【山西神池启动2022年首届“心往神池”乡村文化旅游月暨首届胡麻花节活动】23日，2022年首届“心往神池”乡村文化旅游月暨首届胡麻花节活动在山西省忻州市神池县烈堡乡解家岭村启动。此次活动以“乡村旅游 心往神池”为主题，是神池文旅产业发展的一次重大活动。
此次活动是集中宣传神池、推介神池的一项重要举措，是落实县委创新推进“3663”发展布局的生动实践。这对于打造神池品牌、提升神池形象，推动神池全方位高质量发展将会产生重要影响。
神池县位于山西省西北部，管涔山脉西北麓，紧邻世界奇观万年冰洞，地处宁武关、偏头关、雁门关“三关”要冲，是芦芽山、老牛湾、雁门关三大名胜风景区的“三区中心”，是集农耕文化、游牧文化、边塞文化为一体的农牧交错区域。
神池县人民政府县长王映中介绍，多年来，神池借助灿烂悠久的历史文化、引以为傲的凉爽夏季、保存完好的长城遗址、风光旖旎的高原景致、淳朴豪放的边塞文明、高原特有的乡土美食、快捷便利的区位交通，积极打造绿色生态的康养旅游板块。
王映中表示，此次活动，是一次观光踏青、采风摄影、休闲旅游的体验与感受，也是一曲生态奠基、文化搭台、经济唱戏的协奏与合唱，更是神池民众扩大开放、合作交流、诚交天下的热诚愿望。
当日，活动现场位于解家岭有机旱作胡麻种植示范基地，该基地种植了近千亩有机旱作胡麻。正值胡麻花盛开之际，现场呈现出一片蓝色的花海。烈堡乡乡长赵峥嵘介绍，要以此为契机，吸引更多民众前来旅游。
神池县胡麻始种于东汉年间，以烈堡乡最佳，这里独特的高原地貌以及高寒冷凉性气候种植出了品质优良的胡麻，优质胡麻籽作为特色油料，经过压榨产出的胡麻油不饱和脂肪酸含量高。
2022年，神池县财政对种植户加大补贴力度，每亩补贴260元，烈堡乡种植1.6万亩，打造了970亩有机旱作胡麻种植示范基地。赵峥嵘告诉记者，当地正在现代农业方面探索一条新的路径，使其成为全乡振兴乡村的重要引擎。
近年来，乡村休闲旅游正形成一股新潮流，受到越来越多游客的青睐，成为带动县乡消费和旅游市场整体复苏的主力军。神池生态环境优良、自然风光美丽、文化底蕴深厚、区域交通便利，农特产品种类繁多、绿色生态，历史文化遗存丰富齐全，可谓旅游资源丰富、发展潜力巨大。
在神池，遗址遗迹景观有大磨沟舍利塔、八角古堡、野猪口长城、辘轳窑沟悬空寺、北沙城汉代城垣遗址、丁家梁园明观、大磨沟大荣寺、西湾古生物化石遗址、南窑子制陶作坊遗址、宰相洼古墓群等；高山原生态景观有南山原始森林、金山梁、王梁沟、大火尖山峰等；自然景观有汾河源头小磨沟万年冰窖、西毛家皂石崖冰泉、西海子湿地公园、对儿泉沟生态公园等；革命遗址有毛主席路居纪念馆、120师旧址、烈士陵园、革命烈士永祥山革命烈士牺牲地等；现代人文景观有国家级登山健身步道、荣庄子村轻奢露营基地、三山民宿村、段笏咀党建主题公园等。
同时，神池民间文化独具特色。剪纸、面塑、编织，多见于农家，秧歌、八音会、道情活跃于乡野，其中，神池道情和踢鼓子秧歌以其独具魅力的艺术特色入选中国非物质文化遗产名录。
此外，特殊的地貌、完整的生态、凉爽的气候、肥沃的土地孕育了神池羊肉、神池月饼、神池胡油、神池南瓜、神池杂粮等众多纯天然绿色食品。神池胡油、神池胡麻、神池羊肉、神池莜麦、神池黑豆、神池黍子6种特产被评选为国家地理标志保护认证产品。先后被命名为“中国亚麻油籽之乡”“中国北方月饼之乡”“三晋南瓜第一县”。
