《像一枚果子,在枝头站立》
文/就北离
像一枚果子,在枝头站立
纯真,诚实,忠于自己的欲望
在曦光中留住云雾,沾满露水
在雷雨中颤栗,接受命运的审判
这过程,不能被省略
这忍耐,不能被揭开
哦,我不对风雨说三道四
不对日月,倾诉苦难
-
要守住内心甜美,饱满的想象
要吐露芬芳
占有一个孩子的梦境,给他惊喜
要保持简单,从不被接受的无措里
抱紧希望,在光阴无声的鞭笞下
让自己,一点一点,开始结蜜
文/就北离
像一枚果子,在枝头站立
纯真,诚实,忠于自己的欲望
在曦光中留住云雾,沾满露水
在雷雨中颤栗,接受命运的审判
这过程,不能被省略
这忍耐,不能被揭开
哦,我不对风雨说三道四
不对日月,倾诉苦难
-
要守住内心甜美,饱满的想象
要吐露芬芳
占有一个孩子的梦境,给他惊喜
要保持简单,从不被接受的无措里
抱紧希望,在光阴无声的鞭笞下
让自己,一点一点,开始结蜜
“代替一枚果子,在枝头站立
纯真,诚实,忠于自己的欲望
在曦光中留住云雾,沾满露水
在雷雨中颤栗,接受命运的审判
这不能省略的过程,不能
被揭开的忍耐与,神秘的悲伤
被重新诠释
不对风雨说三道四
不对日月,倾诉苦难
要忠于内心甜美,饱满的想象
藏好自己的稚气,酸涩
要吐露芬芳
占有一个孩子的梦境,给他惊喜
要保持简单,从难以下口的无措里
抱紧希望,在光阴无声的鞭笞下
让自己,一点一点,开始结蜜”
——就北离 代替一枚果子,在枝头站立
纯真,诚实,忠于自己的欲望
在曦光中留住云雾,沾满露水
在雷雨中颤栗,接受命运的审判
这不能省略的过程,不能
被揭开的忍耐与,神秘的悲伤
被重新诠释
不对风雨说三道四
不对日月,倾诉苦难
要忠于内心甜美,饱满的想象
藏好自己的稚气,酸涩
要吐露芬芳
占有一个孩子的梦境,给他惊喜
要保持简单,从难以下口的无措里
抱紧希望,在光阴无声的鞭笞下
让自己,一点一点,开始结蜜”
——就北离 代替一枚果子,在枝头站立
兩款淺漬的調味如下:
圖1.胡蘿蔔白蘿蔔混合南洋淺漬
材料:胡蘿蔔一條、白蘿蔔半條、嫩薑一塊、紅色小辣椒一支、檸檬汁20ml 及檸檬三角塊若干、罐頭橄欖若干、乾燥月桂葉2片、白葡萄酒20ml、蘋果醋30ml、魚露2大匙、砂糖15g、海鹽若干
作法:
a.胡蘿蔔和白蘿蔔和薑分別切薄片(樣貌按自己喜好調整)放置在容器中用少許鹽巴漬約10分鐘,雙手大力擠掉多餘水份後放在乾燥潔淨的密封盒內待用
b.液體的部分:檸檬汁+蘋果醋+白葡萄酒+魚露+砂糖+海鹽+當季新鮮果子一枚(此處用到了杏子可忽略不加)輪切薄片紅辣椒一起混合均勻(期間可嚐,口味深淺按自己喜好)
C.將b注入a,期間放入自己喜歡的市售西洋醃菜,按自己喜好(此處放了綠橄欖)增添風味,放入檸檬塊塞在角落、放入月桂葉.冷藏一夜.
圖2.白蘿蔔昆布黑醋淺漬
材料:白蘿蔔的上半身(含水量大更脆的部分)、義大利黑醋、伍斯特醬油、日本昆布一小塊、味啉、海鹽、蜂蜜
a.切薄片用少許鹽巴(蘿蔔總量的1%即可)醃漬去除多餘水分後放入乾燥密封盒
b.混合黑醋20ml、伍斯特醬油兩大匙、海鹽少許、味啉兩大匙、蜂蜜一大匙、攪拌均勻
c.將乾燥昆布切成極細條和a混合後再注入b,冷藏過夜即可
漬菜的魅力在於每個人都可以做出自己心怡的口味,自由的做一做吧各位
圖1.胡蘿蔔白蘿蔔混合南洋淺漬
材料:胡蘿蔔一條、白蘿蔔半條、嫩薑一塊、紅色小辣椒一支、檸檬汁20ml 及檸檬三角塊若干、罐頭橄欖若干、乾燥月桂葉2片、白葡萄酒20ml、蘋果醋30ml、魚露2大匙、砂糖15g、海鹽若干
作法:
a.胡蘿蔔和白蘿蔔和薑分別切薄片(樣貌按自己喜好調整)放置在容器中用少許鹽巴漬約10分鐘,雙手大力擠掉多餘水份後放在乾燥潔淨的密封盒內待用
b.液體的部分:檸檬汁+蘋果醋+白葡萄酒+魚露+砂糖+海鹽+當季新鮮果子一枚(此處用到了杏子可忽略不加)輪切薄片紅辣椒一起混合均勻(期間可嚐,口味深淺按自己喜好)
C.將b注入a,期間放入自己喜歡的市售西洋醃菜,按自己喜好(此處放了綠橄欖)增添風味,放入檸檬塊塞在角落、放入月桂葉.冷藏一夜.
圖2.白蘿蔔昆布黑醋淺漬
材料:白蘿蔔的上半身(含水量大更脆的部分)、義大利黑醋、伍斯特醬油、日本昆布一小塊、味啉、海鹽、蜂蜜
a.切薄片用少許鹽巴(蘿蔔總量的1%即可)醃漬去除多餘水分後放入乾燥密封盒
b.混合黑醋20ml、伍斯特醬油兩大匙、海鹽少許、味啉兩大匙、蜂蜜一大匙、攪拌均勻
c.將乾燥昆布切成極細條和a混合後再注入b,冷藏過夜即可
漬菜的魅力在於每個人都可以做出自己心怡的口味,自由的做一做吧各位
✋热门推荐