北京探店|眉州东坡煨冬新品品鉴会

眉州东坡酒楼
朝阳区星火西路17号

时隔三年再次踏入眉州东坡之泛海店,有幸参与四川好食材之第六届豌豆尖节的煨冬新品品鉴会,依旧是处处带着小惊喜~

电梯三层直达,出了电梯就是火红一派的签到台,每人领取随身斜挎mini瑞虎包,瞬间摇身一变国潮范…随之映入眼帘的便是红红火火的各式各样年货区,琳琅满目~

用餐区域分别以“元气”“抱富”“智勇”“聚福”“高开”“长乐”“锦鲤”“开运”“乐天”为命名的餐桌,极其的富有寓意…每桌放有鲜花+水果+巧克力的蛋糕造型桌摆,整个场地布置的非常用心~

首先是以五款地道的川味凉菜开启了这场四川好食材之旅,其中印象最为深刻的就是芥菜牛腱子,带有纹路的牛腱片卷裹着下面嫩绿的芥菜丝一起食用,咀嚼的肉香与脆爽的清甜相互交织,同时还伴随着微微四川辣,一切都是那样的刚刚好。而作为四川家家户户每顿餐桌必备的泡四川儿菜,更是必不可少的最经典之凉菜,酸爽清脆,开胃解腻~

接下来就是汤品龙凤呈祥配四川豌豆尖,甲鱼+鸡肉+排骨,以及嫩绿的豌豆尖。汤汁鲜美,肉质软烂,豌豆尖清甜…一碗下肚,既暖胃又滋补~

作为头菜的年味儿全家福,可以说是全场我最爱的菜品了!掀开带有仪式感的福字锡纸盖,保持烫热温度的石锅内则是丰富的翅鲍筋掌螺菇等高端食材,每一口都是软糯、Q韧、回弹的胶原蛋白…当场元气满满,回血100%!

之后四道菜品依次是鲜嫩到入口即化的水豆豉蒸翘壳鱼,鲜嫩紧实的脆皮樟茶鸭,真的有鱼元素的鱼香肉丝有鱼吗,以及具有过年气氛的三蒸九扣九大碗…每一道都是家的味道~

鲜中带甜的油渣炒牛心白,以及一锅富有春意盎然的十秒鸡丝煮四川豌豆尖,那更是鲜上加鲜…连吃两只都意犹未尽的豌豆尖虾仁蒸饺,晶莹剔透,薄皮大馅,一口一只的超满足。外焦脆内软糯的香煎枕头粑,定要多蘸裹着黑糖一起食用,香甜软糯的一道眉山特色传统小吃,令人无限畅怀。最后以一道清爽解腻的陈皮爱媛冻作为收尾,简直不要太完美~

这场由眉州东坡酒楼举办的四川好食材之第六届豌豆尖节,不仅品味了各种丰富的美味,还了解到了四川的一些当地特色文化,一场满满收获的美味之旅~

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文章来源:兔管家旅行网(ID:Tgjtripcom)
来苏州不知道怎么玩,这篇攻略带你玩遍、吃遍苏州

苏州,一座具有丰富的自然风光与人文古迹的城市,美景无数、众多园林等等吸引游客朋友们接踵而至,只为一览其风光。
 
在网上看到很多小伙伴在搜寻各种来苏州游玩的攻略,正巧我之前也来过一次苏州,并且听兔管家的导游讲解了很多景点,下面我就把这些景点、美食分享给大家吧,感兴趣的就接着往下看吧。
 
景点介绍
1、周庄古镇
四面环水,因河成镇,是一座有着悠久历史的古镇,镇内至今仍保存有建于明清各代的古石桥、民居。走进这座小镇,你会看见一座由石拱桥和石梁桥所组成的双桥,桥洞小得只允许小船通过。进入一座图书馆,你会看见里面陈列着民间的生活用具等等。走进澄虚道院,这是一处道教圣地,奉老子为教主,追求修身养性。走累了,你还可以尝一些特色美食,如阿婆茶、万三糕等。
 
2、虎丘
因吴王阖闾葬在此地后有白虎蹲在上面,故称为“虎丘”,有“吴中第一山”的美誉。拥有数个著名景点,其中虎丘塔、剑池、千人石等景点尤为出名,并遗留有多个神话传说以及民俗文化。
 
3、寒山寺
“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”一句流传千年的古诗和一座有着千年历史的古寺,怎能不让人欣然前往。寺中建筑以清朝风格为主,设有藏经楼等。据说,寒山寺法师每年都会敲108下除夕钟声,寓意除旧迎新,祝福人们来年幸福美满。
 
4、拙政园
具有代表性的一座江南园林,以水为中心,山水环绕,枝繁叶茂。由明朝的一位官员建造,主要分为东、中、西三部分,每一处都各具特色,主景区以中部作为其精华所在,有着临水而建的亭台楼榭,遍布荷花的“远香堂”等景点让人目不暇接。另外春夏秋这三个季节都会举行花展,让游客尽情感受它的诗情画意。
 
5、留园
是中国四大名园之一,建筑精巧,奇石众多。主要分为四部分,山水花园,田园风光皆有之。自明建立,清朝加以修缮后逐渐名声大震,成为吴中著名园林。园中景点众多,有花房、西楼、济仙亭等等都可以去游览一番。
 
我的行程路线:
Day1:苏州博物馆—拙政园—狮子林—平江路
Day2:寒山寺—留园—虎丘
Day3:周庄—回家
 
交通住宿
1. 目前苏州并无飞机,可以选择乘坐高铁抵达。
2. 在苏州游玩可以领取电子卡直接扫码乘地铁。
3. 一定要记得提前订好酒店,可以选择观前街、石路附近,位置方便,离各个园林较近,还有各种美食可以品尝。
 
美食
1. 阳澄湖大闸蟹:第一次来到苏州的小伙伴一定要记得尝一下这道美食,膏黄肉多
2. 松鼠鳜鱼:一道有名的苏帮菜,做成后形似松鼠,呈橘黄色,酸甜可口。
3. 生煎包:闻起来充满着麦香和芝麻香,咬一口满嘴都是汁水,好吃极了。
 
有时间的小伙伴可以去苏州感受一下这江南风光,体验美好的苏州之旅。若是不想自己制定攻略可以找兔管家的导游,是一位非常专业、细致的导游,带你走遍、玩遍苏州。所有门票、酒店等都会帮你安排好,行程自由,价格也很优惠,对苏州的各个景点都讲解得非常细致,省心又实惠。
 
看完这篇文章的小可爱可以给小编点个赞关注一下吗,每天都会分享不同的旅游景点,带你吃遍全国美食、看遍所有美景。

#宜宾面#

— 小巷子里藏着的老字号面店

位置:老城区大碑巷巷尾(大碑巷54号)

来到〈 口蘑王 〉当然要来一碗<口蘑面>。口蘑又大又厚,入口相当的饱口 还有大块猪肉和鱿鱼块,汤味是熬出来的鲜,不是加味精、鸡精的鲜

< 燃面 >,相比之下,味道就比较普通了,无功无过,也还过得去。

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