#中华民俗汇览# 【古人也用戒指来告白吗？】
戒指对现代人来说寓意非凡，代表着浪漫的爱情，代表着一生只爱一个人的承诺。
宋 徐崇矩 《仕女扑蝶图》（局部）美国弗利尔美术馆藏
那么，“戒指”这一物件究竟从何而来？它有着怎样奇妙的历史？不妨让我们一起走进戒指的前世……
远古·骨之戒
五千多年以前，当人类还处在原始社会时，“戒指”就已诞生。那时，它还没有一个确切的名字，只是佩戴于人们指上的一个环状物件。
1959年，考古学家在山东省泰安市大汶口龙山文化墓葬中发现了二十枚指环，其中有几枚仍然佩戴于死者的指骨上。
新石器时期 骨戒 大汶口龙山文化墓葬出土
这些指环取材于天然的兽骨、牙骨、玉石等，虽然工艺简单，但制作精良，表面被打磨光滑，有的还镶嵌有绿松石。这是中国发现的最早的“戒指”。史书上还没有关于它的记录，它便已出现在人们的日常生活中。
殷商·英勇之戒
《诗经·芄兰》云“芄兰之叶，童子佩韘”，说得是芄兰叶子卷成筒状，就像是童子所佩戴的“韘”。
所谓的韘，是春秋战国时期盛行的一种饰物。它最早出现于殷商。《说文解字·韦部》注释为：“韘，射決也，所以拘弦。以象骨。韦系。著右巨指。”它是一种由玉、骨、木等材料制作的指环，为古人射箭之用。
战国 玉韘形佩 阜阳宁老庄尚庄楚墓出土
由于弓弦较细，反复拉曳容易导致大拇指磨伤，将这种特殊的戒指——韘佩戴其上，便可以有效起到保护作用。它的形状和作用都类似于今日所说的“扳指”，因此也被看作是扳指的鼻祖。
清 乾隆题诗青玉鸡兔纹扳指 故宫博物院藏
妇好是商朝君主武丁的妻子，她英勇善战，带领军队扩展疆土，是中国第一位有史可查的女性军事统帅。在她的墓葬中，就发现了一枚“玉韘”。它的形状如短管，一端平齐，一端斜口，上面雕有精致的兽面纹饰，兽面下有二个小孔，可以穿着细绳缚于手腕。
商 玉韘 殷墟妇好墓出土
这枚小小的“玉韘”穿越四千多年的时光来到我们面前，可见在那时，戒指已广泛制作和使用，只不过它并没有关于爱情的寓意，而是更多作为军事用途。
秦汉·禁戒之戒
到了秦汉时期，戒指有了新的称呼“约指”。除了字面意思“环束于指”，它还有一层更深层次的含义。
东汉经学大师郑玄在《毛诗笺》中记录了一段话：“后妃群妾，以礼御于君所，女史书其月日，授之以环，以进退之。生子月辰，则以金环退之；当御者以银环进之，着于左手；既御者，于右手。”
元 佚名 《宫女游园图立轴》（局部）克利夫兰艺术博物馆藏
什么意思呢？简单来说，戒指是“进御”的标识。
每每夜晚降临，皇宫的后妃们排成一队等待临幸。女官按规矩分发“指环”。来大姨妈的给金环一边凉快，适合侍寝的给银环戴于左手进御，已被临幸的戴右手，下次再来。如此省时省力，还非常科学、公正。
后妃们用戒指代表“避忌”，有身孕或其它特殊情况不能侍寝的，将金环套在左手，以避免帝王的临幸。平时，则用银环套在右手表示“正在服务区”。
妇女们佩戴它并非为了炫美，而是起约束、禁戒之用。许多学者认为，这也是后来“戒指”一称的由来。
当然，还有一些关于戒指的含义也开始流行起来。西汉儒学大师董仲舒将戒指与鬼魅联系起来，在《春秋繁露》中写道：“纣刑鬼侯之女，取其环。”他认为戒指是鬼神所戴之物，能驱魔辟邪、减灾减厄。
唐·灵异之戒
戒指所承载的灵异意味一直延续到唐朝，各种与戒指有关的鬼怪传说层出不穷。
北齐颜之推编著的志怪小说集《集灵记》中写了这样一个故事：
王諿，琅琊人也。仕梁，为南康王记室。亡后数年，妻子困於衣食。岁暮，諿见形谓妇曰：“卿困乏衣食。”妻因与之酒，别而去。諿曰：“我若得财物，当以相寄。”后月，小女探得金指环一双。
王諿是颜之推的琅琊老乡，他死后，鬼魂见到妻女生活艰辛，便托梦说，我如果发了财，一定寄给你们。不久后，女儿果真翻出了一对指环。
