【实力派演员刘涛代言旗帜奶粉：用品质诠释实力】
提到“实力派”、“端庄大方”、“女强人”、“拼命三娘”这些关键词，你会想到谁呢？没错，她就是名副其实的“大女主”刘涛。
“高质量劳模”是网友们对刘涛的评价，在流量当道，综艺直播遍地开花的时代，刘涛依旧能够坚守演员初心，持续保持高产出、高质量的作品，在大家心目中就是当之无愧的劳模典范。此次旗帜奶粉特别邀请到实力派演员刘涛担任代言，当“有颜还有实力”的刘涛，遇上“高端品质”加“鲜活营养”的旗帜奶粉，会碰撞出怎样的奇妙火花呢？
创新模式确保产品“鲜活”
自出道以来，刘涛一直在不同领域进行各种大胆尝“鲜”，不论是影视作品上的大胆突破，还是跨界当主持人，她用一系列突破自我的行动不断探索更多可能性。这一点跟旗帜奶粉也极为相似。自成立以来，旗帜奶粉一直专注婴幼儿配方奶粉领域，以“领鲜”品质，担国产奶粉振兴重任。
好产品源自好原料，旗帜奶粉全部采用自有牧场奶源，坚持用生乳做原料。而对于原料的把控，旗帜奶粉也极为严苛。为了确保生乳的质量、产品的“鲜活”，旗帜奶粉颠覆传统奶粉的生产模式，直接把工厂建在了牧场旁边，打造了牧草种植、奶牛养殖、生产加工于一体的“种养加零距离一体化”的独有生产模式，挤出的生牛乳通过170米长的低温洁净管道进入工厂加工，全程智能密闭，更无需运输与储存，充分锁住了原奶的鲜活营养，确保生产出来的配方奶粉足够安全、营养、新鲜和高品质。
此外，在生产工艺上，旗帜奶粉采用当前最先进的干湿法加工工艺，鲜奶一次入料，最大程度上保证奶粉新鲜、安全、营养与健康。凭借过硬的品质，旗帜奶粉曾连续三年获得世界食品评鉴大会的“特别金奖”。
率先完成配方升级通过新国标
实力演员刘涛同样以高品质的影视作品赢得观众口碑，同时，也因塑造多个经典角色圈粉无数，从《还珠格格》里的慕沙到《天龙八部》里的阿朱，从《琅琊榜》里的霓凰到《芈月传》里的芈姝，从《欢乐颂》里的安迪到《我是真的爱你》里的萧嫣，20多年来，刘涛为观众奉献了四十余部上乘佳作，用高品质作品撑起一线演员地位。
无论是旗帜奶粉的好产品，还是刘涛的好作品，高品质的背后都凝聚着专业与坚守的力量。去年3月，备受瞩目的奶粉新国标终于落地，二次配方时代正式开启，品牌之间新一轮抢位战正式打响。对于品牌来说，完成新国标升级，通过配方注册，是其决胜奶粉新一轮战争的关键。 基于此，旗帜奶粉率先完成配方升级，成为中国首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉，显示出其强大的研发品控实力。
以创新满足多元化需求
消费者之所以信任民族品牌，并不仅仅因为他历史久远，更因为他的守正创新。正如演员的演艺生涯，要想艺术生命常青，就要持续塑造不同角色赢得观众喜爱。对旗帜奶粉而言，创新无时无刻不在进行。根据不同宝宝需求，旗帜奶粉开发了多种系列配方奶粉产品：帜亲奶粉特别添加水解乳清蛋白小分子结构更易吸收；旗帜奶粉添加OPO、核心免疫蛋白乳铁蛋白提升宝宝抵抗能力；益佳奶粉添加了益生菌、益生元组合、叶黄素，在宝宝肠道消化吸收以及视力发育方面有积极作用。
此次牵手实力演员刘涛，旗帜奶粉的“鲜活”优势将会被更多消费者所熟知，共谱国产奶粉新篇章，做好民族乳业品牌代言人！
提到“实力派”、“端庄大方”、“女强人”、“拼命三娘”这些关键词，你会想到谁呢？没错，她就是名副其实的“大女主”刘涛。
