雨雨雨雨雨
还是汤包的力量大呀 能让我冒着雨去吃 结果我的就湿的guading的了
p8哈哈哈哈 就神奇 我每次看到我这个小丑画 我都跟着打个哈欠!就神奇得很
今天最最最开心的时候就是晚上回宿舍的路上 虽然下着小雨 但是打着伞就可以让我为所欲为嘻:-P 对了看我的伞☔!就可爱得很
还有这几天天天早上低血糖 我就深刻体会到了 吃糖前-吃糖中-吃好多糖后 我的变化 就本来niannian的抬个手都费劲整个人冒虚汗 然后变得活蹦乱跳 ⑧×这辈子离不开糖了
还有我今天晚上格外喜欢我的小床 感觉好温馨 一切都有生命的感觉
今天学的也很充实! 学到最后我整个人都飘忽了
睡觉咯

之前一直很羡慕在校园里 跟外国人融洽相处的亚洲面孔 昨天某一瞬间我也成为了那种人

记下想留下来的地方 喜欢的建筑和城市

我导师人真的太好了 我太幸运了 能在本命年这一年 这么特殊的疫情年 遇到可以称得上是这辈子遇到对我最好对负责的导师 给了我很多美好的体验 虽然自己身体这几年一直不很健康 我想 关上了门还是给我开了一扇窗的 感恩 谦卑 自信

很可爱可敬的老师 会五点起床赶火车来学校上课 素食主义不喝酒不吃糖 这辈子不打算养孩子因为觉得责任太大 永远爱狗狗会一直养下去 大狗小狗都爱 不爱旅游从未出国坐过飞机 不喜欢电子产品如果可以选择 不会使用手机 不爱去健身房宁愿在家运动 回邮件最快最仔细 永远先替学生着想

没夸我聪明 但夸了我好几遍自信

交换了私人邮箱 说以后可以一直联系 说希望uk能留下我因为我看起来不错 会的 我会的

#2021年诺贝尔化学奖揭晓#【吃辣椒上厕所“菊花”都辣,找到原因了,获得了2021年诺贝尔奖】

无辣不欢,很多人都喜欢吃辣椒,很多人没有辣椒,饭都没法吃。

我们吃辣椒的时候,不仅嘴唇、口腔、舌头会感觉到辣,有时候就连肚子也会感觉到好辣,更奇怪的是,有时候不小心用手或眼睛碰到辣椒,手和眼睛也会辣;甚至很多人第二天上厕所,“菊花”也会感觉到辣。

同样是吃糖、喝醋、舔盐,我们只能靠舌头感受到甜味、酸味、咸味;我们的胃肠肛门等等部位是无法感受到甜、酸、咸等等味道的。

这是为什么呢?

因为酸甜苦咸鲜等等属于味道,所以,我们的舌头能感受到酸甜苦咸鲜;可是辣并不是一种味道,辣属于一种烧灼疼痛的感觉,所以不但舌头、口腔、嘴巴能感受到烧灼疼痛,就连手指头、胃肠、肛门等处也会感受到烧灼疼痛,也就是所谓的“辣”。

一、味觉感受——酸、甜、苦、咸、鲜

味觉系统能感受和区分多种味道,目前认为味道都是由酸、甜、苦、咸、鲜5种基本味觉组成的。

味觉的感受器是味蕾,主要分布在舌表面和舌缘,口腔和咽部黏膜的表面也有散在分布,所以我们只能靠吃东西的时候,口腔周边部位感受到食物的味道。而别的部位没有味蕾,自然无法感受到酸、甜、苦、咸、鲜。

