原因如下：（1）过去我们讲涨价不关房，有几个前提：a、房间快慢的时候先动涨价的念头而

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#酒店点评[超话]#

酒店停业期间，ota关房、停业告示、减免租金申请等这些工作具体该怎么落实？

因为疫情在每个地方的情况不同，所以每个酒店的经营情况也不同，于是对一些酒店来说，停业比营业更好。只是停业不是倒闭，如果酒店不在停业期间，精心安排好停业的相关工作，那么当酒店重新开业的那一天，就可能会面临其他意想不到的困境，进而阻碍酒店的复苏。

为了让每一个停业酒店都在疫情过后，顺利开业，迎来春天，下面就讲述一些停业期间，酒店所需要着手的工作事项，以及落实的具体措施。

停业工作纲要

疫情期间和疫情后酒店要思考和解决如下5大关键难题：

一、团队建设

1、重树信心，调整心态

2、岗位调整，明确职责

3、及时招聘，明确薪酬

4、业务培训，技能提升

5、宣贯理念，上下沟通

二、调整预算

1、预算调整依据

2、预算再次分解

3、制定执行计划

4、紧盯目标执行

三、破解价格战

价格战有两个特点：

1、流量不足或存量（会员）不多；2、急需现金流。

应对三个策略：

1、紧跟策略；2、部分跟随策略；3、不跟随策略

四、提升出租率

1、线上渠道全部开通（关键点：提升转化率）

2、线下协议客户开发（关键点：提升转化率）

3、酒店会员发展（关键点：提升转化率）

4、客户管理：协议客户维护、协议客户管理、会员管理、其他客户管理

5、提升复购率

提升出租率重点：1、用好超级转化率公式；2、客户管理必须要有效果；3、复购率提升必须要有落地方法

五、重点排查工作

1、上班人员排查（身体和状态）

2、设备设施检查

3、客用品仓库盘点

4、客房餐厅等检查

5、其它排查

停业期间工作具体安排

一、ota平台的管理

（一）OTA上到底是涨价不关房还是关房比较好？

目前酒店主要处在三种状态：

1、完全歇业状态

2、旅客滞留状态

3、开门营业（政府征用或者自主决定开门营业，如大部分连锁品牌）

建议状态1和状态2，均关房。原因如下：

（1）过去我们讲涨价不关房，有几个前提：

a、房间快慢的时候先动涨价的念头而不是先动关房的念头；

b、万一涨价被订出仍然有预案，高价客人入住本酒店同时赠送礼物，低价客人送至周边高一级别的酒店；

c、酒店正常经营。

abc三个前提当下都不存在。

（2）当下应对疫情为第一优先级，部分的敏捷执行和细腻运营，先往后放一放。万一不关房导致预订，无论从任何一个角度都得不偿失，收益和风险严重不对等。

（3）携程ebooking出的“停业申请”（携程更新了app，提供疫情停业渠道，提交后酒店会从线上关停。首先检查是否为新版本：携程app-我的-检查新版本；携程app-疫情通道-酒店停业收集-提交），是用“不可预订”实现，其实就是我们之前说的，酒店先上线，但不要设置价格就可以实现。但是从前两天的情况来看，假如发停业申请，会导致所有入离店时间不可预订。所以自己麻烦一点，自行关房就好。

（二）如果说线上显示满房订不进来了，线下上门说房间被政府征用已经满了，会不会比关停好一些？

看属于1、2、3哪种情况。假如是1和2，就是痛痛快快关房不纠结。

（三）酒店是3政府征用该怎么处理比较好？

如果被政府整个酒店都包了，那政府也不允许接其他客人的。

（四）关停会影响排名吗？

答：肯定在没关停的酒店后面，但是假如大家都关停或者大部分酒店都关停了，那约等于没有影响。等大家都营业了，还是拼是否挂牌和雷达图。

（五）OTA 账户是直接关房好还是把价格改高房态开着好？

答：确定不营业的话，关房。

二、闭店通知模板

**酒店疫情响应最新通知

关于近期新型冠状病毒感染疫情防控进展，**酒店持续密切关注，并第一时间配合当地相关部门在**酒店加强卫生消毒、部署防控措施。为保障宾客的安全和权益，**酒店疫情响应最新通知如下：