2022年首届“心往神池”乡村文化旅游月暨首届胡麻花节活动由中共神池县委、神池县人民政府主办。中共神池县委宣传部、神池县文化和旅游局、烈堡乡、龙泉镇、东湖乡、义井镇、大严备乡、八角镇、贺职乡、长畛乡共同承办。
出席今天开幕仪式的领导和嘉宾有：国家书协会员郭新民，山西省旅游协会副会长关亮，忻州市文联主席王利民，神池县委书记刘志军，神池县人民政府县长王映中，神池县委副书记、东湖乡党委书记韩宝剑，神池县人大常委会主任郑建国，神池县政协主席李生旺，神池县委常委、政法委书记李时亮，神池县委常委、宣传部部长杨占录，神池县委常委、义井镇党委书记郭盛，神池县人民政府副县长宗深。
此次活动将持续至2022年8月31日。其间，还将举办“心往神池”摄影采风、“心往神池”书法笔会、“心往神池”征文大赛、“心往神池”自驾游、“心往神池”美育基地挂牌仪式、“心往神池”羊肉美食节等多项文旅活动。
此次活动是集中宣传神池、推介神池的一项重要举措，是落实县委创新推进“3663”发展布局的生动实践。这对于打造神池品牌、提升神池形象，推动神池全方位高质量发展将会产生重要影响。
神池县位于山西省西北部，管涔山脉西北麓，紧邻世界奇观万年冰洞，地处宁武关、偏头关、雁门关“三关”要冲，是芦芽山、老牛湾、雁门关三大名胜风景区的“三区中心”，是集农耕文化、游牧文化、边塞文化为一体的农牧交错区域。
神池县人民政府县长王映中介绍，多年来，神池借助灿烂悠久的历史文化、引以为傲的凉爽夏季、保存完好的长城遗址、风光旖旎的高原景致、淳朴豪放的边塞文明、高原特有的乡土美食、快捷便利的区位交通，积极打造绿色生态的康养旅游板块。
王映中表示，此次活动，是一次观光踏青、采风摄影、休闲旅游的体验与感受，也是一曲生态奠基、文化搭台、经济唱戏的协奏与合唱，更是神池民众扩大开放、合作交流、诚交天下的热诚愿望。
当日，活动现场位于解家岭有机旱作胡麻种植示范基地，该基地种植了近千亩有机旱作胡麻。正值胡麻花盛开之际，现场呈现出一片蓝色的花海。烈堡乡乡长赵峥嵘介绍，要以此为契机，吸引更多民众前来旅游。
神池县胡麻始种于东汉年间，以烈堡乡最佳，这里独特的高原地貌以及高寒冷凉性气候种植出了品质优良的胡麻，优质胡麻籽作为特色油料，经过压榨产出的胡麻油不饱和脂肪酸含量高。
2022年，神池县财政对种植户加大补贴力度，每亩补贴260元，烈堡乡种植1.6万亩，打造了970亩有机旱作胡麻种植示范基地。赵峥嵘告诉记者，当地正在现代农业方面探索一条新的路径，使其成为全乡振兴乡村的重要引擎。
近年来，乡村休闲旅游正形成一股新潮流，受到越来越多游客的青睐，成为带动县乡消费和旅游市场整体复苏的主力军。神池生态环境优良、自然风光美丽、文化底蕴深厚、区域交通便利，农特产品种类繁多、绿色生态，历史文化遗存丰富齐全，可谓旅游资源丰富、发展潜力巨大。
在神池，遗址遗迹景观有大磨沟舍利塔、八角古堡、野猪口长城、辘轳窑沟悬空寺、北沙城汉代城垣遗址、丁家梁园明观、大磨沟大荣寺、西湾古生物化石遗址、南窑子制陶作坊遗址、宰相洼古墓群等；高山原生态景观有南山原始森林、金山梁、王梁沟、大火尖山峰等；自然景观有汾河源头小磨沟万年冰窖、西毛家皂石崖冰泉、西海子湿地公园、对儿泉沟生态公园等；革命遗址有毛主席路居纪念馆、120师旧址、烈士陵园、革命烈士永祥山革命烈士牺牲地等；现代人文景观有国家级登山健身步道、荣庄子村轻奢露营基地、三山民宿村、段笏咀党建主题公园等。
