一些个人思考，不代表一定正确，欢迎与我讨论：
在我们挑选馆子时，我们在寻找什么？
很显然，为了什么而去吃饭是需要解决的第一个问题。
在我看来，任何的外出就餐都可以大致分为两种目的，一是社交，二是满足口腹之欲。
这两种导向所衍生而出的对用餐地点的选择也是截然不同的，对饭店的评价标准也大不一样。
于前者而言，重点是舒适的环境，合适的氛围，相对周到的服务，合理的性价比与及格水平的菜品。
于后者而言，重点只有一个，那就是美味。
同一家饭店可以兼顾两种属性，为两种目的的食客提供服务，而食客所需要做的就是在挑选饭店时，根据自己的预算以及目的，挑选最合适的饭店。
而在挑选时我们需要对目前的餐饮行业进行一个大致的了解。
目前市面上的餐厅大致也能分成两种，即馆子和超商综合体餐厅。（注：本文中不讨论商务餐厅）
前者代指个体经营的，以厨师烹饪为主的餐厅。
优点是出品更个人化，上下限差异极大，和主理人混熟了以后会有一些不一样的体验。
缺点是出品不稳定，非常依赖主理人的个人水平以及经验，而服务以及餐厅环境，餐厅选址都不那么尽如人意。
后者指代以连锁品牌为主，菜品依赖地区中央厨房配送甚至预制菜，以及部分火锅烧烤自助洋快餐的餐厅。
优点是出品稳定而重复，在任何一家店吃到的菜品都不会有太大变化，一般环境较好，经过专业培训的服务员也会提供一个较好的用餐体验，而昂贵的商业综合体入驻费也代表了这些餐厅需要经过激烈的厮杀才能在mall中存活下去，自然也有其特殊本领。缺点是在预算有限的情况下一般只能提供一个“适口”级别的食物，甚至有时只有“勉强入口”
这两个种类并非绝对泾渭分明，在很多时候馆子也会向后者发生转变。很多网红餐厅通过前者的经营模式爆火后便会转变为后者获取经济利益，而绝大部分情况下转型的结果都是出品的迅速下滑和砸牌子，少有能维持住的。
回到正题，该如何挑选一家好饭店呢？
我需要事先声明一下，以下的方法都是基于“我想要吃到令人幸福的食物”为目的的觅食，也就是前文中满足口腹之欲的下馆子。同时也希望各位理解一件事，就是花多少钱，吃什么样的东西是
首先可以避雷绝大部分的平价自助烧烤/日料/火锅/寿司/串串，这些类目餐厅是最一分钱一分货的，好吃与否完全由食材体现，而食材和供应链的成本是最直观体现在价格上的，而低廉的价格很显然只会得到一个相对糟糕的餐品。
这类餐厅是餐饮行业的主力军，不需要技术积累也不需要太多的成本，甚至在店铺装修设计的过程中可以删去庞大的综合厨房，腾出更多的空间来上客。因此你可以发现，绝大部分跨界开餐厅的名人都会选择这一类的餐厅，一方面是简单方便，另一方面是最符合消费者需求，也最能利用相关者的流量和热度。
同时这也意味着，如果你要吃这一类餐厅，在挑选时也相当方便，只需要把你的预算调高，同时从当地经营多年口碑尚可的餐厅中挑选，一般来说总会让你满意。
那么删去了这些不需要厨艺的餐厅后，我们就来到了广阔的另一个天地。此时你要做的是从你的list中删去所有以网红为卖点的餐厅。
非常让我不愿意承认的一件事是，在这个时代一家好餐厅（此处指盈利）的第一要素不再是手艺和烹调，而是营销和宣传。流媒体的爆发和点评平台的大行其道让开一家餐厅变得越来越像经营一个自媒体，一个网红。
很显然这样的餐厅他的出品是很难让你满意的。
那么此时你仍然有两个选择，一是去吃那些久经考验值得信赖的超商餐厅，无论是水煮鱼也好，某些连锁餐厅也好，某一类烤鸭也好，这些有多年经营经历的餐厅终归是值得一定信赖的，不会给你交出一份特别糟糕的答卷。当然，事先对店铺的一定了解是很有必要的，不管是往常的出品还是环境与服务，都是可以考量的标准。
二则是相信自己的眼光与运气，去尝试那些更有趣的选择。
在日常的生活中，这一步之前的选择已经可以满足90%的需要了，从茫茫多的餐厅中探索新的，令人感动又或者有趣的选择，是需要一定勇气的。踩雷和惊喜并存，你可能吃到主厨精心准备的油封鸭，也可能被三文鱼冰淇淋的雷人摧毁食欲。
到了这一步所需要的推荐与攻略已经不存在了，你需要的只是一双慧眼和足够的运气，一点点胆量，还有一个丰盈的钱包。
在我们挑选馆子时，我们在寻找什么？
很显然，为了什么而去吃饭是需要解决的第一个问题。
