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[思考][思考]为什么糖水里加点盐会更甜呢
[上课了][上课了]文艺创作上有一句话叫做“要想甜,先加盐”,其实这是很有生活智慧的总结。因为如果我们在糖水里加入一点盐,会发现糖水变得更甜。有经验的点心师在制作甜食时,往往会在加糖时加入少许盐。这样做不但节省了用糖量,而且还会使点心更甜
[赢牛奶][赢牛奶]其实,这是味觉上的对比效应,简单地说就是一种味觉能够增强另一种味觉的现象
图源|网络
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其实,这是味觉上的对比效应,简单地说就是一种味觉能够增强另一种味觉的现象[羞嗒嗒]
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[思考]为什么糖水里加点盐会更甜呢
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