同时，神池民间文化独具特色。剪纸、面塑、编织，多见于农家，秧歌、八音会、道情活跃于乡野，其中，神池道情和踢鼓子秧歌以其独具魅力的艺术特色入选中国非物质文化遗产名录。
此外，特殊的地貌、完整的生态、凉爽的气候、肥沃的土地孕育了神池羊肉、神池月饼、神池胡油、神池南瓜、神池杂粮等众多纯天然绿色食品。神池胡油、神池胡麻、神池羊肉、神池莜麦、神池黑豆、神池黍子6种特产被评选为国家地理标志保护认证产品。先后被命名为“中国亚麻油籽之乡”“中国北方月饼之乡”“三晋南瓜第一县”。
2022年首届“心往神池”乡村文化旅游月暨首届胡麻花节活动由中共神池县委、神池县人民政府主办。中共神池县委宣传部、神池县文化和旅游局、烈堡乡、龙泉镇、东湖乡、义井镇、大严备乡、八角镇、贺职乡、长畛乡共同承办。
出席今天开幕仪式的领导和嘉宾有：国家书协会员郭新民，山西省旅游协会副会长关亮，忻州市文联主席王利民，神池县委书记刘志军，神池县人民政府县长王映中，神池县委副书记、东湖乡党委书记韩宝剑，神池县人大常委会主任郑建国，神池县政协主席李生旺，神池县委常委、政法委书记李时亮，神池县委常委、宣传部部长杨占录，神池县委常委、义井镇党委书记郭盛，神池县人民政府副县长宗深。
此次活动将持续至2022年8月31日。其间，还将举办“心往神池”摄影采风、“心往神池”书法笔会、“心往神池”征文大赛、“心往神池”自驾游、“心往神池”美育基地挂牌仪式、“心往神池”羊肉美食节等多项文旅活动。
【美食带你游安徽 | 濉水红鲤：运河故里寻美味】https://t.cn/A6X6nbXs
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在淮北市，春日的濉河碧波荡漾，两岸绿树成荫，一派生机盎然的景象。
濉河古称濉水，作为淮河支流，濉河蜿蜒流淌数千年。唐朝大诗人白居易曾泛舟濉水，或游寺登山，诗酒盘桓，与濉溪山水结下了不解之缘，留下了“陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”的佳句。读到这首诗，不得不说大诗人最钟爱的一道佳肴：濉水红鲤。
故乡饭店行政总厨唐成义说做濉水红鲤要选用当地濉水河的红鲤鱼，制作也十分考究：
鲤鱼是我们当地濉河盛产的一种鱼类，因为它的那个尾巴是红色的，叫红鲤。鲤鱼一般选用三斤重的就是1500g的鲤鱼。咱们有一个注意的细节，基本上分为三个细节，一个是抽取鱼腥线，去掉以后鱼腥味会减去许多，加上那个调料和烹制手法会把鱼的鲜味儿给体现出来。第二步是改刀要均匀，无论是一字刀、牡丹刀还是十字刀、人字刀都要改刀均匀，这样的话易于入味儿。第三是拍面粉，面粉就是炸制以后吃口它会更香，汤汁会更顺滑一些。加入陈醋或米醋，醋的作用是使鱼骨更软，鱼肉容易脱骨，鱼肉更加嫩。
濉水红鲤吃的是鱼的鲜味。经验丰富的厨师取一尾肥美的鲤鱼，宰杀，去鳞，收拾干净，以花刀切好，撒上芡粉，使得鱼肉鲜滑而不散，再放入滚烫的油锅以高温煎炸至骨酥金黄，大火爆香葱蒜末等调料，取其辛香滋味。再将鲤鱼回锅，浇上料酒、酱油等调好的汤料焖烧收汁，耐心等待入味方可。上桌前撒上香菜，便是一道具有皖北风味喷香咸爽的濉水红鲤。
据说，这道濉水红鲤曾失传多年，而重拾这道美味的便是故乡饭店行政总厨唐成义。
出生于河南新郑的白居易，为何会成为淮北濉溪的常客，而对濉水红鲤赞不绝口呢？
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强介绍说，白居易曾在离濉溪不远的符离生活多年。
