菠萝培根卷 /
材料:
培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙
步骤:
1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。
2.烧烤汁和红糖拌匀。
3.培根两面刷一层汁。
4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。
5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
材料:
培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙
步骤:
1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。
2.烧烤汁和红糖拌匀。
3.培根两面刷一层汁。
4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。
5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
菠萝鸭 /
材料:
鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许
步骤:
1.鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。
2.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;捞出控干水分。
3.备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。
4.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。
5.然后分别码入鸭块和菠萝块。
6.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
7.出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
材料:
鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许
步骤:
1.鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。
2.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;捞出控干水分。
3.备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。
4.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。
5.然后分别码入鸭块和菠萝块。
6.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
7.出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
菠萝咖喱香鸡 /
材料:
鸡一只、菠萝一个、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱姜蒜少量、孜然、醋、 白糖、料酒、酱油、草菇少量。
步骤:
1.菠萝切块,用盐水浸泡,去除涩味;葱姜蒜切末。
2.将鸡砍成小块,然后用盐、醋、酱油、少量食用油腌制15分钟。
3.把胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖嘎粉、孜然粉小火炒香.
4.放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。中间注意加水,不要让水烧干。
5.快离火前加入葱末即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
材料:
鸡一只、菠萝一个、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱姜蒜少量、孜然、醋、 白糖、料酒、酱油、草菇少量。
步骤:
1.菠萝切块,用盐水浸泡,去除涩味;葱姜蒜切末。
2.将鸡砍成小块,然后用盐、醋、酱油、少量食用油腌制15分钟。
3.把胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖嘎粉、孜然粉小火炒香.
4.放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。中间注意加水,不要让水烧干。
5.快离火前加入葱末即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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