做可乐鸡翅有这么困难吗?
9月18日,一名95后青岛女孩因为造厨失败,崩溃大哭,扬言这辈子都不要做饭了。事情很简单,这位年轻的女孩想做一个可乐鸡翅,自己按照教程尝试了8次,结果全部失败,直接就崩溃了。
西方有道菜叫coca-chicken,是用可乐和番茄酱为配料制作的鸡肉。很多人对西餐不感冒,可能是西方人的烹调手段没办法刺激我们黄种人的味蕾。可是可乐的味道,却让人爱恨交织。都说可乐是垃圾饮品,甚至有人说喝可乐有害健康,可是年轻人依然在喝。台湾人改良了coca-chicken,他们用酱油替代了番茄酱,味道不错,很适合年轻人的口味。
可乐鸡翅并不难做。我自己也做过几次。鸡翅洗净后可以腌制一下,也可以晾干后直接煎炸,我一般都是炸一下。然后就是炖了,放入葱姜蒜酱油鸡翅花椒大料,加入一罐可乐,加水没过鸡翅。收汁后就可以吃了,喜欢甜食的可以多加一点白糖。我还炒过糖色,然后再做可乐鸡翅,味道也不错。
这名95后的大姑娘可能上辈子跟厨师有仇,一个可乐鸡翅怎么可能失败八次呢?我怀疑是她买的鸡翅质量有问题,有可能是1942年生产的鸡翅。现在的自媒体,已经把做菜的每一个步骤都表述得清清楚楚。只要买上一台厨房秤,连盐的加入量都可以精确到几克。如果有必要,再买一个红外测温仪,炸食材的时候把火候控制好。可乐鸡翅并没有醋溜土豆丝那么大的难度系数,随意去做,都可能收获意想不到的味道。
现在的女孩子,会做菜的越来越少。她们最热衷的就是在手机上寻找美食,下单,然后就是静静的等待外卖小哥的登门。很多年前就有人说,手机毁掉了一代人。现在看来,这句话说得很不全面,是毁了一代又一代。只要两个大拇指能用,好吃的东西就会有人送到门口。这位大姑娘如果出身偏远,或者家境贫寒,自然是经常生火做饭。岂止是可乐鸡翅这么简单,家常饭菜都能得心应手。
有句话说:要想抓住男人的心,就要先抓住他的胃。年轻人你侬我侬之后,剩下的还是长达几十年油盐酱醋茶的生活。两口子总不能点一辈子外卖吧?学几道拿手好菜,就从可乐鸡翅开始!
9月18日,一名95后青岛女孩因为造厨失败,崩溃大哭,扬言这辈子都不要做饭了。事情很简单,这位年轻的女孩想做一个可乐鸡翅,自己按照教程尝试了8次,结果全部失败,直接就崩溃了。
西方有道菜叫coca-chicken,是用可乐和番茄酱为配料制作的鸡肉。很多人对西餐不感冒,可能是西方人的烹调手段没办法刺激我们黄种人的味蕾。可是可乐的味道,却让人爱恨交织。都说可乐是垃圾饮品,甚至有人说喝可乐有害健康,可是年轻人依然在喝。台湾人改良了coca-chicken,他们用酱油替代了番茄酱,味道不错,很适合年轻人的口味。
可乐鸡翅并不难做。我自己也做过几次。鸡翅洗净后可以腌制一下,也可以晾干后直接煎炸,我一般都是炸一下。然后就是炖了,放入葱姜蒜酱油鸡翅花椒大料,加入一罐可乐,加水没过鸡翅。收汁后就可以吃了,喜欢甜食的可以多加一点白糖。我还炒过糖色,然后再做可乐鸡翅,味道也不错。
这名95后的大姑娘可能上辈子跟厨师有仇,一个可乐鸡翅怎么可能失败八次呢?我怀疑是她买的鸡翅质量有问题,有可能是1942年生产的鸡翅。现在的自媒体,已经把做菜的每一个步骤都表述得清清楚楚。只要买上一台厨房秤,连盐的加入量都可以精确到几克。如果有必要,再买一个红外测温仪,炸食材的时候把火候控制好。可乐鸡翅并没有醋溜土豆丝那么大的难度系数,随意去做,都可能收获意想不到的味道。
现在的女孩子,会做菜的越来越少。她们最热衷的就是在手机上寻找美食,下单,然后就是静静的等待外卖小哥的登门。很多年前就有人说,手机毁掉了一代人。现在看来,这句话说得很不全面,是毁了一代又一代。只要两个大拇指能用,好吃的东西就会有人送到门口。这位大姑娘如果出身偏远,或者家境贫寒,自然是经常生火做饭。岂止是可乐鸡翅这么简单,家常饭菜都能得心应手。
有句话说:要想抓住男人的心,就要先抓住他的胃。年轻人你侬我侬之后,剩下的还是长达几十年油盐酱醋茶的生活。两口子总不能点一辈子外卖吧?学几道拿手好菜,就从可乐鸡翅开始!
今日的日出特别地多彩动感,浓厚地一笔笔涂抹着清晨的天空,真美![嘻嘻]我特意喊煦宝贝也看上一眼,不可错过的瞬间啊!
我今日早餐的主食是蒸土豆,口感很粉,好吃,个人觉得比红薯要好吃[允悲]因为红薯太甜,早上不爱甜食,哪怕是我的牛奶也是无糖的,咖啡一定要黑咖啡,吃巧克力一定要100%的黑巧。[允悲]说得好像跟糖有仇似的,其实,我下午爱甜食,哈哈哈……
我今日早餐的主食是蒸土豆,口感很粉,好吃,个人觉得比红薯要好吃[允悲]因为红薯太甜,早上不爱甜食,哪怕是我的牛奶也是无糖的,咖啡一定要黑咖啡,吃巧克力一定要100%的黑巧。[允悲]说得好像跟糖有仇似的,其实,我下午爱甜食,哈哈哈……
刚刚在跳蚤市场群里从一个同学那里买了两包优形的鸡胸肉(毕竟罗森要12.9她只要七块)
得知她断碳水导致停经了
感慨的同时暗自高兴我从来不用为断碳水担心
毕竟我两天不吃甜食就心情不好
四五天不吃就低血糖低血压随时担心自己晕倒
(哪怕三餐吃的再正常)
怀疑自己上辈子是不是跟糖有仇[二哈]
以及 终于考完中药识别了 可以把小册子和手机上的照片屁屁踢丢掉啦
植物园又闷又热还全都是虫子
因为没有因为虫子大喊大叫/蹦起来
所以决定奖励自己薯片和雪糕哈哈哈
(主要是好奇咸蛋黄肉粽味的薯片和榴莲雪糕是什么味道
得知她断碳水导致停经了
感慨的同时暗自高兴我从来不用为断碳水担心
毕竟我两天不吃甜食就心情不好
四五天不吃就低血糖低血压随时担心自己晕倒
(哪怕三餐吃的再正常)
怀疑自己上辈子是不是跟糖有仇[二哈]
以及 终于考完中药识别了 可以把小册子和手机上的照片屁屁踢丢掉啦
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所以决定奖励自己薯片和雪糕哈哈哈
(主要是好奇咸蛋黄肉粽味的薯片和榴莲雪糕是什么味道
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