#养生养颜##科普时刻#
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降血糖、抗发炎 5种香料对身体健康好处多
葱、姜、蒜、肉桂、茴香、辣椒等香料,是人们生活中经常用到的调味品。在食物煎炒烹炸的过程中加入它们,会使菜肴味道更鲜美。
全球烹饪中常用的香料有100多种,除了调味、增加食物口感之外,一些香料中还含有对健康有益的物质,如抗氧化剂等,可以起到保护细胞、抵抗炎症的作用。
哪些香料对健康有益呢?根据以往研究,有5种对健康有显著益处的香料,它们有助于降低血糖、抵抗炎症、缓解噁心、促进心脏健康和缓解疼痛。
5种对身体有益的香料
①肉桂
肉桂来自桂树的树皮,在不添加糖的情况下,烹饪过程中添加该香料,可以给食物带来甜味。对于血糖高的人来讲,烹饪过程中添加肉桂尤其有益。
研究发现,肉桂有助于降低第2型糖尿病患者的血糖。还有研究发现,肉桂对心脏健康有益,可降低胆固醇和三酸甘油脂,这对于有更高心血管疾病风险的糖尿病患者尤为有益。
②姜黄
姜黄的主要成分之一,是一种被称为姜黄素的物质。研究发现,姜黄素可能与大脑中的炎症减轻有关,而大脑中的炎症则与阿尔兹海默症和忧郁症的发生有关。由于姜黄素的发抗炎特性,因此能有效减轻关节炎患者的疼痛和肿胀。
③生姜
食用生姜在亚洲已有数千年的历史,可以缓解胃部不适、腹泻和恶心。有研究发现,生姜可以降低晕车、晕船、晕机等的严重程度,甚至预防症状。此外,还有研究发现,生姜与抗恶心药物一起使用时,有助于缓解化疗导致的恶心和呕吐。
不过,在食用生姜缓解化疗导致的不良症状时,应先谘询医务人员是否可以食用,因为生姜可能与某些化疗药物发生作用,对化疗效果产生不利影响。
④大蒜
有研究发现,食用大蒜与血管柔韧性增加有关,尤其是在女性中。血管柔韧性增加,有助于扩张血管,降低心血管疾病风险。此外,还有研究发现,食用大蒜与胆固醇和三酸甘油脂降低相关。
大蒜也是地中海饮食的关键组成部分,而这种饮食是欧洲心血管医生经常向患者推荐的一种饮食方式。
⑤辣椒
辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质,可能具有缓解疼痛、抗炎、抗氧化、抗癌和调节血糖的潜在作用。美国心脏协会(AHA)2020年科学会议上发表的一项研究的初步结果显示,爱吃辣的人可能寿命更长,死于心血管疾病或癌症的风险大幅降低。
辣椒素可以减少发送到大脑的疼痛讯号数量,减少痛感;还可以对关节炎和糖尿病相关神经损伤引起的疼痛,起到一定的缓解作用。
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降血糖、抗发炎 5种香料对身体健康好处多
葱、姜、蒜、肉桂、茴香、辣椒等香料,是人们生活中经常用到的调味品。在食物煎炒烹炸的过程中加入它们,会使菜肴味道更鲜美。
全球烹饪中常用的香料有100多种,除了调味、增加食物口感之外,一些香料中还含有对健康有益的物质,如抗氧化剂等,可以起到保护细胞、抵抗炎症的作用。
哪些香料对健康有益呢?根据以往研究,有5种对健康有显著益处的香料,它们有助于降低血糖、抵抗炎症、缓解噁心、促进心脏健康和缓解疼痛。
5种对身体有益的香料
①肉桂
肉桂来自桂树的树皮,在不添加糖的情况下,烹饪过程中添加该香料,可以给食物带来甜味。对于血糖高的人来讲,烹饪过程中添加肉桂尤其有益。
研究发现,肉桂有助于降低第2型糖尿病患者的血糖。还有研究发现,肉桂对心脏健康有益,可降低胆固醇和三酸甘油脂,这对于有更高心血管疾病风险的糖尿病患者尤为有益。
②姜黄
姜黄的主要成分之一,是一种被称为姜黄素的物质。研究发现,姜黄素可能与大脑中的炎症减轻有关,而大脑中的炎症则与阿尔兹海默症和忧郁症的发生有关。由于姜黄素的发抗炎特性,因此能有效减轻关节炎患者的疼痛和肿胀。
③生姜
食用生姜在亚洲已有数千年的历史,可以缓解胃部不适、腹泻和恶心。有研究发现,生姜可以降低晕车、晕船、晕机等的严重程度,甚至预防症状。此外,还有研究发现,生姜与抗恶心药物一起使用时,有助于缓解化疗导致的恶心和呕吐。
不过,在食用生姜缓解化疗导致的不良症状时,应先谘询医务人员是否可以食用,因为生姜可能与某些化疗药物发生作用,对化疗效果产生不利影响。
④大蒜
有研究发现,食用大蒜与血管柔韧性增加有关,尤其是在女性中。血管柔韧性增加,有助于扩张血管,降低心血管疾病风险。此外,还有研究发现,食用大蒜与胆固醇和三酸甘油脂降低相关。
大蒜也是地中海饮食的关键组成部分,而这种饮食是欧洲心血管医生经常向患者推荐的一种饮食方式。
⑤辣椒
辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质,可能具有缓解疼痛、抗炎、抗氧化、抗癌和调节血糖的潜在作用。美国心脏协会(AHA)2020年科学会议上发表的一项研究的初步结果显示,爱吃辣的人可能寿命更长,死于心血管疾病或癌症的风险大幅降低。
辣椒素可以减少发送到大脑的疼痛讯号数量,减少痛感;还可以对关节炎和糖尿病相关神经损伤引起的疼痛,起到一定的缓解作用。
腹部暖,忧郁无。
赵群为
人有七情六欲,情绪可致病。即所谓怒伤肝,思伤肺,喜伤心,忧伤胃。中医认为,腹部的肠道是人的第二脑袋,脑袋有病,其根在腹。血清素是一种神经传导物质,现代医学已证明,血清素不足和忧郁症之间存在很大关系。而肠道中有身体90%以上的血清素。血清素的数量,决定于腹部的温度。
人体是一个37度的恒温体,就如酒酿发酵需要30度的恒温一样,血清素的产生,也需要合适的温度。而人体37度的温度是血液循环带来的。血液循环的动能来自肌肉。所以,大多数忧郁症患者不喜欢运动。另外,年龄大,日积月累造成血脉堵塞,使腹部温度下降,也是造成忧郁症的原因。所以在更年期,许多人有情绪不稳定的情况。
运动能解决腹部的血液循环问题,进而使腹部保持37度的恒温,使血清素增加,从根子上解决忧郁症的问题。现在每个大学都有心理疏导室,虽然心理疏导能解决一些突发问题,但要从根本上解决,则要让患者进行针对性的腹部经脉疏通运动,使腹部体温上升,血清素得以提高,忧郁症自然就迎刃而解。
易筋经是一项高效的经脉疏通运动,可以有效保持腹部体温。正如明朝紫凝道人所叙,当易筋经功毕,则风寒不能侵。易筋经通过对相关穴位的刺激,使对应器管的血液流动增加;通过意念使肌肉挤压血管,促进血液产生泵压;通过对人体重要位置的拍打按揉,使毛细血管扩张,使血液循环系统贯通;通过意念对呼吸的控制,增加血氧含量,增强细胞活力。有效地提高腹部的体温。保持血清素的数量,使人的情绪恢复正常。
所以易筋经能承担起保护肠道的重责大任,血脉不通,肠道就会变冷、变寒,造成精神变差;相反通过易筋经的锻练,使肠道的血液循环畅通,腹部温暖,人就会变得有朝气、有精神。这就是“腹部暖,忧郁无”的原理。
赵群为
人有七情六欲,情绪可致病。即所谓怒伤肝,思伤肺,喜伤心,忧伤胃。中医认为,腹部的肠道是人的第二脑袋,脑袋有病,其根在腹。血清素是一种神经传导物质,现代医学已证明,血清素不足和忧郁症之间存在很大关系。而肠道中有身体90%以上的血清素。血清素的数量,决定于腹部的温度。
人体是一个37度的恒温体,就如酒酿发酵需要30度的恒温一样,血清素的产生,也需要合适的温度。而人体37度的温度是血液循环带来的。血液循环的动能来自肌肉。所以,大多数忧郁症患者不喜欢运动。另外,年龄大,日积月累造成血脉堵塞,使腹部温度下降,也是造成忧郁症的原因。所以在更年期,许多人有情绪不稳定的情况。
运动能解决腹部的血液循环问题,进而使腹部保持37度的恒温,使血清素增加,从根子上解决忧郁症的问题。现在每个大学都有心理疏导室,虽然心理疏导能解决一些突发问题,但要从根本上解决,则要让患者进行针对性的腹部经脉疏通运动,使腹部体温上升,血清素得以提高,忧郁症自然就迎刃而解。
易筋经是一项高效的经脉疏通运动,可以有效保持腹部体温。正如明朝紫凝道人所叙,当易筋经功毕,则风寒不能侵。易筋经通过对相关穴位的刺激,使对应器管的血液流动增加;通过意念使肌肉挤压血管,促进血液产生泵压;通过对人体重要位置的拍打按揉,使毛细血管扩张,使血液循环系统贯通;通过意念对呼吸的控制,增加血氧含量,增强细胞活力。有效地提高腹部的体温。保持血清素的数量,使人的情绪恢复正常。
所以易筋经能承担起保护肠道的重责大任,血脉不通,肠道就会变冷、变寒,造成精神变差;相反通过易筋经的锻练,使肠道的血液循环畅通,腹部温暖,人就会变得有朝气、有精神。这就是“腹部暖,忧郁无”的原理。
小胖可爱,大胖可就伤身咯[doge]轻度肥胖多无明显症状,中重度肥胖症可引起气急、关节痛、焦虑、忧郁等症状。
中重度肥胖患者发生冠心病的概率是非肥胖患者的5~10倍,尤其腰围粗(男性>90cm,女性>85cm)的腹型肥胖患者。
肥胖与糖尿病、高血压、高脂血症、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、痛风、恶性肿瘤、胆囊结石、骨关节炎等疾病的发生也密切相关。
中重度肥胖患者发生冠心病的概率是非肥胖患者的5~10倍,尤其腰围粗(男性>90cm,女性>85cm)的腹型肥胖患者。
肥胖与糖尿病、高血压、高脂血症、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、痛风、恶性肿瘤、胆囊结石、骨关节炎等疾病的发生也密切相关。
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