“高质量劳模”是网友们对刘涛的评价，在流量当道，综艺直播遍地开花的时代，刘涛依旧能够坚守演员初心，持续保持高产出、高质量的作品，在大家心目中就是当之无愧的劳模典范。此次旗帜奶粉特别邀请到实力派演员刘涛担任代言，当“有颜还有实力”的刘涛，遇上“高端品质”加“鲜活营养”的旗帜奶粉，会碰撞出怎样的奇妙火花呢？
创新模式确保产品“鲜活”
自出道以来，刘涛一直在不同领域进行各种大胆尝“鲜”，不论是影视作品上的大胆突破，还是跨界当主持人，她用一系列突破自我的行动不断探索更多可能性。这一点跟旗帜奶粉也极为相似。自成立以来，旗帜奶粉一直专注婴幼儿配方奶粉领域，以“领鲜”品质，担国产奶粉振兴重任。
好产品源自好原料，旗帜奶粉全部采用自有牧场奶源，坚持用生乳做原料。而对于原料的把控，旗帜奶粉也极为严苛。为了确保生乳的质量、产品的“鲜活”，旗帜奶粉颠覆传统奶粉的生产模式，直接把工厂建在了牧场旁边，打造了牧草种植、奶牛养殖、生产加工于一体的“种养加零距离一体化”的独有生产模式，挤出的生牛乳通过170米长的低温洁净管道进入工厂加工，全程智能密闭，更无需运输与储存，充分锁住了原奶的鲜活营养，确保生产出来的配方奶粉足够安全、营养、新鲜和高品质。
此外，在生产工艺上，旗帜奶粉采用当前最先进的干湿法加工工艺，鲜奶一次入料，最大程度上保证奶粉新鲜、安全、营养与健康。凭借过硬的品质，旗帜奶粉曾连续三年获得世界食品评鉴大会的“特别金奖”。
率先完成配方升级通过新国标
实力演员刘涛同样以高品质的影视作品赢得观众口碑，同时，也因塑造多个经典角色圈粉无数，从《还珠格格》里的慕沙到《天龙八部》里的阿朱，从《琅琊榜》里的霓凰到《芈月传》里的芈姝，从《欢乐颂》里的安迪到《我是真的爱你》里的萧嫣，20多年来，刘涛为观众奉献了四十余部上乘佳作，用高品质作品撑起一线演员地位。
无论是旗帜奶粉的好产品，还是刘涛的好作品，高品质的背后都凝聚着专业与坚守的力量。去年3月，备受瞩目的奶粉新国标终于落地，二次配方时代正式开启，品牌之间新一轮抢位战正式打响。对于品牌来说，完成新国标升级，通过配方注册，是其决胜奶粉新一轮战争的关键。 基于此，旗帜奶粉率先完成配方升级，成为中国首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉，显示出其强大的研发品控实力。
以创新满足多元化需求
消费者之所以信任民族品牌，并不仅仅因为他历史久远，更因为他的守正创新。正如演员的演艺生涯，要想艺术生命常青，就要持续塑造不同角色赢得观众喜爱。对旗帜奶粉而言，创新无时无刻不在进行。根据不同宝宝需求，旗帜奶粉开发了多种系列配方奶粉产品：帜亲奶粉特别添加水解乳清蛋白小分子结构更易吸收；旗帜奶粉添加OPO、核心免疫蛋白乳铁蛋白提升宝宝抵抗能力；益佳奶粉添加了益生菌、益生元组合、叶黄素，在宝宝肠道消化吸收以及视力发育方面有积极作用。
此次牵手实力演员刘涛，旗帜奶粉的“鲜活”优势将会被更多消费者所熟知，共谱国产奶粉新篇章，做好民族乳业品牌代言人！
#好品山东#【乳山牡蛎上榜“好品山东” 养殖带动百亿级产业链】 近年来,山东立足“大粮食”理念,大力实施“海上粮仓”建设,2020年海洋产业产值达1.32万亿元,占到全国海洋总产值的近20%。其中牡蛎是传统优势产品,养殖面积和产量稳居全国前列,成为全国牡蛎版图中的重要板块。乳山牡蛎更是长成蚝门“白富美”,乳山是名副其实的“中国牡蛎之乡”,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,牡蛎鲜品市场占有率全国第一。山东省政府发布第一批223家“好品山东”品牌,乳山牡蛎榜上有名。
品牌效应——
