【运城市委网信办组织网红大咖品鉴运城美食】
黄河新闻网运城讯（记者张宵宾）近日，运城市委网信办积极组织网红大咖齐聚星河商业广场，打卡“四菜一汤一饼”，体验河东餐饮文化的独特魅力。助力全省第八次旅发大会暨关公文化旅游节。
活动现场，网络达人们在美食展销台上参观了运城特色餐饮“四菜一汤一饼”的制作过程，“四菜”即黄河大鲤鱼、中条山牛肉、峨嵋岭土鸡、涑水河火锅；“一汤”即关公羊汤；“一饼”即舜帝烧饼，听美食店老板诉说着特色餐饮名字的由来以及在烹饪、食用等方面的情况。琳琅满目的美食，散发着扑鼻香气，引得不少市民、网络达人们赞不绝口，纷纷驻足拍摄、录制视频，用手中有温度的笔尖、有情感的镜头，多平台多角度传播运城传统美食文化，推动运城餐饮服务业向高品质和多样化迈进，场面十分热闹。
网络达人“河东印记”拿起一块牛肉，轻咬一口，满满的浓香顿时充盈唇齿：“‘四菜一汤一饼’套餐可以说是运城美食的精粹，有鸡有鱼，有牛肉有火锅，有汤有主食，都是运城本土特产食材，是运城传统美食文化的重要符号，我们要让来运宾朋感受到没有吃过运城‘四菜一汤一饼’，就没有来过运城的切身体验。”
“今天我吃的这个火锅真是肉烂汤香，牛肉，土鸡简直一绝，吃到嘴里越嚼越有味，越吃越香，一定要让更多的人知道运城的传统美食。”网络达人“晋运故事”说道。
同时，结合线上发放的“四菜一汤一饼”专用消费券，消费者在指定饭店消费时可以现场核销，四个菜满58减40元，一汤一饼满28减20元。
此次活动，运城市委网信办充分发挥了网络新媒体优势，广泛利用微信、微博、视频号、抖音等平台深入宣传，线上线下同频共振，图文并茂全方位展示，将持续努力做好第八次旅发大会暨关公文化旅游节的网上宣传工作，为着力打造知名旅游强市助力添彩。
转载声明：此文章属于本网原创稿件，未经本网允许，不得转载。
黄河新闻网运城讯（记者张宵宾）近日，运城市委网信办积极组织网红大咖齐聚星河商业广场，打卡“四菜一汤一饼”，体验河东餐饮文化的独特魅力。助力全省第八次旅发大会暨关公文化旅游节。
活动现场，网络达人们在美食展销台上参观了运城特色餐饮“四菜一汤一饼”的制作过程，“四菜”即黄河大鲤鱼、中条山牛肉、峨嵋岭土鸡、涑水河火锅；“一汤”即关公羊汤；“一饼”即舜帝烧饼，听美食店老板诉说着特色餐饮名字的由来以及在烹饪、食用等方面的情况。琳琅满目的美食，散发着扑鼻香气，引得不少市民、网络达人们赞不绝口，纷纷驻足拍摄、录制视频，用手中有温度的笔尖、有情感的镜头，多平台多角度传播运城传统美食文化，推动运城餐饮服务业向高品质和多样化迈进，场面十分热闹。
网络达人“河东印记”拿起一块牛肉，轻咬一口，满满的浓香顿时充盈唇齿：“‘四菜一汤一饼’套餐可以说是运城美食的精粹，有鸡有鱼，有牛肉有火锅，有汤有主食，都是运城本土特产食材，是运城传统美食文化的重要符号，我们要让来运宾朋感受到没有吃过运城‘四菜一汤一饼’，就没有来过运城的切身体验。”
“今天我吃的这个火锅真是肉烂汤香，牛肉，土鸡简直一绝，吃到嘴里越嚼越有味，越吃越香，一定要让更多的人知道运城的传统美食。”网络达人“晋运故事”说道。
同时，结合线上发放的“四菜一汤一饼”专用消费券，消费者在指定饭店消费时可以现场核销，四个菜满58减40元，一汤一饼满28减20元。
此次活动，运城市委网信办充分发挥了网络新媒体优势，广泛利用微信、微博、视频号、抖音等平台深入宣传，线上线下同频共振，图文并茂全方位展示，将持续努力做好第八次旅发大会暨关公文化旅游节的网上宣传工作，为着力打造知名旅游强市助力添彩。
