【夏季除湿食疗方】夏季，由于气温高，空气湿度大，湿邪化热内蕴会引发体表发热、头痛、尿黄而短、身重而痛、苔黄腻。采用食疗祛湿是一个好办法，首选薏米和赤小豆。下面介绍两款除湿食疗方：薏米山药芡实汤配方：炒薏米、怀山药、芡实、炒扁豆各15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。制法：先将上述中药用冷水浸泡半小时，然后与洗净的猪排骨同时放进汤煲内，用大火烧沸后，改用中火煲1个半小时，调味即可。
方中的薏米又称草珠儿、米仁，为禾本科植物薏苡的种仁，性凉，味甘淡，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、薏苡素、三萜化合物及维生素B1等成分，具有健脾利湿的功效，再配以其他健脾、益气、利湿的诸药，与滋阴润燥的猪排骨同炖，有健脾醒胃和祛湿抗疲劳的作用，适用于脾虚湿重及精神不振者食用。
赤小豆煲鸡配方：赤小豆90克，去毛及内脏的母鸡1只。制法：将赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，加入适量的水煲汤；食用时加盐及调味品，食肉喝汤。
方中赤小豆又称红小豆、朱赤豆，为豆科植物赤小豆的种子，性平，味甘酸，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和烟酸等成分，具有利水除湿及消肿解毒的功效，与温中益气的母鸡同煲汤，可补中益气、健脾利湿、利尿消肿，对夏季四肢水肿、手脚沉重及腰部重坠不适等湿热征象有较好的祛湿效果。
关注“中医两性健康”，为你一生的性福和幸福导航护航。诚顺和中医门诊部专注于中医男女两性健康，携手30余位国内知名老中医开通线上视频问诊，让你足不户，即可得到名老中医的诊疗服务，帮你治疗和调理妇科、男科疾病，消除难言之隐，全面提升幸福指数和生活质量，详情请咨询： 027-8777195618171383226（微信同号）
方中的薏米又称草珠儿、米仁，为禾本科植物薏苡的种仁，性凉，味甘淡，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、薏苡素、三萜化合物及维生素B1等成分，具有健脾利湿的功效，再配以其他健脾、益气、利湿的诸药，与滋阴润燥的猪排骨同炖，有健脾醒胃和祛湿抗疲劳的作用，适用于脾虚湿重及精神不振者食用。
赤小豆煲鸡配方：赤小豆90克，去毛及内脏的母鸡1只。制法：将赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，加入适量的水煲汤；食用时加盐及调味品，食肉喝汤。
方中赤小豆又称红小豆、朱赤豆，为豆科植物赤小豆的种子，性平，味甘酸，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和烟酸等成分，具有利水除湿及消肿解毒的功效，与温中益气的母鸡同煲汤，可补中益气、健脾利湿、利尿消肿，对夏季四肢水肿、手脚沉重及腰部重坠不适等湿热征象有较好的祛湿效果。
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【巧用鸡蛋解痛经】很多女性朋友都经历过痛经的折磨，但平时又不知道怎样去预防它。其实，只要您肯费心，一个小小的鸡蛋，就可以缓解痛经，甚至让您不再忍受痛经的折磨。鸡蛋是一种价廉物美最为大众化的营养食品，特别适宜体质虚弱、营养不良、贫血者，妇女产后体虚及小儿、老人食用。但鲜为人知的是，鸡蛋还是女性朋友防治痛经的好帮手。