市场占有率全国居首
冬春是牡蛎最为肥硕的季节,每年11月到次年4月是集中大量上市的时节,也是当地渔民最忙的时候。
3月春寒料峭,在“江北牡蛎第一镇”山东省威海市乳山市海阳所镇,一批批牡蛎经过净化、分拣和包装处理,销往全国各地。
乳山牡蛎的半数以上来自海阳所镇,2021年11月,海阳所镇(牡蛎)入选全国“一村一品”示范镇。
乳山人王志刚是远近闻名的“牡蛎大王”。2017年,他成立了润丰牡蛎养殖农民专业合作社,带动全村50多名养殖户参与养殖牡蛎,统一采苗、育苗、养殖和销售,目前整个合作社的养殖面积已经超过两万亩,每年牡蛎出货量在800万斤到1000万斤,参股的养殖户每年的收益少则五六十万元,多则上百万元。
“最近一天出货两三万斤,最多的时候一天能卖四五万斤,发往广东、福建、上海、苏州、南京等,冷链物流整车直送。”王志刚说。
在生产车间内不断有新鲜牡蛎运来,自动分拣分类流水线24小时快速运转。牡蛎打捞上岸分拣好后,直接运到净化加工车间。牡蛎被清洗干净后,再通过自动分拣机,按不同的标准进行分级,最后工人们再进行称重分级、套袋打包处理。
从早到晚,一箱箱贴着防伪溯源标签的乳山牡蛎,被运送到全国各地,快的当天就可以被端上餐桌。
在我国众多地域牡蛎中,山东乳山牡蛎、广东湛江生蚝、福建霞美牡蛎、辽宁大连生蚝、广西钦州大蚝等较为知名。近年来,乳山牡蛎又似乎凭借更高的美誉,长成蚝门“白富美”。
乳山位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,拥有近200公里的海岸线,一类海水水质可利用海域170万亩,是世界顶级牡蛎产区之一。洁净的水质、适宜的温度盐度以及丰富的基础饵料,造就了乳山牡蛎独一无二的优良品质。
个大肥美、肉质爽滑、味道鲜甜,成品乳山牡蛎壳长能够达到15厘米至18厘米,肥满度能够达到18%至20%,相较国内其他地区牡蛎高出5到8个百分点。
目前,乳山牡蛎鲜品销售覆盖国内32个省市区的大中城市和发达地区中小县城,270余家牡蛎初级加工企业年销售洗净及净化鲜品牡蛎达7亿斤,鲜品销售额50亿元以上,市场占有率居全国第一位。单冻牡蛎肉、半壳牡蛎、牡蛎肽等产品畅销日本、韩国等15个国家和地区。
种业突破——
培育“三倍体牡蛎”
海洋种业是海水养殖的上游产业,有好的种苗才能养出好的产品。
随着传统二倍体牡蛎养殖规模的不断攀升,逐渐呈现个体小型化、生产速度慢、出肉率低等现象,养殖效益逐年下降。同时还存在繁殖期大量排卵对海域的生态造成污染,已经影响到牡蛎养殖的可持续发展。
山东贝类体系专家刘广斌解释说,传统养殖的二倍体长牡蛎每年5到8月是性腺发育及繁殖期,在性腺发育期间因为营养成分的变化特别是糖原含量的降低,牡蛎肉会非常瘦小,导致品质下降、口感变差。
为了把牡蛎吃得更爽,填补供应空当期,科研人员想方设法阻止生蚝“谈恋爱”。天然牡蛎有两套染色体(二倍体),科学家人工培育出四倍体牡蛎,让两者杂交,诞生出三倍体。三倍体牡蛎拥有三套染色体,无法正常减数分裂,所以不能繁殖后代,性腺不会正常发育。没了“后顾之忧”,三倍体努力一年四季专心长肉,长得更快、更大、更肥,口感也更好。
在山东,青岛前沿海洋种业公司突破贝类遗传育种关键技术,用四倍体牡蛎和二倍体牡蛎杂交培育出三倍体牡蛎,并实现苗种规模化、产业化供应,填补了国内高端生蚝自主品种的空白。
“2022年度三倍体牡蛎苗种订单已达19亿,订单规模再创历史新高。”3月18日,青岛前沿海洋种业对外发布信息,苗种生产已全面启动,莱州、大连等地苗种生产进度已经过半。