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#美在身边晋在眼前#山西省第八次旅发大会邀您相约关公故里共襄文旅融合
以“相约关公故里，共襄文旅融合”为主题的“2022年山西省第八次旅游发展大会（以下简称‘旅发大会’）暨第33届关公文化旅游节将于9月21—23日在运城市盛大启幕，这是一场具有运城特色、高质量高水平的文旅盛会。运城市盛装亮相，478万勤劳朴实的运城人民盛情期盼，相约旅发大会、相聚河东大地，共享金秋盛景、共品文旅大餐，共商发展大计、共创美好未来。
一 开幕式全景展示运城文化底蕴
处于黄河臂弯里的运城古称河东,因“盐运之城”得名,是中华文明重要的发祥地之一。“盬”字是历史上专门为运城盐池而造的汉字，不仅代表着运城悠久的盐文化，也承载着运城因盐而起的兴衰荣辱，对华夏文明有着重大影响。考古发现的运城垣曲“中华世纪曙猿”化石把人类起源向前推进了1000多万年；芮城西侯度遗址是人类第一把圣火燃起的地方；尧舜禹曾在此建都，舜耕历山、禹凿龙门、后稷稼穑、嫘祖养蚕等历史典故都发源此，这里是“最早叫中国”的地方。运城市还是三国蜀汉名将关羽的故乡,关公信俗被列入国家非物质文化遗产名录，“忠义仁勇”关公文化已经成为增强全球华人情感认同、文化认同、民族认同的精神纽带。
深厚的文化底蕴衍生了丰富的旅游资源，全市现有各种名胜古迹和文物旅游景点1600多处，其中国家级文物保护单位达102处。天下第一武庙解州关帝庙，东方壁画艺术宝库芮城永乐宫，中华瑰宝唐开元大铁牛，中国四大历史文化名楼鹳雀楼，《西厢记》爱情故事发生地普救寺等等，人文景观星罗棋布，自然风光美不胜举。
近年来，运城市坚持文旅融合发展，深入挖掘传承根祖文化、盐文化、德孝文化、关公文化、善文化等优秀传统文化，着力把文旅资源优势转化为产业发展优势。作为旅发大会的重头戏，开幕式将以华夏文明发展为脉络，通过“这里最早叫中国”“七彩盐池独为盬”“忠义仁勇数关公”“大河由此向东流”四个篇章，演绎发生在河东大地上的优美传说，呈现勤劳智慧的河东儿女繁衍生息、辛勤耕耘的生活劳动场景，充分体现运城悠久的历史、深厚的底蕴和独特的文化。
运城市委副书记、市长储祥好介绍：“四个篇章展示的内容，均为运城独有、享誉世界的文化特质，最能体现运城文旅产业的‘硬核’内涵。我们还邀请故宫博物院原院长单霁翔、复旦大学教授钱文忠等国内著名文化学者，通过‘名人说河东’，让大家深入了解运城深厚的文化底蕴。”
据介绍，开幕式演出以“国际化、时代化、特色化”为创作原则，坚持“文化+旅游+科技”三位一体，运用现代声光电技术，通过中条山、盐池、黄河等造型元素和古代军阵布局，充分融入根祖文化、池盐文化、关公文化、黄河文化，力求为观众呈现一场主题设计独特鲜明、舞台意境新颖别致、艺术表现形式多样的、穿越古今的视觉盛宴。
二 专题展全面呈现全省康养市场主体建设成就
旅发大会期间，全省文化旅游康养市场主体建设专题展也将如期开展。展览将采取“线上与线下”结合的方式，以展板展示、视频展演（VR、AR）、现场体验互动等形式，开展交流活动，通过“十大消费场景”“百大创新业态”“千个礼物盲盒”“百万旅游消费”四大促进消费平台，全方位感受文化、文创、工艺美术、特色民宿、黄河人家、文化产业基地、文旅消费夜间集聚区、文旅康养示范区等建设取得的成绩，全面展示全省聚焦发力推动文旅康养市场主体倍增的主要做法、取得的成就等。