更骇人听闻的鬼故事，可见于南朝梁任昉编的《述异记》：
晋有士人买得鲜卑女，名怀顺。自说其姑女为赤苋所魅。始见一丈夫，容质妍净，著赤衣，自云家在厕北。女于是恒歌谣自得，每至将夕，辄结束去屋后。其家伺候，唯见有一株赤苋，女手指环挂其苋上， 芟之而女号泣，经宿遂死。
晋朝有一个士人买了一名鲜卑女子，名叫怀顺。怀顺说她姑妈的女儿被一棵赤苋菜精迷住了。起因是，有一日那女子遇见了一位风度翩翩的成年男子，男子说他家住在厕北，那女孩便着了迷似的，每到天黑就穿戴整齐到屋后去见那男子。她家里派人窥视，却没有看见男子，只见一棵赤苋菜，女孩的指环挂在苋菜的茎上。割除苋菜后，女孩嚎啕大哭，过了一夜就死了。
南宋 林庭珪 《五百罗汉之施饭饿鬼》（局部）波士顿美术馆藏
诸如此类的故事数不胜数。在这些故事的语境中，戒指无一不带着神秘的色彩，作为一种灵异的元素出现。但是，至唐朝时，也有一种更加清新脱俗的戒指含义出现在诗歌中。
“念子还相思，见环重相忆，愿君永持翫，循环无终极。”这首诗出自唐代李景亮所著传奇小说《李章武传》：
章武系事告归长安，（与王氏子妇）殷勤叙别，章武留交颈鸳鸯绮一端……子妇答白玉指环一双，赠诗曰：念子还相思，见环重相忆，愿君永持翫，循环无终极。
小说中，李章武与王氏子妇分别，两人恋恋不舍，互赠信物，其中，子妇所赠的便是一枚“白玉戒指”。
唐 蓝宝石戒指 都兰县博物馆
在这里，戒指不再与鬼魅和灵异事件相关，而是以一种定情信物存在——圆环的形状代表着“循环无终极”的意义，暗含着情人之间相思无绝期的绵绵情意。
戒指渐渐去魅，它从一个魑魅魍魉的世界，兜兜转转来到了人间，开始见证情人们的爱恨别离。其中，最为缠绵悱恻的莫过于唐代范摅《云溪友议》中记载的韦皋与玉箫的爱情故事。
诗人韦皋游历江夏时与小婢女玉箫结下情缘，分别之际，两人约定短则五年、长则七年便成亲，并留下一枚玉指环作为信物。然而七年过去，玉箫未等到韦郎，郁郁而终，玉指环随葬入墓。韦郎归来，见佳人已殒，肝肠寸断。多年之后，韦皋纳一小歌姬，亦名玉箫，她的中指有环形凸起，正是昔年信物指环的样子。
宋、明、清·爱情之戒
唐时的人们赋予戒指的一丝爱情的温情，为宋代以后戒指发展成为婚姻嫁妆奠定了基础。
将戒指与婚姻联系在一起，最初源于胡俗。
魏晋南北朝时期，战乱频发，同时也带来了民族文化的大交融。
《晋书·大宛国传》云：“其俗娶妇先以金同心指环为聘。”可见，戒指和婚姻已经有了密不可分的关系。《太平御览·外国杂俗》亦有相关记载：“诸问妇许婚，下全同心指环，保同志不改。”因戒指是个同心圆，代表永结同心，所以胡人们将它用于婚配。
宋朝以后，戒指作为婚配信物的风俗在民间流传开。宋代吴自牧《梦粱录》卷二十“嫁娶”条载：“且论聘礼，富贵之家当备三金送之，则金钏、金镯、金帔坠者是也。若铺席宅舍或无金器，以银镀代之。”
北宋 刻花银戒指 浙江博物馆藏
这里的“金镯”便是指金戒指。富贵人家娶亲时，必须准备聘礼“三金”，即金戒指、金手镯、金帔坠，以表达夫家对未来儿媳的重视和喜爱。自此，戒指正式作为民间嫁娶风俗的标配登场。
元代关汉卿的戏曲《望江亭中秋切鲙》第三折中，谭记儿只身一人勇闯虎穴，凭借着机智神武，骗走了杨衙内的金牌、势剑、文书。其中，有这样的一句台词：“衙内见爱我，与我打戒指儿罢。”这是“戒指”一词首先出现在文本中，它的含义亦与男女婚嫁和爱情有关。
明代 嵌宝石戒指 河南鹤壁市博物馆藏
明代出土的戒指颇多，金龙头连珠戒指、银鎏金婴戏纹戒指、金镶宝葫芦戒指……然而，在当朝法典《大明会典》罗列的“皇帝纳后仪”礼单中，头饰、镯钏、耳环、面花、玉佩玎珰、霞帔坠头等首饰一应俱全，却无戒指的踪影。
直至清代，随着满族文化进入中原，戒指才得以进入官方聘礼清单。《清实录·世祖章皇帝实录》记载，顺治九年八月二十五日，定婚娶之制：
