#张泽禹#
怦然心动！
话说，刚才看见宝宝丝发的肠粉了，我感觉在等个一个小时，我就要去煮个面来吃！
小狗会自己做饭吧！煮面一定要加一个蛋，加青菜，或者蔬菜！好香，我都饿啦！
或者我订一个什么呢？有点子纠结。本来是想订份五花肉，做红烧肉的，目前看，白天应该会睡觉没关系，那就明天吃五花肉，还要买点白菜叶，吃饭包。狗宝会自己包饭包嘛？重庆有没有啊，你喜欢吃吗？怎么感觉又跑题了呢[允悲]我宝啊，要好好吃饭啊！照顾好自己，别让爸爸妈妈担心你。但是有什么事情也一定要和家里人说。我的小狗，我要把我的祝福给你，愿你如愿，愿你开心健康！

10月，抓紧吃“秋天第一鲜”，比虾肉嫩，低脂高蛋白，包饺子真香
湖北台美食日记角标
9小时前
导语：10月，抓紧吃“秋天第一鲜”，比虾肉嫩，低脂高蛋白，包饺子真香！

俗话说“靠山吃山，靠海吃海”。在沿海城市生活，一年四季有吃不完的各种海鲜，既新鲜又便宜。可以蒸，可以煮，还可以炸，还有一些海鲜，用来包饺子，营养美味，鲜嫩多汁，特别好吃！

爬虾，又叫皮皮虾，是一种非常珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味。皮皮虾脂肪含量低，并且富含蛋白质、碳水化合物和纤维素，常吃皮皮虾可以起到增强人体免疫力的作用。

用爬虾肉和韭菜一起来包饺子，味道鲜香滑嫩，特别香！下面，给大家介绍一下爬虾馅饺子的做法，喜欢的朋友可以试试！

【爬虾馅饺子】

准备食材：爬虾、猪肉、韭菜、面粉、花椒、盐、生抽、香油、食用油。

具体操作步骤如下：

准备2斤爬虾，清洗干净后，用剪刀沿着两边外壳剪去一条，把头部剪掉，去掉外皮后，取出虾肉，用清水将虾肉清洗干净后，控干水分。将虾肉放在案板上，剁成肉泥。爬虾肉全是瘦肉，如果单独用它包饺子，肉馅没弹力，味道会不是很香。在肉馅内加一点五花肉馅，做出来的饺子又鲜又香。

准备半斤五花肉，清洗干净后，用刀剁成略粗糙一点的肉馅，也可用绞肉机绞，切记不要绞成肉糜。准备一碗放凉的花椒水，分四五次加入爬虾肉馅内，每加一次，都用筷子朝一个方向，搅拌至花椒水被肉馅吸收。将五花肉馅和爬虾肉放在一个盆内，加盐、生抽、香油，朝一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。

包海鲜类饺子，加韭菜那是绝配，不管是鲅鱼馅、八爪鱼还是三鲜馅，都离不开韭菜。包鱼肉馅水饺时，韭菜的份量不要太多，稍微加一点，就可以。把韭菜去掉枯叶、烂叶，清洗干净后，晾干水分，切成小粒，和肉馅放在一起，加食用油搅拌均匀即可。

盆内加500克面粉，加5克盐搅拌均匀后，加凉水，和成偏软一点的面团，盖上锅盖，密封醒20分钟后，取出揉制，擀成饺子皮。为了节省时间，我们可以在调馅之前先把面团和好，醒面的时间调馅料。取一个饺子皮，托在手中，放入适量肉馅，将饺子皮对折后，捏紧边缘即可。

锅内加水烧开，将饺子放入锅中，半分钟后，用铲子沿着锅边转两圈，防止饺子粘连在一起。盖上锅盖，大火煮开，然后加点凉水，再次将锅内的水煮沸腾。敞着锅盖煮一会，煮至饺子皮鼓起后，即可控水捞出。

温馨提示：

在

昨晚八点多和男朋友准备出去玩 太倒霉不小心刮花了车 等保险处理完半夜两点多才回到家。
我安慰说没关系去修就好啦
他说，车我觉得无所谓，主要是我想把今晚全部的时间都花来好好陪你……
宵夜摊都关门了 给我煮好面已经凌晨三点 第二天八点多喊我起床买早餐送我去坐高铁
高铁站门口限时停车三分钟 一边倒数一边告别。
泪目。[悲傷]
想起国庆节前一天晚上 我回家路上大塞车 他说陪我塞车 接我吃早餐 我以为是开玩笑的。
半夜三点多他从工作的地方开车回来 计划我俩可以同时到 结果我六点半才到 他傻傻在便利店等了我几个小时。
我说他疯了 他说如果不是工作要求不能离开本地 一定会来广州接我回家。
是有点疯
这些热烈真诚和浪漫 我都不会忘记
那就 期待我们下一个三年 [心]