相传著名的唐代诗人白居易曾经在安徽的符离度过了少年时光。闲暇之余呢，他经常携友泛舟濉水，也就是淮河北岸的一个支流。所以从那个时候开始，便与淮北濉溪的山山水水结下了不解之缘。他曾经在诗中描述濉溪的酒以及濉溪的鱼。并且有诗为证：“朝来暮去多携手，穷巷贫居何所有。秋灯夜写联句诗，春雪朝倾暖寒酒。陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”我们从它的这个诗中就可以感受到，特别是最后一句。关于红鲤肥的描述，也可以想象到当时濉水的鲤鱼有多么的肥美。红鲤这道菜呢，就是还原了诗中的美味。
正是唐代诗人白居易的一首诗，让许多来淮北的人，总会点上一道濉水红鲤，或许是想借助这美食，来感受当年诗人的独特情怀。
想吃这道美味正宗的濉水红鲤那只有一个去处，就是隋唐运河古镇的故乡饭店。位于淮北市相山区南黎路与长山路交口东南侧的隋唐运河古镇。
隋唐运河古镇
濉河古称睢水，曾是古代大运河通济渠的一部分，通济渠，始建于隋朝，是隋唐大运河的首期工程，连接黄河与淮河。因为与隋唐运河千丝万缕的联系，2016年7月，淮北市政府与安徽省旅游集团联合打造的隋唐运河古镇正式破土动工。
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强说：
隋唐运河古镇项目是一个安徽省旅游集团跟淮北市人民政府联手打造的一个旅游景区项目。目前开放的这个区域是古镇的一期商业街，在2017年年底的时候进行了开放运营，结合了吃住行游购娱六大旅游元素。目前年均接待的游客量大概有150万人次。进驻的商家一共是一百六十余家，其中餐饮的占比超过了70%，涵盖了一些大型的宴会酒楼、地方特色小吃、传统私房菜品等诸多品类。所以如果有游客感兴趣的话，不仅能在隋唐运河古镇吃到濉水红鲤这道名菜，还能够食在古镇、游在古镇、留在古镇。
来隋唐运河古镇，可以游览一下素有“运河故里”之称的安徽省淮北市，这里山水秀丽纯朴，人文历史深厚，旅游资源得天独厚。游客不仅可以体验中华传统文化的独特魅力，还可以循着当年大诗人白居易的足迹，品濉水红鲤，饮淮北美酒。
认识一座城市很多时候是从这个城市的美食开始。作为淮北市的主城区，相山区以“美食+旅游”的方式创新文旅融合发展，打造出“烟火相城”IP的营销主题，推出了运河古镇濉水红鲤、南翔云集周氏面皮等美食路线。淮北市相山区文旅体局局长乔清华介绍说：
2021年，隋唐运河古镇先后荣获“安徽省十佳夜游街区”“长三角夜间文化和消费样板街区”“省级旅游休闲街区”等称号。目前，正在申报国家级夜间文化和旅游消费集聚区。
相山区积极把夜经济和旅游紧密结合起来，让夜游街区也成为重要的旅游资源。通过开通夜游公交专线、鼓励延长营业时间、打造夜间阅读空间、加强品牌创建等一系列措施，打造隋唐运河古镇、南翔云集特色文化街区等一批高品质创新引领和彰显文化特色的夜间文旅商圈品牌，通过特色美食传递城市文化，挖掘夜游新概念，丰富相山旅游内容。
大河水系，哺育了文明，隋唐运河，滋养了文化。当我们提及京杭大运河的丰功伟绩，便总能想起那些沿河而兴的城市，延水而生的故事。今日，我们不妨泛舟河上，取一尾濉河中的鲜活红鲤鱼伴着陈年濉溪美酒的韵味，沿着历史的河床，去感受那千百年气韵的淮北风情。（转载安徽文旅）
