多弹幕说开封凉粉怎么是糊糊，跟印度美食似的。在这里我说一下，全河南的凉粉都会炒的特别碎，近似糊糊，河南的凉粉不碎，绝对不正宗，碎了才入味。
5.焖烤鸡腿
河南大学门口的最正宗，河大中老河大的最正宗，白天晚上都能吃到（老河大和开封铁塔挨着，要去铁塔公园逛，一定要去尝尝）。把鸡腿和烧饼都用铁钩钓在炉子里焖烤，这样做出来的鸡腿，外皮是酥脆的，里面鲜嫩多汁，吃了不柴，口感很好。师傅会把鸡腿去骨之后夹在烧饼里，鸡腿骨也给你，烧饼里全是鸡肉，咬上一口焦焦嫩嫩，趁热吃最好，但是每次我都会买两个，一个趁热吃，一个下午饿了再吃，凉的我也爱吃。
6.开封驴肉汤
开封卖牛肉汤、羊肉汤，加起来都没卖驴肉汤的多，烩面卖的也是驴肉烩面，但我自己不爱喝驴肉汤，你们要是感兴趣可以自己找一家试试，我这边就没办法给建议了。
7.花生糕
花生糕是开封的特产，要是回去给朋友带礼物，能带走的就是花生糕了，花生糕中最有名的是白记花生糕，有兴趣的也可以去现卖刚出炉的，烫嘴又很苏，比凉了之后好吃多了。但我不爱吃花生，所以能介绍的也就这点了。
8.麻辣花生
也是开封特产之一，最有名的是兴盛德的，用辣椒炸的香脆香脆的，很多人拿来当下酒菜吃，遍地都有卖，我朋友爱吃，当零食吃，一晚上能把一罐吃完。
9.书店街的锅巴
书店街在鼓楼边上，要去鼓楼玩的话可以顺道买一包尝尝，好像是个老太太卖的，只卖锅巴，当天做完当天卖光，据说光靠卖锅巴就买了好几套房，开封本地人都爱去吃。当年我去的时候卖锅巴的就一家，不知道现在有没有抄袭的，不过正牌和假冒应该能看出来吧。
10.梅花糕
这是你在网上搜不到没人会推荐，但我自己特别爱吃的，这个因为不在各类美食博主的攻略里，所以不是很有名，要随缘碰，但凡被我碰到有小推车在卖，我一定会买。应该是糯米？里面塞了红豆泥，做成冰激凌状，表皮烫的很焦，里面是软糯的，再撒上一些葡萄、杏仁，甜甜脆脆嫩嫩，我特爱吃。
白天没空到处吃的话，晚上要去逛夜市，开封有三大夜市：第一鼓楼夜市、第二西司夜市、第三河大（老河大）夜市。
鼓楼夜市是最有名的，应该是开封的招牌，特别热闹，吃喝玩乐一条街，是开封最大的夜市。但是我开封的朋友说，鼓楼夜市都是坑外地人的，本地人都是去西司夜市，然后我就去西司夜市比较多。
好像这些年西司夜市也开始火了，上次我去的时候看到好多大巴在把游客往西司夜市拉，导致西司夜市的小吃街比以前长了一倍。西司夜市在包公湖旁边，你可以拿着小吃逛包公湖！！！
河大夜市我去的时候还是几个小摊位，主要卖烧饼夹鸡腿，好像这几年也火起来了，成了第三大夜市。
特别提醒：
1.像玫瑰冰赤豆、玫瑰切糕、炒凉粉，这些你在哪个夜市都能吃到，反正我这外地人吃着味道都一样，都好吃。特别提醒的是，夜市上的价格不是统一的，卖同种美食的店铺有很多家，像冰赤豆，味道都一样，哪家便宜你就喝哪家。
2.灌汤包不要去夜市吃，想吃你就去吃第一楼和黄家包子的，夜市上大多都是冰箱里拿出来冷冻的，和你自己去超市买没啥区别，还贵。
3.花生糕和麻辣花生，你要时间不充足，随便去哪个商店都能买到我说的牌子，因为太火了，人家就产量高，到处都有卖的。
4.剩下的当然是你要去店里买了，管它总店还是分店，我感觉咱们外地人是吃不出来区别的，尝尝味道就行了。
5.去开封玩记得梳个牢固点的发型，不要带装饰性质的帽子，开封风很大，几乎365天都在刮风，有句话叫“开封开封，开门见风”，要是运气不好碰上风特别大的一天，小心头发糊你一脸。
对了对了，最后额外补充一个，如果想养狗又开着车，等回家的时候可以去开封狗市逛逛。不知道谁吹的开封是中国四大狗市之一，有吹的成分，但是开封是个养老城市，居民挺爱养狗遛弯的，所以开封狗市挺大。都是居民自家养狗子产仔了拿去卖，你能看到很多三轮车拉着大狗和狗宝宝，价格便宜病狗概率还低。像我们家狗子就是300元买的，你可以问卖家它妈妈题型有多大，狗仔大概能长到多大，妈妈有没有泪痕，人家都能给你说上来，基因遗传嘛，了解大狗就知道小狗未来生长情况了。