山西省委、省政府高度重视文化和旅游业发展，省第十二次党代会提出了建设新时代文化强省和国际知名文化旅游目的地重大战略任务，推进市场主体倍增，文旅康养是八个重点领域之一。为此，先后出台《山西省“十四五”文化旅游会展康养产业发展规划》《关于推动文旅康养市场主体发展的实施方案》等系列打造龙头景区、盘活旅游资源等一揽子政策措施；山西省文化和旅游厅相继召开全省文旅康养市场主体倍增工程推进会、全省文旅康养市场主体政银企对接会等，着力把推动文旅康养市场主体发展作为推动文化和旅游业全方位高质量发展的突破口、作为服务业提质增效和产业结构转型升级的重要抓手。
今年以来，山西省文化和旅游厅通过实施品牌塑造、产品线路创新、产业集群建设、重大活动促进、康养休闲带动、服务功能提升“六大行动” 保存量、扩增量、提质量，大力推动文旅康养市场主体倍增，在全省布局建设50个文旅康养示范区，着力打造文旅康养集聚区，打响“康养山西、夏养山西”品牌。
山西省文化和旅游厅厅长王爱琴介绍，我们还连续举办旅游发展大会、康养产业发展大会、文化旅游投融资项目洽谈会等，多管齐下、多措并举，全力推进文旅康养市场主体建设。如今，市场主体集聚度逐步增强，文旅康养领域消费日趋活跃，一大批龙头景区和重点项目实施建设。
“目前，龙头景区和重点景区完成投资36亿元，省级重点工程完成投资23.89亿元。”王爱琴说，下一步，山西省文化和旅游厅将以好项目大项目支撑文旅康养产业做强做大，大力发展避暑康养、温泉康养、森林康养、乡村康养、中医药康养等业态，打造一批文旅康养示范区、康养小镇、康养社区、康养综合体，形成多业态发展、多链条衔接的文旅康养产业发展格局，助推全方位高质量发展。
三 工作部署会聚焦重点推动文旅产业高质量发展
举办全省旅发大会是省委、省政府推动我省旅游产业提质增效、高质量发展、加快建设国际知名文化旅游目的地、带动全省经济社会发展的重大战略举措。届时召开的全省文化旅游工作部署会，将聚焦“文旅融合”主题，围绕疫情防控常态化下，推进文化旅游业全方位高质量发展进行工作安排部署。
疫情防控常态化给文旅业带来了新挑战，高质量、低密度、生活化、旅居式成为新需求，沉浸、互动、体验式消费成为新状态，高品质的服务保障与产品供给成为新趋势，助力循环、扩大消费成为新格局。
在今年3月召开的全省文化和旅游工作会议上，王爱琴在部署全年重点工作时强调，要强化以文塑旅、以旅彰文，以建设世界级旅游康养目的地、创建国家级文旅融合示范区和夜间文旅消费集聚区为牵引，带动文化和旅游在更广范围、更深层次、更高水平、更富特色上融合发展。
据了解，今年全省文旅系统以发挥深厚的历史文化资源优势和类型丰富的旅游资源优势，以独特的文化塑造催生特色化、个性化的旅游产品和服务，突出强化山西华夏文明之源主体地位，让人们在领略自然之美中感悟文化之美、陶冶心灵之美，推动文化和旅游融合互促。
山西文化和旅游厅还启动实施了文旅项目赋能行动，包装策划、谋划推进了一批重大文旅融合项目，实现了盐湖区关公文化产业园区等18个省级重点项目开工建设、投产运营。一大批国家级、省级文化产业园区（基地）、旅游休闲街区、文旅消费集聚区建设释放了文旅消费潜力；“文旅+”“+文旅”跨界融合行动，实现了文化旅游与多元业态有机结合，丰富了产品供给。
为承办好全省第八次旅发大会，运城市以会促建、以会促变、以会促发展,加强城市建设，提升城市品质；丰富旅游业态，优化产品供给；推动文旅产业链式开发、深度融合，实现文旅产业与城市建设提档升级、跨越发展。