“三倍体牡蛎能长到成人手掌这么大,肉质更肥美,一只新品种牡蛎抵得上普通两倍体牡蛎一斤的价钱。”乳山牡蛎养殖大户王志刚2014年率先试养“三倍体牡蛎”,多年实践发现,三倍体牡蛎较普通牡蛎生长速度可以提高30%,增产达50%以上,单个价格能卖到几十元。
从“春播秋收”到“秋播春收”,从前只能论堆卖的牡蛎,到论斤甚至论个销售,身价涨了好几倍。
凭借优良特性,三倍体牡蛎养殖遍布山东、辽宁、福建、广东、江苏等沿海省份,实现了牡蛎主产区全覆盖。乳山牡蛎主要养殖物种是长牡蛎,先后引进推广了“海蛎1号”“海大1号”“海大2号”“海大3号”长牡蛎新品种,以及三倍体长牡蛎,牡蛎良种覆盖率达90%。
产业崛起——
“互联网+”打开新销路
过去,牡蛎交易主要是“大宗交易”,几辆大卡车就决定了牡蛎一天的销量,牡蛎直接供应给餐饮,再由餐饮供应给消费者。这样的操作模式既限制了企业的收入模式,也不利于品牌的建立发展。“互联网+”为牡蛎打开了新的销路,让优质牡蛎产品直面消费者。
作为少数早期入驻电商平台的灯塔水母,创建了乳山牡蛎电商品牌“贝司令”,仅用48天的时间就成为电商同品类第一的品牌。
乳山牡蛎打破了传统销售模式,扩展线上销售渠道,运作了金谷之园电子商务产业园、智创电子商务产业基地等项目,打造“互联网+电商+牡蛎产业园”的新模式,带动涌现出了贝司令、南泓村等一批海产品电商销售龙头企业。据统计数据显示,牡蛎集中上市期间,乳山牡蛎的网络搜索量、排名、订单量均远超福建、广东、广西等国内牡蛎知名产地,线上市场占有率超过70%。
随着乳山牡蛎名头的打响,冒牌产品也纷纷冒头。吃到的牡蛎真的是乳山牡蛎吗?出自哪片海?谁家产的?乳山市在牡蛎的品牌建设上做起了大文章。
2009年,“乳山牡蛎”注册为中国地理标志证明商标。2021年8月,乳山市被国家知识产权局批准筹建首批国家地理标志产品保护示范区,全国仅批准50家,乳山牡蛎成为山东省仅有的两家示范区之一。乳山市还被授予“中国牡蛎之乡”并入选“首批山东省特色农产品(牡蛎)优势区”。
好产品,必须从源头把控质量。2020年,国内牡蛎行业首部产品标准《地理标志产品 乳山牡蛎》正式发布为山东省地方标准,将生鲜牡蛎升级为标准化产品,确保乳山牡蛎标准一致、品质如一。打造统一“乳山牡蛎”品牌形象标识,规范授权和使用。建设了全国首个牡蛎防伪溯源体系,让每一件牡蛎产品带上可溯源查询的唯一身份标签,实现来源可查询,去向可跟踪,真假可辨识,责任可认定。
牡蛎产业是一个产业链条比较完整的产业,从育苗、养殖到采收、加工,再到精深加工及副产物的综合利用,一二三产业融合发展。
乳山市建设了南黄镇西浪暖、海阳所镇南泓北村牡蛎产业融合发展示范区,已有100多家养殖企业入园。示范区采用“统一规划、统一管理、统一标准、统一运营”的方式,可以进行牡蛎暂养、冲洗、加工、出售一体化运营,实现了牡蛎产销“一站式”服务。
2021年乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,已初步形成牡蛎育苗育种、养殖、加工、销售、废弃物利用、包装辅料、文化旅游七大关键环节产业链,全产业链产值过百亿元,产业上下游有效带动2万余名从业者年均增收近12亿元。“乳山牡蛎”已在全国形成了品牌领先优势,是中国牡蛎产业一张亮丽的名片。
乳山牡蛎养殖规模 山东省内遥遥领先
“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”