地址：地图搜“杨丰狗市”
开市时间：周四和周日早上，周日是大市，不要去太晚，十点左右卖狗的市民都散的差不多了。
有狗贩子，但是居民多，骑着三轮车，狗仔放在纸箱里，有的带着大狗，只卖一个品种，你问什么都能答上来，等等多种点一集合，就很好辨认是自家大狗产的小崽，还是狗贩子卖狗。
之前说，作为郑州人，想不起来郑州有什么美食，但是开封美食我能说出个一二三，就导致我经常开车去开封吃一天，连夜再开车回家。
当时有人问我要美食攻略，我就趁着中秋把我之前写过的攻略再给贴一遍吧。
开封景点布局与建议出行方式：
开封的景点比较集中，像清明上河园、天波杨府、翰园碑林、龙亭公园都是在一起的，往北走一点就是大宋武侠城（万岁山），往东走一点就是开封铁塔，往南走一点就是包公祠和大相国寺，非常集中，你骑个共享单车就能来回逛（我个人真心建议骑舍弃汽车，骑共享单车逛，开封因为地质原因、文物原因，道路无法拓宽，你要开车会很堵的，真的很堵的，主干道大梁路要穿过一个古城墙，城墙不能拆，所以至今都是个双车道，超堵的）
开封景点好玩程度（个人感觉，仅代表个人）：
1.清明上河园：五颗星。
清明上河园是按照清明上河图的样子修建的，没错，不是古建筑，但是里面有各种身临其境的表演，我记得有个《大宋科举》，选三个游客参加科举考试，题很简单，拿到状元的真会穿上状元服，胸前戴大红花，骑着大白马去游街，各种互动性的节目一定要去体验啊。我只说建议，建议去玩的话要早起，八点半正门有《包公迎宾》，这个是不买票在大门口就能看，然后你检票进场，一定记得在门口拿个节目单（有个台子放着），那是一天园区内的节目，有的会重复表演，不用太赶场。据说夜场比白天场更好，我没玩过夜场，你们可以试试。
2.大宋武侠城（万岁山）：去年四星半，今年四星
去年我写过攻略再去万岁山之后，就降为四星了。因为它火了，火了之后节目做了调整，冷清时我喜欢的点没了，比如很久以前我去玩的时候，人特别少，里面也有很多小树林，我就在瞎逛，走着走着就看到一堆穿着古装的人从四面八方赶来，在我不远的前方汇聚。我好奇就上前瞧瞧，大致是一个大侠被刺客包围了，先对话，然后咔咔咔就拿着刀打起来了，周围就我一个游客，那感觉就像是打游戏时，作为主角的我机缘巧合触发了隐藏剧情，那感觉太棒了。
火了之后，类似这样的随时随地，任何犄角旮旯都有可能触发的剧情没有了，现在变成集合定点舞台形式，还有了配音，演员都不张嘴对白了，失去了一些味道。
但是为什么还是四星呢？因为他们有骑马搏杀、火炮攻城，还有飞天，再看看几十块钱的票价，这性价比不给四星不合适。
3.铁塔公园：四颗星
据说抗战时期日军打到开封时，对着开封铁塔轰了三炮，塔都没倒，到现在还留着弹痕。日军不敢轰了，害怕触犯神灵，至今还有日本游客会去拜拜。我觉得想去看看古人的智慧，造的古建筑有多坚硬的话，可以去看看，值得四星。而且开封铁塔挨着老河大（河南大学），后面我讲美食攻略时，会有老河大的美食。
4.大相国寺：四颗星
这个好玩程度的四星，是名气程度的四星。看过《少年包青天》总要去逛逛的嘛，逛完幻想破灭，和电视剧上一点都不一样，大相国寺很小，满头问号“哪里大了？？？电视剧骗我！！！”（我知道大相国寺中的大不代表大的意思，不用跟我科普了，我就是表达一下电视剧观众的想法）这种反差，对不信电视剧观众来说，挺值得四星的，对于信佛的人来说，也值得四星。
5.天波杨府：三星
面积很小，我去的时候非节假日，所以没见有什么活动。对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