姜芪荷包蛋
原料：黄芪20克，生姜15克，鸡蛋2枚。
制法与用法：将黄芪、生姜下水煮开，下蛋(去壳，勿搅拌)，同煮至蛋熟，去药渣，盛入碗中，吃蛋，喝汤。从月经前3日开始服，每日1次，连服1周。
功效：补气养血，温经通脉。
主治：气血虚弱复感寒邪引起的痛经。
艾姜荷包蛋
原料：艾叶10克，生姜15克，鸡蛋2枚。
制法与用法：将艾叶、生姜下水煮开，下蛋(去壳，勿搅拌)，同煮至蛋熟，去药渣，盛入碗中，吃蛋.喝汤。每日1次，连服7日。
功效：温宫散寒，行淤止痛。
主治：经后寒淤腹痛。
川芎米酒煮鸡蛋
原料：川芎5克，米酒20毫升，鸡蛋2枚。
制法与用法：将川芎、鸡蛋同煮，蛋熟后去渣及蛋壳.调入米酒，汤、蛋同服，每日1次，连服1周。
功效：行气活血、止痛、补虚、通脉。
主治：经期或经后少腹(小腹)绵绵作痛，经色淡红而量少之虚寒证痛经。
黑豆米酒煮鸡蛋
原料：黑豆60克，鸡蛋2枚，米酒120毫升。
制法与用法：将鸡蛋和黑豆分别煮熟。蛋熟后去壳，待豆熟后，放人黑豆中，再煮10分钟，然后兑入米酒，同服豆、汤、蛋。每日1次。
功效：补益气血.温阳通经。
主治：肝肾亏虚的痛经或月经不调。
玉簪花红糖蛋
原料：玉簪花12克，红糖45克，鸡蛋3枚。
制法与用法：将玉簪花下水煮开，下蛋(去壳，勿搅拌)，同煮至蛋熟，去药渣，盛入碗中加红糖搅匀即成。每日1次，在行经前连服3～5剂。
功效：活血行淤，养血育阴。
主治：气血淤阻所致痛经、月经不调。
益母草鸡蛋
原料：益母草30克，鸡蛋2枚。
制法与用法：将益母草下水煮开，下蛋(去壳，勿搅拌)，同煮至蛋熟即成分2次温服，每日2次。
功效：活血化淤，理气痛经。
主治：气血淤滞所致痛经、月经不调，崩漏，产后恶露不止。
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姜芪荷包蛋
原料：黄芪20克，生姜15克，鸡蛋2枚。
制法与用法：将黄芪、生姜下水煮开，下蛋(去壳，勿搅拌)，同煮至蛋熟，去药渣，盛入碗中，吃蛋，喝汤。从月经前3日开始服，每日1次，连服1周。
功效：补气养血，温经通脉。
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艾姜荷包蛋
原料：艾叶10克，生姜15克，鸡蛋2枚。
制法与用法：将艾叶、生姜下水煮开，下蛋(去壳，勿搅拌)，同煮至蛋熟，去药渣，盛入碗中，吃蛋.喝汤。每日1次，连服7日。
功效：温宫散寒，行淤止痛。
主治：经后寒淤腹痛。
川芎米酒煮鸡蛋
原料：川芎5克，米酒20毫升，鸡蛋2枚。
制法与用法：将川芎、鸡蛋同煮，蛋熟后去渣及蛋壳.调入米酒，汤、蛋同服，每日1次，连服1周。
功效：行气活血、止痛、补虚、通脉。
主治：经期或经后少腹(小腹)绵绵作痛，经色淡红而量少之虚寒证痛经。
黑豆米酒煮鸡蛋
原料：黑豆60克，鸡蛋2枚，米酒120毫升。
制法与用法：将鸡蛋和黑豆分别煮熟。蛋熟后去壳，待豆熟后，放人黑豆中，再煮10分钟，然后兑入米酒，同服豆、汤、蛋。每日1次。
功效：补益气血.温阳通经。
主治：肝肾亏虚的痛经或月经不调。
玉簪花红糖蛋
原料：玉簪花12克，红糖45克，鸡蛋3枚。
制法与用法：将玉簪花下水煮开，下蛋(去壳，勿搅拌)，同煮至蛋熟，去药渣，盛入碗中加红糖搅匀即成。每日1次，在行经前连服3～5剂。
功效：活血行淤，养血育阴。
主治：气血淤阻所致痛经、月经不调。
益母草鸡蛋
原料：益母草30克，鸡蛋2枚。