这段出自中学语文课本中的《我的叔叔于勒》,法国作家莫泊桑笔下的牡蛎高贵而且诱人,寥寥几笔,让人对汁水饱满的牡蛎充满了渴望。
牡蛎,又名生蚝、海蛎子,它在世界上分布极为广泛,濒临沿海国家几乎都有牡蛎的分布,目前已发现的品种多达100余种。
牡蛎也是我国第一大海水养殖贝类,在我国沿海地区养殖规模巨大,并且我国养殖牡蛎已有两千多年的历史,早在汉代就有牡蛎养殖的记载,是世界上人工养殖牡蛎首先成功的国家。
目前世界生产牡蛎的国家与地区中,中国牡蛎产量最大。根据渔业统计年鉴数据,2020年我国牡蛎总产量达542.46万吨,约占全国海水养殖产量的1/4、占贝类产量的37%。
从省份看,福建、广东、山东和广西产量最高,分别为206.9万吨、112.5万吨、97.1万吨和66.2万吨,分别占比38.1%、20.7%、17.9%和12.2%。
养殖面积前三省份分别为山东(54459公顷)、福建(36564公顷)和广东(28145公顷),分别占比33%、22.2%和17.1%。
作为全国牡蛎版图中的重要部分,近些年来,山东省牡蛎养殖年产量和面积呈增加趋势。
山东地处东部沿海、黄河下游,陆域面积15.79万平方公里,海洋面积15.96万平方公里,拥有中国六分之一的海岸线。山东省牡蛎养殖主要集中在半岛地区。威海、青岛、烟台、日照、滨州、东营等沿海城市均有牡蛎产出,其中威海市养殖规模最大,2020年养殖产量53.87万吨,占山东全省的55.46%。
2020年山东渔业统计年鉴显示,山东省沿海有20多个县(市、区)养殖牡蛎,其中乳山市规模遥遥领先,达到38万吨,长岛县、城阳区、荣成市、黄岛区、即墨区、文登区在5万吨以上。
来自乳山市的统计,到2021年,乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,居全国县级单位首位。（新华网山东频道）
品牌效应——
市场占有率全国居首
冬春是牡蛎最为肥硕的季节,每年11月到次年4月是集中大量上市的时节,也是当地渔民最忙的时候。
3月春寒料峭,在“江北牡蛎第一镇”山东省威海市乳山市海阳所镇,一批批牡蛎经过净化、分拣和包装处理,销往全国各地。
乳山牡蛎的半数以上来自海阳所镇,2021年11月,海阳所镇(牡蛎)入选全国“一村一品”示范镇。
乳山人王志刚是远近闻名的“牡蛎大王”。2017年,他成立了润丰牡蛎养殖农民专业合作社,带动全村50多名养殖户参与养殖牡蛎,统一采苗、育苗、养殖和销售,目前整个合作社的养殖面积已经超过两万亩,每年牡蛎出货量在800万斤到1000万斤,参股的养殖户每年的收益少则五六十万元,多则上百万元。
“最近一天出货两三万斤,最多的时候一天能卖四五万斤,发往广东、福建、上海、苏州、南京等,冷链物流整车直送。”王志刚说。
在生产车间内不断有新鲜牡蛎运来,自动分拣分类流水线24小时快速运转。牡蛎打捞上岸分拣好后,直接运到净化加工车间。牡蛎被清洗干净后,再通过自动分拣机,按不同的标准进行分级,最后工人们再进行称重分级、套袋打包处理。
从早到晚,一箱箱贴着防伪溯源标签的乳山牡蛎,被运送到全国各地,快的当天就可以被端上餐桌。
在我国众多地域牡蛎中,山东乳山牡蛎、广东湛江生蚝、福建霞美牡蛎、辽宁大连生蚝、广西钦州大蚝等较为知名。近年来,乳山牡蛎又似乎凭借更高的美誉,长成蚝门“白富美”。
乳山位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,拥有近200公里的海岸线,一类海水水质可利用海域170万亩,是世界顶级牡蛎产区之一。洁净的水质、适宜的温度盐度以及丰富的基础饵料,造就了乳山牡蛎独一无二的优良品质。
