蔬菜之王沅江芦笋的功效

芦笋又名"荻笋"、"南荻笋"，为百合科植物石刁柏的嫩芽，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，但截然不同。它天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，沅江芦苇的幼茎为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着"洞庭虫草"的美誉。在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

#叨叨的一日三餐#
食谱 | 柠檬香草烤海鱼配芦笋和mini胡萝卜
有机mini小胡萝卜好好次，
有点像在次水果。
这种烤鱼也是超级方便的懒人必备款！
食材：鱼一条，配菜随意，蒜，柠檬片若干，海盐，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，香草若干，橄榄油
做法：1.将鱼清理好，撒上海盐，蒜压成泥抹在鱼身上，研制20-30分钟
2.用锡箔纸把鱼包住，撒上所有香料，香草放在鱼肚内，放上柠檬片，撒上橄榄油
3.烤箱200度预热，将包好锡箔纸的鱼送入烤箱30分钟左右就ok啦～

辣椒粉️我用了六婆的火锅干料，大家也可以直接买烧烤用的那种粉，很香，烤制的时间可以按照鱼的大小调整，鱼若偏小26分钟左右即可！这种海鱼一般吃原汁原味的就好，不会很腥，香料经过烤制后味道也更加浓郁。 https://t.cn/RqzIEH4

小青龙炖薏米，精选青虾、薏米、老母鸡、猪骨、老鸭等食材，小火高汤慢炖，味道醇厚，再用小金瓜蒸熟捣成金瓜泥调色，天然有机无害，最后配以芦笋、枸杞点缀，使得菜品的色香味完好地展现出来。

虾青细嫩鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，易消化，富含锌、碘、硒，能有效防止动脉硬化、高血压等疾病，营养学家认为其有补脑功能。