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大家好久不见！不知道还记得我吗？我马上要一岁啦！在这段日子里我又去了许多新的地方旅行～
本次的要介绍的第一站我来到了贵州黔南苗族自治州荔波茂兰，荔波以小七孔闻名，而茂兰的喀斯特地貌不输广西！在这次我也尝试了插秧，嘿哟嘿哟可把我累死了，但我很快乐，现在是秋天啦我马上就可以吃到自己种的水稻啦！节约粮食人人有责！

【唐山海港开发区：“集中配餐”让教育惠民更有温度】自9月13日开始，唐山海港开发区主城区9所中小学校实行午间集中配餐服务，极大地解决了义务教育阶段学生家长中午接送难和学生在外就餐食品安全问题。

集中配餐首日，1025名自愿参加配餐服务的中小学生品尝到了搭配丰富、色香味俱全的“营养配餐”。同时，各学校对参加配餐服务的学生开展午间免费托管，探索学生中午在校就餐和休息的新模式。

上午11时许，营养配餐陆续抵达海港区各中小学校，一个个严实密封、卫生安全的保温配餐箱、保温桶整齐摆放在指定地点，大小不同、颜色不同的餐盒里盛放着虎皮蛋炖肉、鱼香茄子、馒头、苹果等饭菜水果，等待统一分发。

配餐企业按照“一大荤、一小荤、一素菜、一汤、一主食”标准，每周提前制定并公布营养午餐食谱，确保孩子们吃上营养餐、安全餐、放心餐。

海港四中四年级（4）班的王鹏博同学是第一批订购营养配餐的学生，一拿到热乎乎的饭菜，他便津津有味地吃起来，“学校的饭菜特别香，每天都吃得饱饱的，吃完饭还可以在学校休息。”

海港四中石明辉老师表示，学校实行教师陪餐制度，在师生统一用餐的同时，将节约粮食、垃圾分类、环保教育等内容融入其中，餐后，为学生提供午休场所，由值班教师负责学生安全，让家长放心。

据了解，实行主城区义务教育阶段学校集中配餐服务，是海港区提升教育温度的重要民生工程，重点解决学生中午就餐难、就餐贵、不安全等问题，全力守护学生“舌尖”上的安全。（通讯员白硕 李杨）

#消费降级##光盘行动##剩菜盲盒#

最近在各大平台都很的剩菜盲盒（临期限定食材），最早的创意来自于2015年一群丹麦年轻人在吃自助餐时，看到众多被浪费的食物想到的点子。两年后，这个创意被成功进化成手机app: Too Good To Go。如今，Too Good To Go在全球14个国家拥有超过500万用户，是重在宣传零浪费的新赛道中的佼佼者。

根据 Too Good to Go 提供给欧洲零废组织（Zero Waste Europe）的案例，团队有一套成熟的商业模式。
Too Good to Go 的口号是“一颗没有厨余垃圾的星球”，这个计划有四步:
第一: 通过定期更新文章，宣传节约粮食的窍门争取消费者，特别是家庭；
第二: 和企业（供应商）合作，不光提供销售渠道，还为他们策划可持续发展的方案，根据2020 年数据，其合作方已经增加到了 3.8 万家；
第三: 走进学校，为老师们提供相关的教育工具，引导学生参与；
第四: 专注于公共事务，积极与政策制定者合作，确立可持续的食品监管框架。

目前国内已经有一些眼光独到的创业者注意到这个领域，摘录某乎这个赛道创业者“简兮”的创业史。我个人认为这是个好赛道，但是需要精耕细耘的赛道。