#偷窺波仔宅在家煮囤貨#
又是我孤獨的一人食～

瑤柱鮮百合炒菇，街市阿姨說食了什麼護膚品都不用塗喔[笑cry]

梅菜蒸肉餅，做得越來越順手了，現在分開兩小碟去蒸，和loida一人一碟，很精緻的感覺！

BK不在家好久都沒有吃過一整隻雞了，想吃豉油雞，只好做豉油雞翼。

樓上買了幾包鱷魚骨，放雪櫃用來煲湯，現在豬肉真的太貴，一小塊豬骨都要六十幾蚊圖6是淮山煲鱷魚骨，味道超好

酸湯肥牛這道菜永遠都吃不膩！

看到份量少的晚餐，那是因為早上吃太豐富了，現在終於可以出去外食了～

第二次写教程：鸡肉松[太开心]
一：准备鸡胸肉（猪肉也可以，因为猪肉太贵，所以我用鸡胸肉代替），姜，料酒，生抽，蚝油，糖。然后姜切片，鸡肉去筋和像脂肪一样的东西，之后竖着切（如图二即为竖着切）再切成块，如图三。
✌二：将鸡肉冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后煮五分钟捞出。之后准备第二锅清水（冷的），下入煮好的鸡块，料酒，姜片，生抽，水开后煮二十分钟。
三：煮好后将鸡块捞出，晾凉控干。准备一个保鲜袋，用锤酸的那个石头锤扁，如图十，之后撕成细丝（越细越好）这个耗时较长，可多人合作。
四：在弄好的鸡丝中多加些生抽，蚝油，糖，之后尝鸡丝咸淡，根据个人口味看是否加盐。
五：将调好味道的鸡丝放入锅中炒，一定用小火，炒制时，不断翻动，如图十六就行（我炒的不是很碎，因为我觉得条的有嚼劲很好吃），之后晾凉就行，小朋友们吃的话，可以用刀剁碎，也可以用粉碎机打碎。[嘻嘻]
[中国赞](大家看到这个可能会觉得很麻烦，我做这个的原因是因为想做关晓彤同款减肥三明治，缺肉松，所以自己做了[中国赞],以后夹在菜里，放在粥里，都很好吃，也很健康哦，大家快快动起来[中国赞]）

《厨娘日记》一：

当不了海王后消沉了一段时间，发现自己还是太有良心没有办法钓鱼心里还不愧疚，害，就是太老实了。于是考虑换个职业。太容易饿了，就搞个厨娘来当当吧～男人会骗你，但是饥饿和肉肉不会。

今天的菜是炒白罗北和红罗北（就是萝卜，别说我打错，我知道，我就喜欢这样叫），红罗北是昨天的菜，加进昨天中午我妈做的浇头就热了一下。白罗北用猪肉炒，那个猪肉放在冷藏有点久了，前天拿出来放在保鲜层，有一面肉硬硬的。肉太贵了没舍得扔，把那个部分单独切出来了，不能吃就不吃了。

姜蒜下锅，炒香，然后再放肉，炒炒炒，翻翻翻，怕肉有味道我还加了料酒，本来想倒在铲子里，一手抖都下去了。害，还好味道不大还能吃。

吃饭去了，饿死了。