个大肥美、肉质爽滑、味道鲜甜,成品乳山牡蛎壳长能够达到15厘米至18厘米,肥满度能够达到18%至20%,相较国内其他地区牡蛎高出5到8个百分点。
目前,乳山牡蛎鲜品销售覆盖国内32个省市区的大中城市和发达地区中小县城,270余家牡蛎初级加工企业年销售洗净及净化鲜品牡蛎达7亿斤,鲜品销售额50亿元以上,市场占有率居全国第一位。单冻牡蛎肉、半壳牡蛎、牡蛎肽等产品畅销日本、韩国等15个国家和地区。
种业突破——
培育“三倍体牡蛎”
海洋种业是海水养殖的上游产业,有好的种苗才能养出好的产品。
随着传统二倍体牡蛎养殖规模的不断攀升,逐渐呈现个体小型化、生产速度慢、出肉率低等现象,养殖效益逐年下降。同时还存在繁殖期大量排卵对海域的生态造成污染,已经影响到牡蛎养殖的可持续发展。
山东贝类体系专家刘广斌解释说,传统养殖的二倍体长牡蛎每年5到8月是性腺发育及繁殖期,在性腺发育期间因为营养成分的变化特别是糖原含量的降低,牡蛎肉会非常瘦小,导致品质下降、口感变差。
为了把牡蛎吃得更爽,填补供应空当期,科研人员想方设法阻止生蚝“谈恋爱”。天然牡蛎有两套染色体(二倍体),科学家人工培育出四倍体牡蛎,让两者杂交,诞生出三倍体。三倍体牡蛎拥有三套染色体,无法正常减数分裂,所以不能繁殖后代,性腺不会正常发育。没了“后顾之忧”,三倍体努力一年四季专心长肉,长得更快、更大、更肥,口感也更好。
在山东,青岛前沿海洋种业公司突破贝类遗传育种关键技术,用四倍体牡蛎和二倍体牡蛎杂交培育出三倍体牡蛎,并实现苗种规模化、产业化供应,填补了国内高端生蚝自主品种的空白。
“2022年度三倍体牡蛎苗种订单已达19亿,订单规模再创历史新高。”3月18日,青岛前沿海洋种业对外发布信息,苗种生产已全面启动,莱州、大连等地苗种生产进度已经过半。
“三倍体牡蛎能长到成人手掌这么大,肉质更肥美,一只新品种牡蛎抵得上普通两倍体牡蛎一斤的价钱。”乳山牡蛎养殖大户王志刚2014年率先试养“三倍体牡蛎”,多年实践发现,三倍体牡蛎较普通牡蛎生长速度可以提高30%,增产达50%以上,单个价格能卖到几十元。
从“春播秋收”到“秋播春收”,从前只能论堆卖的牡蛎,到论斤甚至论个销售,身价涨了好几倍。
凭借优良特性,三倍体牡蛎养殖遍布山东、辽宁、福建、广东、江苏等沿海省份,实现了牡蛎主产区全覆盖。乳山牡蛎主要养殖物种是长牡蛎,先后引进推广了“海蛎1号”“海大1号”“海大2号”“海大3号”长牡蛎新品种,以及三倍体长牡蛎,牡蛎良种覆盖率达90%。
产业崛起——
“互联网+”打开新销路
过去,牡蛎交易主要是“大宗交易”,几辆大卡车就决定了牡蛎一天的销量,牡蛎直接供应给餐饮,再由餐饮供应给消费者。这样的操作模式既限制了企业的收入模式,也不利于品牌的建立发展。“互联网+”为牡蛎打开了新的销路,让优质牡蛎产品直面消费者。
作为少数早期入驻电商平台的灯塔水母,创建了乳山牡蛎电商品牌“贝司令”,仅用48天的时间就成为电商同品类第一的品牌。
乳山牡蛎打破了传统销售模式,扩展线上销售渠道,运作了金谷之园电子商务产业园、智创电子商务产业基地等项目,打造“互联网+电商+牡蛎产业园”的新模式,带动涌现出了贝司令、南泓村等一批海产品电商销售龙头企业。据统计数据显示,牡蛎集中上市期间,乳山牡蛎的网络搜索量、排名、订单量均远超福建、广东、广西等国内牡蛎知名产地,线上市场占有率超过70%。