“借举办全省文旅盛会之机遇，整体提升运城旅游形象，助推全省文化旅游业复苏振兴和高质量发展。”王爱琴表示，同时我们要将坚持把举办旅发大会作为推进旅游业高质量发展的有力抓手，集中推动承办地上大旅游项目、完善基础设施、改善人居环境，通过“立标打样”引领全省旅游产业竞相发展、整体提升。
以“相约关公故里，共襄文旅融合”为主题的“2022年山西省第八次旅游发展大会（以下简称‘旅发大会’）暨第33届关公文化旅游节将于9月21—23日在运城市盛大启幕，这是一场具有运城特色、高质量高水平的文旅盛会。运城市盛装亮相，478万勤劳朴实的运城人民盛情期盼，相约旅发大会、相聚河东大地，共享金秋盛景、共品文旅大餐，共商发展大计、共创美好未来。
一 开幕式全景展示运城文化底蕴
处于黄河臂弯里的运城古称河东,因“盐运之城”得名,是中华文明重要的发祥地之一。“盬”字是历史上专门为运城盐池而造的汉字，不仅代表着运城悠久的盐文化，也承载着运城因盐而起的兴衰荣辱，对华夏文明有着重大影响。考古发现的运城垣曲“中华世纪曙猿”化石把人类起源向前推进了1000多万年；芮城西侯度遗址是人类第一把圣火燃起的地方；尧舜禹曾在此建都，舜耕历山、禹凿龙门、后稷稼穑、嫘祖养蚕等历史典故都发源此，这里是“最早叫中国”的地方。运城市还是三国蜀汉名将关羽的故乡,关公信俗被列入国家非物质文化遗产名录，“忠义仁勇”关公文化已经成为增强全球华人情感认同、文化认同、民族认同的精神纽带。
深厚的文化底蕴衍生了丰富的旅游资源，全市现有各种名胜古迹和文物旅游景点1600多处，其中国家级文物保护单位达102处。天下第一武庙解州关帝庙，东方壁画艺术宝库芮城永乐宫，中华瑰宝唐开元大铁牛，中国四大历史文化名楼鹳雀楼，《西厢记》爱情故事发生地普救寺等等，人文景观星罗棋布，自然风光美不胜举。
近年来，运城市坚持文旅融合发展，深入挖掘传承根祖文化、盐文化、德孝文化、关公文化、善文化等优秀传统文化，着力把文旅资源优势转化为产业发展优势。作为旅发大会的重头戏，开幕式将以华夏文明发展为脉络，通过“这里最早叫中国”“七彩盐池独为盬”“忠义仁勇数关公”“大河由此向东流”四个篇章，演绎发生在河东大地上的优美传说，呈现勤劳智慧的河东儿女繁衍生息、辛勤耕耘的生活劳动场景，充分体现运城悠久的历史、深厚的底蕴和独特的文化。
运城市委副书记、市长储祥好介绍：“四个篇章展示的内容，均为运城独有、享誉世界的文化特质，最能体现运城文旅产业的‘硬核’内涵。我们还邀请故宫博物院原院长单霁翔、复旦大学教授钱文忠等国内著名文化学者，通过‘名人说河东’，让大家深入了解运城深厚的文化底蕴。”
据介绍，开幕式演出以“国际化、时代化、特色化”为创作原则，坚持“文化+旅游+科技”三位一体，运用现代声光电技术，通过中条山、盐池、黄河等造型元素和古代军阵布局，充分融入根祖文化、池盐文化、关公文化、黄河文化，力求为观众呈现一场主题设计独特鲜明、舞台意境新颖别致、艺术表现形式多样的、穿越古今的视觉盛宴。
二 专题展全面呈现全省康养市场主体建设成就
旅发大会期间，全省文化旅游康养市场主体建设专题展也将如期开展。展览将采取“线上与线下”结合的方式，以展板展示、视频展演（VR、AR）、现场体验互动等形式，开展交流活动，通过“十大消费场景”“百大创新业态”“千个礼物盲盒”“百万旅游消费”四大促进消费平台，全方位感受文化、文创、工艺美术、特色民宿、黄河人家、文化产业基地、文旅消费夜间集聚区、文旅康养示范区等建设取得的成绩，全面展示全省聚焦发力推动文旅康养市场主体倍增的主要做法、取得的成就等。
