Every Season厦门.
每年都会在不同的季节来厦门呆两天，这是一座我很喜欢的城市。
一个不大的城市，却满载着闽南的风情和浓浓的沿海城市气息，在这里你可以吃到大陆最好吃的卤肉饭，可以感受全民素质都很高的人文。热情的闽南人民，将海风烤成热浪，飘逸在大街小巷，萦在每一寸土地上。 https://t.cn/RUyT7Po

图一到图四是在杜塞的台湾美食坊，这家店人很多，哪怕是在下午三四点都很难找到位置。我点了一份卤肉饭一份炸豆腐一份盐酥鸡一份八宝饭，招牌的卤肉饭可以加1欧多加肉汤，然而还是让我觉得有点失望，感觉还是有点干，没有我做的好吃；炸豆腐是我觉得最惊艳的一道，炸出来的豆腐吸饱了下面的酱汁，酸酸甜甜的口感渗透过豆腐的孔隙在口中爆开，是我无论如何推荐的；盐酥鸡和八宝饭中规中矩吧。
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​图五是朋友专门为我定制的奶茶，里面加入了好多我很喜欢的配料，感谢他！
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​图六到图九是YoGi，这家店是在杜塞颇为出名的韩餐店，火爆到不预约就会被直接开门送客的那种，因为我们就是没预约所以只能外带的…点了辣鸡爪、鱼饼汤、糖醋炸里脊肉和炖牛腩。炖牛腩是我最喜欢的一道菜，牛腩炖得很香，胡萝卜一咬就碎，而粉丝则吸饱了汤汁；辣鸡爪真的很辣，很下饭；炸里脊和鱼饼汤中规中矩，好吃，不过和别的韩餐厅差别不大。

卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。
卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。
在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，与焢肉饭不同，而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”；而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。