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在淮北市，春日的濉河碧波荡漾，两岸绿树成荫，一派生机盎然的景象。
濉河古称濉水，作为淮河支流，濉河蜿蜒流淌数千年。唐朝大诗人白居易曾泛舟濉水，或游寺登山，诗酒盘桓，与濉溪山水结下了不解之缘，留下了“陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”的佳句。读到这首诗，不得不说大诗人最钟爱的一道佳肴：濉水红鲤。
故乡饭店行政总厨唐成义说做濉水红鲤要选用当地濉水河的红鲤鱼，制作也十分考究：
鲤鱼是我们当地濉河盛产的一种鱼类，因为它的那个尾巴是红色的，叫红鲤。鲤鱼一般选用三斤重的就是1500g的鲤鱼。咱们有一个注意的细节，基本上分为三个细节，一个是抽取鱼腥线，去掉以后鱼腥味会减去许多，加上那个调料和烹制手法会把鱼的鲜味儿给体现出来。第二步是改刀要均匀，无论是一字刀、牡丹刀还是十字刀、人字刀都要改刀均匀，这样的话易于入味儿。第三是拍面粉，面粉就是炸制以后吃口它会更香，汤汁会更顺滑一些。加入陈醋或米醋，醋的作用是使鱼骨更软，鱼肉容易脱骨，鱼肉更加嫩。
濉水红鲤吃的是鱼的鲜味。经验丰富的厨师取一尾肥美的鲤鱼，宰杀，去鳞，收拾干净，以花刀切好，撒上芡粉，使得鱼肉鲜滑而不散，再放入滚烫的油锅以高温煎炸至骨酥金黄，大火爆香葱蒜末等调料，取其辛香滋味。再将鲤鱼回锅，浇上料酒、酱油等调好的汤料焖烧收汁，耐心等待入味方可。上桌前撒上香菜，便是一道具有皖北风味喷香咸爽的濉水红鲤。
据说，这道濉水红鲤曾失传多年，而重拾这道美味的便是故乡饭店行政总厨唐成义。
出生于河南新郑的白居易，为何会成为淮北濉溪的常客，而对濉水红鲤赞不绝口呢？
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强介绍说，白居易曾在离濉溪不远的符离生活多年。
相传著名的唐代诗人白居易曾经在安徽的符离度过了少年时光。闲暇之余呢，他经常携友泛舟濉水，也就是淮河北岸的一个支流。所以从那个时候开始，便与淮北濉溪的山山水水结下了不解之缘。他曾经在诗中描述濉溪的酒以及濉溪的鱼。并且有诗为证：“朝来暮去多携手，穷巷贫居何所有。秋灯夜写联句诗，春雪朝倾暖寒酒。陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”我们从它的这个诗中就可以感受到，特别是最后一句。关于红鲤肥的描述，也可以想象到当时濉水的鲤鱼有多么的肥美。红鲤这道菜呢，就是还原了诗中的美味。
正是唐代诗人白居易的一首诗，让许多来淮北的人，总会点上一道濉水红鲤，或许是想借助这美食，来感受当年诗人的独特情怀。
想吃这道美味正宗的濉水红鲤那只有一个去处，就是隋唐运河古镇的故乡饭店。位于淮北市相山区南黎路与长山路交口东南侧的隋唐运河古镇。
隋唐运河古镇
濉河古称睢水，曾是古代大运河通济渠的一部分，通济渠，始建于隋朝，是隋唐大运河的首期工程，连接黄河与淮河。因为与隋唐运河千丝万缕的联系，2016年7月，淮北市政府与安徽省旅游集团联合打造的隋唐运河古镇正式破土动工。
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强说：
