记录一下好吃的一天☝️

图1. 巍山古城里的一碗羊肉粉（加了薄荷叶）。好个鲜香扑鼻，一口汤下去，香料的进击！羊肉做的汤竟能清新到提神醒脑，滑溜溜的米粉把香气卷得满口满鼻，不断地回旋、翻卷，一碗米线的气象。

中午路过破败不堪的无量山镇，随便钻进一家“和平饭店”打发一顿午饭。爆炒鹅干巴（图3），主料配料各自为政，味道也“干巴”了，不甚满意。图4，黄瓜、折耳根、鱼香菜做的凉拌菜，某种带有豆瓣的调味料参与其中，味道清凉也轻狂。图5是我的今日最爱，南瓜尖与类似豌豆或蚕豆碎末炒制成一团闪烁着柔和软糯的菜与豆叠加的似甜似咸的南瓜尖炒豆米。上一口折耳根拌菜的冲刺感会被它缓和下来，这一口的香甜是宛如慢动作。我喝了一口茶，把这两口菜颠倒个顺序再试试，依旧是以慢胜快。

晚餐路边找了家臭豆腐砂锅饵丝（图6）。一点不臭，汤底里有豆类发酵的味道，还有一块拉着细丝的毛豆腐。浓郁，越喝越浓郁，越喝越热烈，这碗粉的香气缓慢推进，稳扎稳打，饵丝渐尽，汤底气息越发浓烈，所谓的臭，就是高浓度的香，我在小板凳上双腿发麻，扒拉着最后几口浓汤，我说这有种好吃的韩国酱汤的感觉，李洁非常鄙夷的看了我一眼。

下午在南涧土林逛了一圈，看看风景，刷刷步。 https://t.cn/R2WxrTw

一场生动的别开生面的羊肉品鉴，不由得对✨老版火锅✨对于食材的极致追求感动！
老版必须只精选180天前后散养的锡盟珠穆沁走地小羔羊，从草原到餐桌的全流程把控，保证每一口都肉质紧实鲜嫩，清水铜锅涮不蘸料的羊能吃出淡淡奶香味，羊肉膻的问题在这里不可能出现！
除了清水涮、现场制作的手把肉，不加任何香料本肉的香。麻辣羊蹄入味耙烂。
不知不觉一头羊下肚
一如既往麻辣醇厚的全红锅底，现做直接吃的油豆皮、大片脆嫩的毛肚、新鲜的千层肚、自然生长的绿豆芽、不得不吃的大头条…….都是着迷老版的理由！
冲1000送6只大闸蟹、晚上20:30之后的5.8折，怎么能拒绝老版的诱惑！
：含光北路九锦台北区三层 https://t.cn/A6o79ZcV

一场生动的别开生面的羊肉品鉴，不由得对✨老版火锅✨对于食材的极致追求感动！
老版必须只精选180天前后散养的锡盟珠穆沁走地小羔羊，从草原到餐桌的全流程把控，保证每一口都肉质紧实鲜嫩，清水铜锅涮不蘸料的羊能吃出淡淡奶香味，羊肉膻的问题在这里不可能出现！
除了清水涮、现场制作的手把肉，不加任何香料本肉的香。麻辣羊蹄入味耙烂。
不知不觉一头羊下肚
一如既往麻辣醇厚的全红锅底，现做直接吃的油豆皮、大片脆嫩的毛肚、新鲜的千层肚、自然生长的绿豆芽、不得不吃的大头条…….都是着迷老版的理由！
冲1000送6只大闸蟹、晚上20:30之后的5.8折，怎么能拒绝老版的诱惑！
：含光北路九锦台北区三层