山西省委、省政府高度重视文化和旅游业发展，省第十二次党代会提出了建设新时代文化强省和国际知名文化旅游目的地重大战略任务，推进市场主体倍增，文旅康养是八个重点领域之一。为此，先后出台《山西省“十四五”文化旅游会展康养产业发展规划》《关于推动文旅康养市场主体发展的实施方案》等系列打造龙头景区、盘活旅游资源等一揽子政策措施；山西省文化和旅游厅相继召开全省文旅康养市场主体倍增工程推进会、全省文旅康养市场主体政银企对接会等，着力把推动文旅康养市场主体发展作为推动文化和旅游业全方位高质量发展的突破口、作为服务业提质增效和产业结构转型升级的重要抓手。
今年以来，山西省文化和旅游厅通过实施品牌塑造、产品线路创新、产业集群建设、重大活动促进、康养休闲带动、服务功能提升“六大行动” 保存量、扩增量、提质量，大力推动文旅康养市场主体倍增，在全省布局建设50个文旅康养示范区，着力打造文旅康养集聚区，打响“康养山西、夏养山西”品牌。
山西省文化和旅游厅厅长王爱琴介绍，我们还连续举办旅游发展大会、康养产业发展大会、文化旅游投融资项目洽谈会等，多管齐下、多措并举，全力推进文旅康养市场主体建设。如今，市场主体集聚度逐步增强，文旅康养领域消费日趋活跃，一大批龙头景区和重点项目实施建设。
“目前，龙头景区和重点景区完成投资36亿元，省级重点工程完成投资23.89亿元。”王爱琴说，下一步，山西省文化和旅游厅将以好项目大项目支撑文旅康养产业做强做大，大力发展避暑康养、温泉康养、森林康养、乡村康养、中医药康养等业态，打造一批文旅康养示范区、康养小镇、康养社区、康养综合体，形成多业态发展、多链条衔接的文旅康养产业发展格局，助推全方位高质量发展。
三 工作部署会聚焦重点推动文旅产业高质量发展
举办全省旅发大会是省委、省政府推动我省旅游产业提质增效、高质量发展、加快建设国际知名文化旅游目的地、带动全省经济社会发展的重大战略举措。届时召开的全省文化旅游工作部署会，将聚焦“文旅融合”主题，围绕疫情防控常态化下，推进文化旅游业全方位高质量发展进行工作安排部署。
疫情防控常态化给文旅业带来了新挑战，高质量、低密度、生活化、旅居式成为新需求，沉浸、互动、体验式消费成为新状态，高品质的服务保障与产品供给成为新趋势，助力循环、扩大消费成为新格局。
在今年3月召开的全省文化和旅游工作会议上，王爱琴在部署全年重点工作时强调，要强化以文塑旅、以旅彰文，以建设世界级旅游康养目的地、创建国家级文旅融合示范区和夜间文旅消费集聚区为牵引，带动文化和旅游在更广范围、更深层次、更高水平、更富特色上融合发展。
据了解，今年全省文旅系统以发挥深厚的历史文化资源优势和类型丰富的旅游资源优势，以独特的文化塑造催生特色化、个性化的旅游产品和服务，突出强化山西华夏文明之源主体地位，让人们在领略自然之美中感悟文化之美、陶冶心灵之美，推动文化和旅游融合互促。
山西文化和旅游厅还启动实施了文旅项目赋能行动，包装策划、谋划推进了一批重大文旅融合项目，实现了盐湖区关公文化产业园区等18个省级重点项目开工建设、投产运营。一大批国家级、省级文化产业园区（基地）、旅游休闲街区、文旅消费集聚区建设释放了文旅消费潜力；“文旅+”“+文旅”跨界融合行动，实现了文化旅游与多元业态有机结合，丰富了产品供给。