6.包公祠：三星
面积比天波杨府还小，但是包公世界闻名啊，所以对于外地游客景点打卡来说，可以去逛逛。
7.翰园碑林（中国翰园）：二星半
全国碑林太多了，所以个人觉得碑林不算是特色了，不过你要感兴趣可以逛逛。
8.龙亭公园：四星
我没去，但是看地图面积比天波杨府和包公祠加起来大，而且看其他游客拍的照片挺美的，一直为没去挺可惜的，我个人想去的感觉，应该值四星，或者至少三星半把。
9.开封府：三星
这个也没去过，从百度百科来看，给个三星吧。
开封主要景点大致就是以上这些了，仅代表个人。接下来重头戏来了，开封美食！！！我去开封玩，80%是奔着美食去的，而且开封美食都是以小吃为主，逛吃逛吃能吃好多，能吃的心满意足，我讲一些，大家看看能不能吃上一两个~
1.玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕
开封人爱去“万佳美食”吃，你随便进一个万佳美食的店铺，里面都有好大好大的冰柜放满玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕，卖的非常快，所以新鲜度不用怀疑。这两样都是带着一点点甜，冰赤豆是喝的，里面放了玫瑰花瓣和红豆，有吸管和勺子。切糕可能更甜一点，上下两层糯米中间夹着红豆，表面撒上一些玫瑰花瓣，再淋上一点玫瑰汁，给你一个小铁勺。喝着冰赤豆吃着切糕，美极了。它们家还会卖一些主食类的饭，不要吃，可难吃了，它们家主打就是冰赤豆和切糕。
2.开封灌汤包
最出名的是第一楼，但是开封朋友说“我们都吃黄家包子，第一楼那都是骗外地人的”，黄家和第一楼都吃过，作为外地人觉得都好吃，反正都要排队，想吃哪一家都行。
3.马豫兴桶子鸡
开封朋友说“我们本地人都吃马豫兴的桶子鸡，炸鸡对身体不好，要吃鸡就应该吃鸡的本味”，要是感兴趣的话，建议早点排队去买鸡翅吃，桶子鸡对于喜欢炸鸡的人来说相当于没有味道，但是很劲道，所以像我这样的外地人吃鸡肉的话，不大合口味，但是啃鸡翅就感觉很好吃。（喜欢炸鸡的朋友，我向大家隆重介绍“延庆观炸鸡”，河南有名的炸鸡，但是查了查好像是郑州人开的，但是遍地都有分店，开封也有，省外的朋友不要错过这个开封人唾弃，但我个人很爱的美味）
4.开封的炒凉粉
虽然全国都有炒凉粉，但是开封的炒凉粉特别好吃。不知道大家喜不喜欢吃锅巴，开封炒凉粉会特意把凉粉炒成锅巴，炒成了，给你一个盒子，一半是软软的凉粉，一半是脆脆的锅巴，现炒现卖，一锅分两份，每锅都是新鲜的凉粉，不会出现回锅来回炒那种。这种美食还就是在夜市卖的，每家都有个奖牌说自家金奖小吃，每家都排了很长的队，反正对于我这种外地人来说，随便去哪一家吃都好吃。
PS：之前在b站看看开点没事攻略，好多弹幕说开封凉粉怎么是糊糊，跟印度美食似的。在这里我说一下，全河南的凉粉都会炒的特别碎，近似糊糊，河南的凉粉不碎，绝对不正宗，碎了才入味。
5.焖烤鸡腿
河南大学门口的最正宗，河大中老河大的最正宗，白天晚上都能吃到（老河大和开封铁塔挨着，要去铁塔公园逛，一定要去尝尝）。把鸡腿和烧饼都用铁钩钓在炉子里焖烤，这样做出来的鸡腿，外皮是酥脆的，里面鲜嫩多汁，吃了不柴，口感很好。师傅会把鸡腿去骨之后夹在烧饼里，鸡腿骨也给你，烧饼里全是鸡肉，咬上一口焦焦嫩嫩，趁热吃最好，但是每次我都会买两个，一个趁热吃，一个下午饿了再吃，凉的我也爱吃。
6.开封驴肉汤
开封卖牛肉汤、羊肉汤，加起来都没卖驴肉汤的多，烩面卖的也是驴肉烩面，但我自己不爱喝驴肉汤，你们要是感兴趣可以自己找一家试试，我这边就没办法给建议了。
7.花生糕
花生糕是开封的特产，要是回去给朋友带礼物，能带走的就是花生糕了，花生糕中最有名的是白记花生糕，有兴趣的也可以去现卖刚出炉的，烫嘴又很苏，比凉了之后好吃多了。但我不爱吃花生，所以能介绍的也就这点了。