随着乳山牡蛎名头的打响,冒牌产品也纷纷冒头。吃到的牡蛎真的是乳山牡蛎吗?出自哪片海?谁家产的?乳山市在牡蛎的品牌建设上做起了大文章。
2009年,“乳山牡蛎”注册为中国地理标志证明商标。2021年8月,乳山市被国家知识产权局批准筹建首批国家地理标志产品保护示范区,全国仅批准50家,乳山牡蛎成为山东省仅有的两家示范区之一。乳山市还被授予“中国牡蛎之乡”并入选“首批山东省特色农产品(牡蛎)优势区”。
好产品,必须从源头把控质量。2020年,国内牡蛎行业首部产品标准《地理标志产品 乳山牡蛎》正式发布为山东省地方标准,将生鲜牡蛎升级为标准化产品,确保乳山牡蛎标准一致、品质如一。打造统一“乳山牡蛎”品牌形象标识,规范授权和使用。建设了全国首个牡蛎防伪溯源体系,让每一件牡蛎产品带上可溯源查询的唯一身份标签,实现来源可查询,去向可跟踪,真假可辨识,责任可认定。
牡蛎产业是一个产业链条比较完整的产业,从育苗、养殖到采收、加工,再到精深加工及副产物的综合利用,一二三产业融合发展。
乳山市建设了南黄镇西浪暖、海阳所镇南泓北村牡蛎产业融合发展示范区,已有100多家养殖企业入园。示范区采用“统一规划、统一管理、统一标准、统一运营”的方式,可以进行牡蛎暂养、冲洗、加工、出售一体化运营,实现了牡蛎产销“一站式”服务。
2021年乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,已初步形成牡蛎育苗育种、养殖、加工、销售、废弃物利用、包装辅料、文化旅游七大关键环节产业链,全产业链产值过百亿元,产业上下游有效带动2万余名从业者年均增收近12亿元。“乳山牡蛎”已在全国形成了品牌领先优势,是中国牡蛎产业一张亮丽的名片。
乳山牡蛎养殖规模 山东省内遥遥领先
“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”
这段出自中学语文课本中的《我的叔叔于勒》,法国作家莫泊桑笔下的牡蛎高贵而且诱人,寥寥几笔,让人对汁水饱满的牡蛎充满了渴望。
牡蛎,又名生蚝、海蛎子,它在世界上分布极为广泛,濒临沿海国家几乎都有牡蛎的分布,目前已发现的品种多达100余种。
牡蛎也是我国第一大海水养殖贝类,在我国沿海地区养殖规模巨大,并且我国养殖牡蛎已有两千多年的历史,早在汉代就有牡蛎养殖的记载,是世界上人工养殖牡蛎首先成功的国家。
目前世界生产牡蛎的国家与地区中,中国牡蛎产量最大。根据渔业统计年鉴数据,2020年我国牡蛎总产量达542.46万吨,约占全国海水养殖产量的1/4、占贝类产量的37%。
从省份看,福建、广东、山东和广西产量最高,分别为206.9万吨、112.5万吨、97.1万吨和66.2万吨,分别占比38.1%、20.7%、17.9%和12.2%。
养殖面积前三省份分别为山东(54459公顷)、福建(36564公顷)和广东(28145公顷),分别占比33%、22.2%和17.1%。
作为全国牡蛎版图中的重要部分,近些年来,山东省牡蛎养殖年产量和面积呈增加趋势。
山东地处东部沿海、黄河下游,陆域面积15.79万平方公里,海洋面积15.96万平方公里,拥有中国六分之一的海岸线。山东省牡蛎养殖主要集中在半岛地区。威海、青岛、烟台、日照、滨州、东营等沿海城市均有牡蛎产出,其中威海市养殖规模最大,2020年养殖产量53.87万吨,占山东全省的55.46%。
2020年山东渔业统计年鉴显示,山东省沿海有20多个县(市、区)养殖牡蛎,其中乳山市规模遥遥领先,达到38万吨,长岛县、城阳区、荣成市、黄岛区、即墨区、文登区在5万吨以上。