人的味蕾总数约有8万个。儿童味蕾较多,随着我们变老,老年时味蕾就会减少,所以老人更会觉得饭菜无味。

不同部位的味蕾对不同味刺激的敏感度不同,一般舌尖对甜味比较敏感,舌两侧对酸味比较敏感,舌两侧前部对咸味比较敏感,而软腭和舌根部则对苦味敏感。

味觉是一种快适应感受器,长时间受某种味质刺激时,对其味觉敏感度可降低,但此时对其他物质的味觉并无影响。所以我们吃盐重的人,时间长了还觉得盐淡,就是这个原因,因为我们平时吃盐重,那么长时间受咸味刺激,对咸的敏感性就会降低,那么就会吃更多的盐。结果就会形成恶性循环,高盐饮食导致高血压风险增加,导致心血管疾病风险增加。

二、辣不是味道,辣是痛觉,速看2021最新诺贝尔医学奖

2021年10月4日,最新的诺贝尔医学奖颁给了大卫·朱利叶斯(David Julius)和阿登·帕塔普提安(Ardem Patapoutian)两位科学家。

因为他们发现了温度和触觉的感受器,发现了感受疼痛的受体分子TRPV1,并证明它能被辣椒素和高温激活,因此获得了2021年诺贝尔生理学或医学奖。

两位科学家的发现属于基础的研究,他们发现了热、冷和触摸等刺激如何在我们的神经系统中启动信号传导,而这个研究过程中发现的一些离子通道,对解释很多生理变化以及疾病演化有着非常重要的意义。

辣椒含有辣椒素,辣椒素受体最早是大卫·朱利叶斯(David Julius)在1997年发现的,属于瞬时感受器离子电位通道,缩写为TRPV1。TRPV1广泛分布与哺乳动物的感觉神经纤维,在介导多种疼痛和炎症时发挥作用。David Julius发现TRPV1的中间态构象和激活机制,观察到多种关闭和开放状态。

简单说,辣椒含有辣椒素,辣椒素能够激活人体感受疼痛神经元上的受体分子TRPV1。TRPV1激活后,我们就会偶有灼热疼痛的感觉。

三、这个理论凭什么能获奖?对人类远期有什么贡献?

有人会疑问,这不就是证明了我们吃辣椒不但嘴辣,“屁股”也辣,这点破事吗?凭什么就能获得诺贝尔奖。

TRPV1是第一个在脊椎动物身上被确认生理功能的TRP通道,可以说是理解触觉和痛觉的分子基础的一个里程碑。两位科学家分别独立发现了温度感受器和压力感受器,为温度感知和机械感知提供了分子和神经基础,为人类生理和疾病提供了新的见解。

这些研究对于生理学、临床医学产生将会产生深远的影响,TRPV1这个受体在介导炎症痛、内脏痛甚至癌症疼痛等方面都发挥着重要作用,这个受体将成为了止痛治疗的一个靶点,解除很多患者的疼痛痛苦。如果没有这些基础研究,我们对于很多疼痛疾病的治疗,很难有所突破。新发现的受体,对于我们了解人体核心温度控制、保护反射、排尿反应、血压变化等都有着重要意义。

所以,大卫·朱利叶斯(David Julius)和阿登·帕塔普提安(Ardem Patapoutian)两位科学家能够获奖。

现在您明白了吗?

辣不是味道,辣是疼痛,吃完辣椒“菊花”烧灼,是因为辣椒素激活了我们体内感受疼痛的受体分子TRPV1,所以我们才会感觉的到烧灼疼痛的所谓“辣”的感觉!

大家更为关心的问题是:吃辣椒到底好不好?

目前并没有关于吃辣椒好不好的权威性最终研究,能看到的一些报道提示:吃辣椒的人可能利于预防高血压,甚至可能利于预防心血管疾病。

但辣椒本身就是一种刺激,对于吃完垃圾不舒服,尤其是胃肠不舒服的人,当然不建议长期大量食用辣椒。

总的观点就是,您喜欢吃辣椒,无辣不欢,那么继续吃,没有什么好与不好;您如果不喜欢吃,或吃完辣椒不舒服,那么也不鼓励您吃辣椒。

辣就是一种感觉,辣得开心就好!


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