8.麻辣花生
也是开封特产之一，最有名的是兴盛德的，用辣椒炸的香脆香脆的，很多人拿来当下酒菜吃，遍地都有卖，我朋友爱吃，当零食吃，一晚上能把一罐吃完。
9.书店街的锅巴
书店街在鼓楼边上，要去鼓楼玩的话可以顺道买一包尝尝，好像是个老太太卖的，只卖锅巴，当天做完当天卖光，据说光靠卖锅巴就买了好几套房，开封本地人都爱去吃。当年我去的时候卖锅巴的就一家，不知道现在有没有抄袭的，不过正牌和假冒应该能看出来吧。
10.梅花糕
这是你在网上搜不到没人会推荐，但我自己特别爱吃的，这个因为不在各类美食博主的攻略里，所以不是很有名，要随缘碰，但凡被我碰到有小推车在卖，我一定会买。应该是糯米？里面塞了红豆泥，做成冰激凌状，表皮烫的很焦，里面是软糯的，再撒上一些葡萄、杏仁，甜甜脆脆嫩嫩，我特爱吃。
白天没空到处吃的话，晚上要去逛夜市，开封有三大夜市：第一鼓楼夜市、第二西司夜市、第三河大（老河大）夜市。
鼓楼夜市是最有名的，应该是开封的招牌，特别热闹，吃喝玩乐一条街，是开封最大的夜市。但是我开封的朋友说，鼓楼夜市都是坑外地人的，本地人都是去西司夜市，然后我就去西司夜市比较多。
好像这些年西司夜市也开始火了，上次我去的时候看到好多大巴在把游客往西司夜市拉，导致西司夜市的小吃街比以前长了一倍。西司夜市在包公湖旁边，你可以拿着小吃逛包公湖！！！
河大夜市我去的时候还是几个小摊位，主要卖烧饼夹鸡腿，好像这几年也火起来了，成了第三大夜市。
特别提醒：
1.像玫瑰冰赤豆、玫瑰切糕、炒凉粉，这些你在哪个夜市都能吃到，反正我这外地人吃着味道都一样，都好吃。特别提醒的是，夜市上的价格不是统一的，卖同种美食的店铺有很多家，像冰赤豆，味道都一样，哪家便宜你就喝哪家。
2.灌汤包不要去夜市吃，想吃你就去吃第一楼和黄家包子的，夜市上大多都是冰箱里拿出来冷冻的，和你自己去超市买没啥区别，还贵。
3.花生糕和麻辣花生，你要时间不充足，随便去哪个商店都能买到我说的牌子，因为太火了，人家就产量高，到处都有卖的。
4.剩下的当然是你要去店里买了，管它总店还是分店，我感觉咱们外地人是吃不出来区别的，尝尝味道就行了。
5.去开封玩记得梳个牢固点的发型，不要带装饰性质的帽子，开封风很大，几乎365天都在刮风，有句话叫“开封开封，开门见风”，要是运气不好碰上风特别大的一天，小心头发糊你一脸。
对了对了，最后额外补充一个，如果想养狗又开着车，等回家的时候可以去开封狗市逛逛。不知道谁吹的开封是中国四大狗市之一，有吹的成分，但是开封是个养老城市，居民挺爱养狗遛弯的，所以开封狗市挺大。都是居民自家养狗子产仔了拿去卖，你能看到很多三轮车拉着大狗和狗宝宝，价格便宜病狗概率还低。像我们家狗子就是300元买的，你可以问卖家它妈妈题型有多大，狗仔大概能长到多大，妈妈有没有泪痕，人家都能给你说上来，基因遗传嘛，了解大狗就知道小狗未来生长情况了。
地址：地图搜“杨丰狗市”
开市时间：周四和周日早上，周日是大市，不要去太晚，十点左右卖狗的市民都散的差不多了。
有狗贩子，但是居民多，骑着三轮车，狗仔放在纸箱里，有的带着大狗，只卖一个品种，你问什么都能答上来，等等多种点一集合，就很好辨认是自家大狗产的小崽，还是狗贩子卖狗。
太激动了，太激动了，我终于找到我的心动贝果[哇]我爱caicai[羞嗒嗒]要不是她昨天给我推喜又家的芋泥奶酪球，我就已经不会考虑他们家了，因为之前点了蒜香奶油包和盐面包真的是很油[苦涩]但是他们家贝果真的好香，表面和底部都烤的超级棒，还隐隐透着黄油的味道，我真的是太喜欢了[哇]芋泥奶酪球也超级棒
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