为承办好全省第八次旅发大会，运城市以会促建、以会促变、以会促发展,加强城市建设，提升城市品质；丰富旅游业态，优化产品供给；推动文旅产业链式开发、深度融合，实现文旅产业与城市建设提档升级、跨越发展。
“借举办全省文旅盛会之机遇，整体提升运城旅游形象，助推全省文化旅游业复苏振兴和高质量发展。”王爱琴表示，同时我们要将坚持把举办旅发大会作为推进旅游业高质量发展的有力抓手，集中推动承办地上大旅游项目、完善基础设施、改善人居环境，通过“立标打样”引领全省旅游产业竞相发展、整体提升。
#关公故里旅游景区：以5A级创建为抓手 大力推进文旅融合发展#9月14日，从市政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，为落实市委“打造知名旅游强市”的战略部署，关公故里旅游景区以5A级创建为抓手，规划先行、大力投资、严格标准，大力推进文旅融合发展。
在创建国家5A级景区工作中，关公故里旅游景区规划先行，以解州关帝庙、常平关帝家庙为核心进行国家5A级景区申报，规划建设总面积约3.32平方公里，整体上形成“一体两翼，依山带水、两庙一廊”的空间格局。
创建工作自启动以来，景区加大投资力度，积极推进项目建设。围绕关公文化产业园区、关帝庙景区和关帝家庙景区三个板块，打包申请“关公文化产业园区建设项目”地方债券资金，已到位资金10亿元，推进十大项目建设。其中，基础设施提升方面，推进“一河三路”综合改造；景区提升方面，通过“一园一馆一广场一中心”建设，推进关帝庙周边的环境综合治理和文物展示利用；文旅板块激活方面，推进同善义仓和常平片区的活化利用。
景区严格按照《旅游景区质量等级的划分与评定》要求和标准，推进国家5A级景区创建工作。目前，《创建5A级景区总体规划》已基本编制完成，进入评审阶段；景区的一期工程已经启动，其中解州关帝庙周边的春秋路遗址公园和五龙峪河景观公园已经初见雏形，常平家庙周边的商业街区正在加紧建设，预计国庆节投入运营。
“我们力争在2023年前通过文旅部5A级景区评定，实现运城市5A级景区新突破。”运城市关公文化旅游发展有限公司副总经理景俊才说。
在创建国家5A级景区工作中，关公故里旅游景区规划先行，以解州关帝庙、常平关帝家庙为核心进行国家5A级景区申报，规划建设总面积约3.32平方公里，整体上形成“一体两翼，依山带水、两庙一廊”的空间格局。
创建工作自启动以来，景区加大投资力度，积极推进项目建设。围绕关公文化产业园区、关帝庙景区和关帝家庙景区三个板块，打包申请“关公文化产业园区建设项目”地方债券资金，已到位资金10亿元，推进十大项目建设。其中，基础设施提升方面，推进“一河三路”综合改造；景区提升方面，通过“一园一馆一广场一中心”建设，推进关帝庙周边的环境综合治理和文物展示利用；文旅板块激活方面，推进同善义仓和常平片区的活化利用。
景区严格按照《旅游景区质量等级的划分与评定》要求和标准，推进国家5A级景区创建工作。目前，《创建5A级景区总体规划》已基本编制完成，进入评审阶段；景区的一期工程已经启动，其中解州关帝庙周边的春秋路遗址公园和五龙峪河景观公园已经初见雏形，常平家庙周边的商业街区正在加紧建设，预计国庆节投入运营。
“我们力争在2023年前通过文旅部5A级景区评定，实现运城市5A级景区新突破。”运城市关公文化旅游发展有限公司副总经理景俊才说。
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