1、所有通过各种官方预订渠道预订原计划从即日起至2020年X月XX日期间入住**酒店的客人，均可免费更改或取消。

2、所有通过第三方平台预订原计划从即日起至2020年X月XX日期间前来**酒店的客人，**酒店已与各第三方平台协调沟通，请通过各第三方平台直接更改或取消。

3、如需帮助和咨询，请拨打**电话：********

我们将密切留意相关情况通报、持续保持警惕、严格遵守国家各级相关部门建议的程序和行动，积极采取相应预防措施，尽最大努力保障客人和同事的健康和安全。让我们一起风雨同舟、共克时艰。

**酒店

2020年*月*日

三、酒店人员安排

1、需停业的酒店，要详细了解每一位员工的实际情况。把回家员工的交通方式、距离、可行性（封城、停运）等尽可能的考虑细致然后登记在册并签名确认。

2、留店的管理人员必须安排轮流值班，尽职尽责、做好消毒工作，避免人与人之间的传播，留店的管理人员根据店里的人员状况做好房间通风、卫生清洁、巡楼等安全防范工作。

3、继续留店的人员要做好预防工作、戴口罩上岗，管理人员做好员工饮食、生活、安全防范等工作安排，时刻让她们感受到我们的关心和爱护，每日进行体温检查并做好记录。遇到体温超过37.3度第一时间汇报并做好隔离观察。

4、一些有餐饮的酒店可以联系本市有服务疫情的医院，根据我们所剩原材料的情况，为医务人员提供爱心餐食，以表达我们的敬意、传递我们的爱心，管理人员根据以上实际情况的把此次事件过程会产生的、伙食、薪水、风险等相关费用以文字的方式打印并存档。

主要负责人可根据以上几点和业主约谈汇报。确认歇业期间的薪资计算方式、开店（重新开业）的预估时间等并告知员工。让员工可以踏实的休息，减少猜测。

四、酒店客户及渠道的维护

1、销售部及前厅部整理出酒店前50－100名重点客户，使用电话或短信的方式通知客户酒店在非常时期的经营安排（歇业或继续经营）。

2、给予重点客户关心和爱，让他们能感受到我们不只是商业上的联系。

3、对停业的酒店，相关负责人员务必和渠道（OTA）进行详细的沟通。使用文字的方式通知对方酒店的经营方式及其他细节。

4、已有订单未取消的顾客，及时联系客人或OTA平台，通知客人停业取得客人同意，同时与平台沟通留好信息备注，以免平台扣分。

5、非常时期非常策略，客房为何一定要按天来卖呢，为何不能降维按月来打包销售，酒店配套那么好，如果比普通的出租屋和公寓服务也好，价格也便宜，何不按酒店式公寓的模式来尝试一下？

五、工程部的日常维护管理

1、配电供电系统

（1）检查高低压柜负荷、电量、电压和开关状态，并做好相关的参数记录；

（2）做好机房环境卫生保持室内无灰尘空气干燥、无异味；

（3）检查客房楼层各区域供电箱关闭客房电源（房间里总开关不要关）；

（4）保留公共区照明电源，便于服务员值班巡查楼层。

2、消防监控机房

（1）检查消防水泵定时用手盘动水泵，防止长时间锈死

（2）查看水箱存水量、水压、管道阀门开启状态，做好记录

（3）检查消防监控器主机及ups电源、保证正常启动消防报警系统及消防水泵运转系统，停业期间保证消防设备正常使用。

3、热水系统

（1）使用空气源热泵机组制热水应对机组周围环境卫生保持清洁，使机组保持良好的通风状态；

（2）机组管道过滤器要清洗干净，关闭机组进出水阀门，排空机组余水防止水垢堵塞；

（3）关闭机组电源做好开机准备工作。

4、空调系统

（1）分体空调（氟机），应对客房挂机滤网清洗干净，室外机应由空调专业人员清洗（考虑安全问题）。

5、中央空调水系统机组

（1）清洗管道系统和风机盘管管道过滤器，风机盘管回风滤网也要清洗干净；

（2）空调主机要保持通电状态（压缩机预热）不可切断电源随时待命开机。

6、酒店电梯

（1）停业期间酒店需要使用电梯应关闭一台另一台正常运行轮换使用；

（2）保持机房环境卫生，电梯维护保养由电梯维保单位来做。

7、酒店网络系统

应保持通畅便于值班人员使用，也可以设置呼叫转移到负责人手机上，同时门口张贴紧急联络人电话，方便散客联络。

（五）餐饮自救

由于大量客人取消春节期间宴席，将酒店变成农贸市场，消化库存。

六、减免租金申请（图一）

七、用工政策（图二）

以上所有信息均由笔者从网上筛选而来，仅收录较为可靠的信息，供酒店参考使用！

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