来自乳山市的统计,到2021年,乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,居全国县级单位首位。（新华网山东频道）
跟着昨晚上的美股，今天港股的汽车几家都是深度往下走的，4月份的车辆销售数据逐步披露出来，4-5月可能是汽车销量的低点，随着长三角的汽车零部件看到反转的希望。
1） 在全球来看，汽车产业集群围绕整车制造还是不变的，但是零部件生产这块会持续区域化，原来只要量大不好运从物流角度就近落地。但是目前大趋势是几个主要的汽车国家都有希望上游关键的芯片和材料也会实现深层次溯源和控制，我们首先看到的是国产汽车芯片的本土化进程是开启的
2） 从区域来看，在燃油车层面由于发展的顺序先后，长三角汽车产业集群在某些方面呈现了非常强的战斗力，比如发动机控制单元单线产出很高，在物流费用有限的情况下实现了非常强的集中性。而随着往新能源汽车的转化，在很多零部件体系简化下，怎么去布局和分化供应链风险，从Tier1到Tier2再往上，如何调整这个会在议事日程上 疫情能改变很多事情，不光是国内的视角，也能从国外的视角来看这个事。
在中国零部件体系扩建中，上海和长三角占据了增速很大的一块，一方面外资零部件体系，一方面民企零部件体系，造就了具有价格竞争力的低成本体系，这也带来自主品牌早期成长阶段的必要支持。 而目前遇到的问题来了，随着芯片卡住了汽车的生产，而当前的疫情可能改变了零部件的供应和选择策略：
1） 与工厂靠近成了刚性需求，本身这个零部件主要考虑零部件运输的物流费用，但是目前随着一体化铸造带来的效率革命，围绕特斯拉这样的代表是要求产业链集聚在附近，这样配合整车工厂工艺布局的变化来提升自己的吸引力，来提高单个工厂的产能
2） 一方面是就近，一方面是多元，在芯片和电芯这样的关键产品供给上，我们看到了多元化的必须性。
1） 在全球来看，汽车产业集群围绕整车制造还是不变的，但是零部件生产这块会持续区域化，原来只要量大不好运从物流角度就近落地。但是目前大趋势是几个主要的汽车国家都有希望上游关键的芯片和材料也会实现深层次溯源和控制，我们首先看到的是国产汽车芯片的本土化进程是开启的
2） 从区域来看，在燃油车层面由于发展的顺序先后，长三角汽车产业集群在某些方面呈现了非常强的战斗力，比如发动机控制单元单线产出很高，在物流费用有限的情况下实现了非常强的集中性。而随着往新能源汽车的转化，在很多零部件体系简化下，怎么去布局和分化供应链风险，从Tier1到Tier2再往上，如何调整这个会在议事日程上 疫情能改变很多事情，不光是国内的视角，也能从国外的视角来看这个事。
在中国零部件体系扩建中，上海和长三角占据了增速很大的一块，一方面外资零部件体系，一方面民企零部件体系，造就了具有价格竞争力的低成本体系，这也带来自主品牌早期成长阶段的必要支持。 而目前遇到的问题来了，随着芯片卡住了汽车的生产，而当前的疫情可能改变了零部件的供应和选择策略：
1） 与工厂靠近成了刚性需求，本身这个零部件主要考虑零部件运输的物流费用，但是目前随着一体化铸造带来的效率革命，围绕特斯拉这样的代表是要求产业链集聚在附近，这样配合整车工厂工艺布局的变化来提升自己的吸引力，来提高单个工厂的产能
2） 一方面是就近，一方面是多元，在芯片和电芯这样的关键产品供给上，我们看到了多元化的必须性。
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