“和硕亲王、及和硕亲王未分家之子。婚娶，行纳币礼……金项圈一、合包一、大簪三枝、小簪三枝、耳坠一副、戒指十枚。”
“世子、多罗郡王、及世子、多罗郡王未分家之子……合包、簪、耳坠数量同上，戒指八枚。”“多罗贝勒，及多罗贝勒未分家之子……戒指六枚。”
“固山贝子未分家之子……戒指四枚。”
戒指作为重要的聘礼之一，直接与主人的地位尊卑挂钩，是彰显身份的金银首饰。
清末民初，西风东渐，戒指也开始作为订婚的纪念物。徐珂编著的《清稗类钞》中明确记载：“大宛娶妇先以同心指环为聘，今乃以为订婚之纪念品，则欧风所渐也。”
如今，戒指的所蕴含的婚恋意义已成为大家的共识，无需过多阐释。
纵观戒指发展的历史，从一枚深埋于土地的原始骨戒，到具有着神秘力量的灵异之物，再到寄托着人间真挚爱情的信物，人类为它注入了无限的蜜意柔情，使原本冰凉的物件变得有温度，有故事。
这或许便是古人的浪漫，也是人类刻在骨子里对美好的执着追求。
戒指对现代人来说寓意非凡，代表着浪漫的爱情，代表着一生只爱一个人的承诺。
宋 徐崇矩 《仕女扑蝶图》（局部）美国弗利尔美术馆藏
那么，“戒指”这一物件究竟从何而来？它有着怎样奇妙的历史？不妨让我们一起走进戒指的前世……
远古·骨之戒
五千多年以前，当人类还处在原始社会时，“戒指”就已诞生。那时，它还没有一个确切的名字，只是佩戴于人们指上的一个环状物件。
1959年，考古学家在山东省泰安市大汶口龙山文化墓葬中发现了二十枚指环，其中有几枚仍然佩戴于死者的指骨上。
新石器时期 骨戒 大汶口龙山文化墓葬出土
这些指环取材于天然的兽骨、牙骨、玉石等，虽然工艺简单，但制作精良，表面被打磨光滑，有的还镶嵌有绿松石。这是中国发现的最早的“戒指”。史书上还没有关于它的记录，它便已出现在人们的日常生活中。
殷商·英勇之戒
《诗经·芄兰》云“芄兰之叶，童子佩韘”，说得是芄兰叶子卷成筒状，就像是童子所佩戴的“韘”。
所谓的韘，是春秋战国时期盛行的一种饰物。它最早出现于殷商。《说文解字·韦部》注释为：“韘，射決也，所以拘弦。以象骨。韦系。著右巨指。”它是一种由玉、骨、木等材料制作的指环，为古人射箭之用。
战国 玉韘形佩 阜阳宁老庄尚庄楚墓出土
由于弓弦较细，反复拉曳容易导致大拇指磨伤，将这种特殊的戒指——韘佩戴其上，便可以有效起到保护作用。它的形状和作用都类似于今日所说的“扳指”，因此也被看作是扳指的鼻祖。
清 乾隆题诗青玉鸡兔纹扳指 故宫博物院藏
妇好是商朝君主武丁的妻子，她英勇善战，带领军队扩展疆土，是中国第一位有史可查的女性军事统帅。在她的墓葬中，就发现了一枚“玉韘”。它的形状如短管，一端平齐，一端斜口，上面雕有精致的兽面纹饰，兽面下有二个小孔，可以穿着细绳缚于手腕。
商 玉韘 殷墟妇好墓出土
这枚小小的“玉韘”穿越四千多年的时光来到我们面前，可见在那时，戒指已广泛制作和使用，只不过它并没有关于爱情的寓意，而是更多作为军事用途。
秦汉·禁戒之戒
到了秦汉时期，戒指有了新的称呼“约指”。除了字面意思“环束于指”，它还有一层更深层次的含义。
东汉经学大师郑玄在《毛诗笺》中记录了一段话：“后妃群妾，以礼御于君所，女史书其月日，授之以环，以进退之。生子月辰，则以金环退之；当御者以银环进之，着于左手；既御者，于右手。”
元 佚名 《宫女游园图立轴》（局部）克利夫兰艺术博物馆藏
什么意思呢？简单来说，戒指是“进御”的标识。
每每夜晚降临，皇宫的后妃们排成一队等待临幸。女官按规矩分发“指环”。来大姨妈的给金环一边凉快，适合侍寝的给银环戴于左手进御，已被临幸的戴右手，下次再来。如此省时省力，还非常科学、公正。
