#好吃佬推荐# #武汉·韩记辣子鸡# 大成路生鲜市场有家紧靠着马路的小店面,专注辣子鸡15年,很多武汉人对辣子鸡的第一口记忆都来源于此!平均每天三四百斤的销量,档口前的人几乎就没断过。在辣子鸡尚还只能在酒店里才能吃到时,店主老韩第一个将它搬进了人人都能买到的菜市场。这一做,就是十五年!香中带辣,辣中回甘,口口带肉,跟外面那些在辣椒里头翻鸡肉的妖艳货色绝对不一样!https://t.cn/RM9d6oS
今日晚餐,○爆炒有机花菜,加点洋葱青椒和胡萝卜片,一来可以多吃几样蔬菜,二来可以跳个色好看些!○黄心菜炒香菇,看起来就是菜心有点发黄的青菜,炒出来倒看不出什么黄心了。当时在超市看见,老韩说这菜都黄了,不能吃了,我也没吃过,问了几个人说就是这个品种,于是买来尝尝!味道和青菜也没太大区别!比上海青稍微好吃一点。这个菜本来是不准备炒的,但是考虑到我不吃辣,没菜吃,太吃亏了,所以还是炒了一小份!○麻辣豆腐,这是犒劳老韩的,他好久没吃到辣菜了,今天弄个爆辣的豆腐给他一个人独享,我就算了,继续养胃!老韩直呼过瘾!○萝卜香菜蛋花羹,冬天了羹可以凉得慢一些!
今日晚餐比较简单,就弄了两道菜,○皮肚烩娃娃菜,弄了一砂煲,加了些杏鲍菇、鹌鹑蛋、粉丝,亦汤亦菜!○鲜香菇炒鸡蛋,昨天超市鲜香菇搞活动就多买了点,加点青椒胡萝卜和洋葱,随便炒炒,老韩居然说挺好吃,直接盖饭上,当盖浇饭吃了!○麻辣小鱼干,最近这个炸鱼干的出镜率比较高,O(∩_∩)O,够老韩吃一阵!
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