制法与用法：将益母草下水煮开，下蛋(去壳，勿搅拌)，同煮至蛋熟即成分2次温服，每日2次。
功效：活血化淤，理气痛经。
主治：气血淤滞所致痛经、月经不调，崩漏，产后恶露不止。
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【过敏性鼻炎食疗方】秋季来临，天气由热变冷，过敏性鼻炎发病率明显提高，为了有效预防和控制其发病，兹介绍几种抗过敏性鼻炎的食疗方以供选用。抗敏粥：乌梅、五味子、白芍、银柴胡、防风、苍耳子各9克，粳米100克，大枣8枚。先将乌梅、五味子、白芍、银柴胡、防风、苍耳子洗净并浸泡半小时，大火煮沸后改小火煮15分钟，去渣取汁；将粳米、大枣洗净，加入药汁中，再酌加清水共煮至米烂即成。每日一剂，分两次服食。适用于过敏性鼻炎发作期。
过敏康茶
黄芪、百合各15克，丹皮10克，辛夷、生姜各9克，乌梅、黄芩、生甘草各6克，大枣4枚。将以上9味药洗净(辛夷以纱布包)，同放入沙锅内，加适量水浸泡半小时，大火煮沸后改小火煮20分钟，连煎两遍，将头煎、二煎药汁混匀即成。每日一剂，以药汁代茶饮。适用于过敏性鼻炎属卫表不固、肺经蕴热者宜服。
屏风粥
黄芪30克，防风9克，大枣8枚，粳米100克。将黄芪、防风洗净，水煎去渣取汁备用；将大枣、粳米洗净，同置锅中，加入药汁及适量水，共煮至米烂粥成。每日一剂，分两次服食。适用于素有过敏性鼻炎病史，体质为肺气不足型者，缓解期服用。
灵芝红枣鹌鹑蛋汤
灵芝15克，红枣10枚，鹌鹑蛋5个，冰糖适量。将鹌鹑蛋煮熟去皮；灵芝洗净切碎；红枣去核，同放入锅中加水，烧开后加入冰糖，小火炖30分钟即成。每日一剂，晨起或睡前服。适用于素有过敏性鼻炎病史，体质为气血两虚型者，缓解期服用。
灵芝粥
灵芝20克，大枣60克，粳米50克，蜂蜜适量。将大枣洗净去核；粳米淘洗净；灵芝洗净切碎用纱布包好，同放入锅中共煮至米烂粥成，去药包，调入蜂蜜即可。每日一剂，空腹顿服。适用于素有过敏性鼻炎病史，体质为气血两虚型者，缓解期服用。
百合大枣粥
百合30克，大枣8枚，粳米50克，冰糖适量。百合、大枣、粳米淘洗净，同放入沙锅中，加适量水，共煮成粥，调入冰糖，稍煮即可。每日一剂，顿服。适用于素有过敏性疾患者，入秋前后服食。
黄芩炖猪肚
黄芩15克，猪肚250克，葱段、生姜片、酱油、食盐、味精各适量。将猪肚洗净、切丝；黄芩洗净并包纱布，与葱段、生姜片、酱油共放入沙锅中，加适量水，共炖至猪肚烂熟，去药包，调入食盐、味精即成。佐餐食用，每周两次。适用于过敏性鼻炎而有肺火征象者。
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屏风粥
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灵芝红枣鹌鹑蛋汤
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灵芝粥
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黄芩炖猪肚
黄芩15克，猪肚250克，葱段、生姜片、酱油、食盐、味精各适量。将猪肚洗净、切丝；黄芩洗净并包纱布，与葱段、生姜片、酱油共放入沙锅中，加适量水，共炖至猪肚烂熟，去药包，调入食盐、味精即成。佐餐食用，每周两次。适用于过敏性鼻炎而有肺火征象者。
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