隋唐运河古镇项目是一个安徽省旅游集团跟淮北市人民政府联手打造的一个旅游景区项目。目前开放的这个区域是古镇的一期商业街，在2017年年底的时候进行了开放运营，结合了吃住行游购娱六大旅游元素。目前年均接待的游客量大概有150万人次。进驻的商家一共是一百六十余家，其中餐饮的占比超过了70%，涵盖了一些大型的宴会酒楼、地方特色小吃、传统私房菜品等诸多品类。所以如果有游客感兴趣的话，不仅能在隋唐运河古镇吃到濉水红鲤这道名菜，还能够食在古镇、游在古镇、留在古镇。
来隋唐运河古镇，可以游览一下素有“运河故里”之称的安徽省淮北市，这里山水秀丽纯朴，人文历史深厚，旅游资源得天独厚。游客不仅可以体验中华传统文化的独特魅力，还可以循着当年大诗人白居易的足迹，品濉水红鲤，饮淮北美酒。
认识一座城市很多时候是从这个城市的美食开始。作为淮北市的主城区，相山区以“美食+旅游”的方式创新文旅融合发展，打造出“烟火相城”IP的营销主题，推出了运河古镇濉水红鲤、南翔云集周氏面皮等美食路线。淮北市相山区文旅体局局长乔清华介绍说：
2021年，隋唐运河古镇先后荣获“安徽省十佳夜游街区”“长三角夜间文化和消费样板街区”“省级旅游休闲街区”等称号。目前，正在申报国家级夜间文化和旅游消费集聚区。
相山区积极把夜经济和旅游紧密结合起来，让夜游街区也成为重要的旅游资源。通过开通夜游公交专线、鼓励延长营业时间、打造夜间阅读空间、加强品牌创建等一系列措施，打造隋唐运河古镇、南翔云集特色文化街区等一批高品质创新引领和彰显文化特色的夜间文旅商圈品牌，通过特色美食传递城市文化，挖掘夜游新概念，丰富相山旅游内容。
大河水系，哺育了文明，隋唐运河，滋养了文化。当我们提及京杭大运河的丰功伟绩，便总能想起那些沿河而兴的城市，延水而生的故事。今日，我们不妨泛舟河上，取一尾濉河中的鲜活红鲤鱼伴着陈年濉溪美酒的韵味，沿着历史的河床，去感受那千百年气韵的淮北风情。（转载安徽文旅）
#带着微博去黄陂# 【木兰古道】
如今的木兰古道成为国家级登山健身步道，众多徒步登山健身和旅游人群的到来，把沉睡多年的古道重新激活，逐渐增加的客流也带动了木兰山村的餐饮住宿，客栈文化底蕴深厚的木兰山村民宿业再度兴起。
一居一主题，一宿一文化，一栈一特色。在木兰山村，栋栋房屋、处处院落，无不体现着当地浓郁的乡土民俗，古老的村落鸡犬相闻，外朴内雅的民宿满足了都市人度假、休闲、养生、亲子、养老、体验乡村田园生活的需求。实至则名归，木兰山村先后获得省级生态示范村、省级新农村建设示范村、市级美丽乡村示范村和武汉十大最美休闲乡村等荣誉。
望得见山，看得见水，记得住乡愁。木兰山下，木兰溪畔的木兰山村，是否有您心中的那片乡村田园？
via: @ 行影135
如今的木兰古道成为国家级登山健身步道，众多徒步登山健身和旅游人群的到来，把沉睡多年的古道重新激活，逐渐增加的客流也带动了木兰山村的餐饮住宿，客栈文化底蕴深厚的木兰山村民宿业再度兴起。
一居一主题，一宿一文化，一栈一特色。在木兰山村，栋栋房屋、处处院落，无不体现着当地浓郁的乡土民俗，古老的村落鸡犬相闻，外朴内雅的民宿满足了都市人度假、休闲、养生、亲子、养老、体验乡村田园生活的需求。实至则名归，木兰山村先后获得省级生态示范村、省级新农村建设示范村、市级美丽乡村示范村和武汉十大最美休闲乡村等荣誉。
望得见山，看得见水，记得住乡愁。木兰山下，木兰溪畔的木兰山村，是否有您心中的那片乡村田园？
via: @ 行影135
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