今年秋天,老门东VVG主厨Rolen端出了六款期间限定欧式下午茶,准备和南京一起享受这最绚烂的季节。松露野菇派,里面满满的四种蕈菇,一口咬下,仿佛浓缩了整个秋天的滋味;结合了两种美颜食材的焦糖苹果肉桂派,搭配可口香草冰激凌,兼顾健康与美味......来VVG JOY,品一口美学,尝一口派。秋的滋味,值得细嚼慢咽。https://t.cn/RWhdTc6
【法式焦糖布丁】牛奶、淡奶油、蛋黄、香草精倒入盆中,用打蛋器搅打均匀,小火加热至即将沸腾时离火,加入20克糖粉搅拌至溶化;布丁液倒入烤杯或[给力]者烤碗中,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,上下火,中下层,烤25-30分钟;取出晾至稍凉后,表面均匀的筛上剩下的糖粉,用喷枪将表面烧至焦糖色即可。
别人的少女情怀都是:纪梵希香奈儿迪奥雅诗兰黛爱马仕路易斯威登古驰范思哲圣罗兰施华洛世奇蔻驰……
而我的少女情怀是:
奥尔良烤翅 艾米烤肠 麻辣烫 寿司 蛋包饭 炸酱面 酸菜鱼 蘑菇餐厅 咖喱饭 辣子鸡 生煎包 披萨 牛排 海底捞 烤肉 紫菜包饭 马卡龙 多芒小丸子 香草星冰乐 焦糖玛奇朵 养乐多 草莓蛋糕 奶油蛋糕 巧克力蛋糕 酸奶 珍珠奶茶 芒果布丁 冰淇淋 西米露西瓜汁 老冰棍 绿豆雪糕 海底捞 串串香 宫保鸡丁 红烧肉 煎带鱼 炸鸡排 烤鱿鱼 鸡肉卷 鸡米花 爆米花 汉堡包 棒棒糖 牛肉干 烤鱼 三文鱼 果冻椰果 镜面蛋糕 星空棒棒糖 烤全羊 羊肉串 广州早茶 海南椰汁 北京烤鸭锅烧鸡 烤花揽桂鱼 纸包鸡 泰安三美豆腐 芝麻鱼球 拔丝苹果 熬黄花鱼 红烧鱼唇 龙凤双腿 四喜鸭子 泰山赤鳞鱼 酥炸春花肉 炸豆腐丸子 胡椒海参汤 奶汤银肺麦乐鸡 红烧排骨 鸭脖 鱼丸炒拉条子 大白兔奶糖 驴肉火烧 皮蛋瘦肉粥 冰糖葫芦 糖炒栗子 ……
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