在我看来，任何的外出就餐都可以大致分为两种目的，一是社交，二是满足口腹之欲。
这两种导向所衍生而出的对用餐地点的选择也是截然不同的，对饭店的评价标准也大不一样。
于前者而言，重点是舒适的环境，合适的氛围，相对周到的服务，合理的性价比与及格水平的菜品。
于后者而言，重点只有一个，那就是美味。
同一家饭店可以兼顾两种属性，为两种目的的食客提供服务，而食客所需要做的就是在挑选饭店时，根据自己的预算以及目的，挑选最合适的饭店。
而在挑选时我们需要对目前的餐饮行业进行一个大致的了解。
目前市面上的餐厅大致也能分成两种，即馆子和超商综合体餐厅。（注：本文中不讨论商务餐厅）
前者代指个体经营的，以厨师烹饪为主的餐厅。
优点是出品更个人化，上下限差异极大，和主理人混熟了以后会有一些不一样的体验。
缺点是出品不稳定，非常依赖主理人的个人水平以及经验，而服务以及餐厅环境，餐厅选址都不那么尽如人意。
后者指代以连锁品牌为主，菜品依赖地区中央厨房配送甚至预制菜，以及部分火锅烧烤自助洋快餐的餐厅。
优点是出品稳定而重复，在任何一家店吃到的菜品都不会有太大变化，一般环境较好，经过专业培训的服务员也会提供一个较好的用餐体验，而昂贵的商业综合体入驻费也代表了这些餐厅需要经过激烈的厮杀才能在mall中存活下去，自然也有其特殊本领。缺点是在预算有限的情况下一般只能提供一个“适口”级别的食物，甚至有时只有“勉强入口”
这两个种类并非绝对泾渭分明，在很多时候馆子也会向后者发生转变。很多网红餐厅通过前者的经营模式爆火后便会转变为后者获取经济利益，而绝大部分情况下转型的结果都是出品的迅速下滑和砸牌子，少有能维持住的。
回到正题，该如何挑选一家好饭店呢？
我需要事先声明一下，以下的方法都是基于“我想要吃到令人幸福的食物”为目的的觅食，也就是前文中满足口腹之欲的下馆子。同时也希望各位理解一件事，就是花多少钱，吃什么样的东西是
首先可以避雷绝大部分的平价自助烧烤/日料/火锅/寿司/串串，这些类目餐厅是最一分钱一分货的，好吃与否完全由食材体现，而食材和供应链的成本是最直观体现在价格上的，而低廉的价格很显然只会得到一个相对糟糕的餐品。
这类餐厅是餐饮行业的主力军，不需要技术积累也不需要太多的成本，甚至在店铺装修设计的过程中可以删去庞大的综合厨房，腾出更多的空间来上客。因此你可以发现，绝大部分跨界开餐厅的名人都会选择这一类的餐厅，一方面是简单方便，另一方面是最符合消费者需求，也最能利用相关者的流量和热度。
同时这也意味着，如果你要吃这一类餐厅，在挑选时也相当方便，只需要把你的预算调高，同时从当地经营多年口碑尚可的餐厅中挑选，一般来说总会让你满意。
那么删去了这些不需要厨艺的餐厅后，我们就来到了广阔的另一个天地。此时你要做的是从你的list中删去所有以网红为卖点的餐厅。
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❝又是纯小白逆袭之路❞
我们品牌有太多从来没有经验的纯小白通过我品牌独家精准引流逆袭开挂创业之路 末梵纪现在的路线就是稳定出货！我要求每个代\理都做好引流、死磕话术、做好服务、回购率拔高到行业极限
小到小代\理 大到合伙人 人人都能做好引流 人人都服务专业 人人都话术无敌 这就是我们在做的事情！最踏实的事情！
#洛施娅百沐BONRM轻涵一封情书希檬芙瑞塔朴塑佐目轻耶##索恩##瘦课##可末##创业[超话]#
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orientation day & first day：
p1 是visual arts喜欢的教授 艺术学院的老师气质好好
p2 学校图书馆资源不要太多 还有超多活动
p3 campus tour的老师带我们去找即将上课的教室
p4 传理的独栋大楼 多气派啊 果然王牌专业
p5 aab5楼免费派发的防感冒中药包
p6 六点半下了课和lisa去又一城的路上在别墅区碰到的日落时分
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