【食补养面餐】

❶土豆蒸熟后捣成泥，煮熟的鸡蛋也捣碎，放入蔬菜碎和调料，捏成团放入空气炸锅15分钟，外酥里嫩的就做好了

本来是要做低脂版的章鱼烧，但是没有章鱼粒，准备的虾仁也忘了放进去，章鱼烧完全就变味了

❷把扁豆丝，胡萝卜煮熟，和生菜黄瓜一起拌，倒入少量沙拉汁，点缀一些黑豆麦片，色香味俱全，给小侄女的里面放了培根，应该口感会更好，凡宝不吃这些就没放

❸嫩豆腐改刀上锅煎，煎的差不多的时候，放生抽和水炖一会儿，千滚豆腐万滚鱼，豆制品有丰富的蛋白质，豆子浑身都是宝贝儿

❹虾肉，鸡胸肉，还有白玉菇一起炒，放入自己喜欢的调料出锅，非常简单

每天保证吃十种以上的菜，上手之后并不会觉得难做放，非常的快手，也因为健康的饮食很舒服

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【食物需要焯水的6个原因】
5、破坏毒素

芸豆、扁豆等含皂素和植物血凝素，如果没有煮熟烧透，容易引起恶心、呕吐、四肢麻木等食物中毒症状。

将豆角两头的尖和丝去掉后，用沸水焯5分钟后再烹调，能有效破坏毒素，使食材受热均匀，更易煮熟烧透。
此外，鲜黄花菜中含有的秋水仙碱也易引起中毒，建议沸水焯5分钟后炒熟食用。

【农作物使用未腐熟的鸡粪到底有没有危害？】

众所周知，生鸡粪直接使用到地里面会有很多危害，如烧根、农作物病虫、抑制农作物生长、土壤受到污染等。

但有一些农户用了生鸡粪以后，农作物不但没有减产，反而生长很旺盛，这是什么原因导致的呢？

其实，农户使用的这类鸡粪基本上都是垫料的地养鸡粪，并不是笼养的纯鸡粪。地养鸡粪一般三四个月清理一次，它们会在自然界微生物的作用下进行一定程度的发酵。其次，适量地养鸡粪一般施入到沙质土壤，透气性强，溶淋性好、微生物种群丰富，生鸡粪会迅速得到分解，在一定程度上缓和了生鸡粪的危害。

但这并不代表只要符合这些条件就可以随意使用生鸡粪，因为，沙质土壤如果多次使用生鸡粪以后，会导致严重的土壤问题以及病虫害问题，影响农作物根系问题，进而危害农作物生长。

因此，最好使用充分发酵后的生物有机肥，“土膳坊”生物有机肥富含有机质、腐殖酸、氨基酸和氮、磷、钾等元素，是农作物的宝藏肥料，可以改善土壤的物理性状，防止土壤板结酸化、盐碱化，增加土壤团粒结构，从而使土壤疏，为农作物生长提供一个良好的生态环境；其次，有效增强植物的抗病、抗虫和抗旱能力，促进农作物的有效生长。#畜禽养殖##有机肥发酵罐##养鸡##鸡粪处理##有机肥#秋天来了#