后妃们用戒指代表“避忌”，有身孕或其它特殊情况不能侍寝的，将金环套在左手，以避免帝王的临幸。平时，则用银环套在右手表示“正在服务区”。
妇女们佩戴它并非为了炫美，而是起约束、禁戒之用。许多学者认为，这也是后来“戒指”一称的由来。
当然，还有一些关于戒指的含义也开始流行起来。西汉儒学大师董仲舒将戒指与鬼魅联系起来，在《春秋繁露》中写道：“纣刑鬼侯之女，取其环。”他认为戒指是鬼神所戴之物，能驱魔辟邪、减灾减厄。
唐·灵异之戒
戒指所承载的灵异意味一直延续到唐朝，各种与戒指有关的鬼怪传说层出不穷。
北齐颜之推编著的志怪小说集《集灵记》中写了这样一个故事：
王諿，琅琊人也。仕梁，为南康王记室。亡后数年，妻子困於衣食。岁暮，諿见形谓妇曰：“卿困乏衣食。”妻因与之酒，别而去。諿曰：“我若得财物，当以相寄。”后月，小女探得金指环一双。
王諿是颜之推的琅琊老乡，他死后，鬼魂见到妻女生活艰辛，便托梦说，我如果发了财，一定寄给你们。不久后，女儿果真翻出了一对指环。
更骇人听闻的鬼故事，可见于南朝梁任昉编的《述异记》：
晋有士人买得鲜卑女，名怀顺。自说其姑女为赤苋所魅。始见一丈夫，容质妍净，著赤衣，自云家在厕北。女于是恒歌谣自得，每至将夕，辄结束去屋后。其家伺候，唯见有一株赤苋，女手指环挂其苋上， 芟之而女号泣，经宿遂死。
晋朝有一个士人买了一名鲜卑女子，名叫怀顺。怀顺说她姑妈的女儿被一棵赤苋菜精迷住了。起因是，有一日那女子遇见了一位风度翩翩的成年男子，男子说他家住在厕北，那女孩便着了迷似的，每到天黑就穿戴整齐到屋后去见那男子。她家里派人窥视，却没有看见男子，只见一棵赤苋菜，女孩的指环挂在苋菜的茎上。割除苋菜后，女孩嚎啕大哭，过了一夜就死了。
南宋 林庭珪 《五百罗汉之施饭饿鬼》（局部）波士顿美术馆藏
诸如此类的故事数不胜数。在这些故事的语境中，戒指无一不带着神秘的色彩，作为一种灵异的元素出现。但是，至唐朝时，也有一种更加清新脱俗的戒指含义出现在诗歌中。
“念子还相思，见环重相忆，愿君永持翫，循环无终极。”这首诗出自唐代李景亮所著传奇小说《李章武传》：
章武系事告归长安，（与王氏子妇）殷勤叙别，章武留交颈鸳鸯绮一端……子妇答白玉指环一双，赠诗曰：念子还相思，见环重相忆，愿君永持翫，循环无终极。
小说中，李章武与王氏子妇分别，两人恋恋不舍，互赠信物，其中，子妇所赠的便是一枚“白玉戒指”。
唐 蓝宝石戒指 都兰县博物馆
在这里，戒指不再与鬼魅和灵异事件相关，而是以一种定情信物存在——圆环的形状代表着“循环无终极”的意义，暗含着情人之间相思无绝期的绵绵情意。
戒指渐渐去魅，它从一个魑魅魍魉的世界，兜兜转转来到了人间，开始见证情人们的爱恨别离。其中，最为缠绵悱恻的莫过于唐代范摅《云溪友议》中记载的韦皋与玉箫的爱情故事。
诗人韦皋游历江夏时与小婢女玉箫结下情缘，分别之际，两人约定短则五年、长则七年便成亲，并留下一枚玉指环作为信物。然而七年过去，玉箫未等到韦郎，郁郁而终，玉指环随葬入墓。韦郎归来，见佳人已殒，肝肠寸断。多年之后，韦皋纳一小歌姬，亦名玉箫，她的中指有环形凸起，正是昔年信物指环的样子。
宋、明、清·爱情之戒
唐时的人们赋予戒指的一丝爱情的温情，为宋代以后戒指发展成为婚姻嫁妆奠定了基础。
将戒指与婚姻联系在一起，最初源于胡俗。
魏晋南北朝时期，战乱频发，同时也带来了民族文化的大交融。
《晋书·大宛国传》云：“其俗娶妇先以金同心指环为聘。”可见，戒指和婚姻已经有了密不可分的关系。《太平御览·外国杂俗》亦有相关记载：“诸问妇许婚，下全同心指环，保同志不改。”因戒指是个同心圆，代表永结同心，所以胡人们将它用于婚配。
宋朝以后，戒指作为婚配信物的风俗在民间流传开。宋代吴自牧《梦粱录》卷二十“嫁娶”条载：“且论聘礼，富贵之家当备三金送之，则金钏、金镯、金帔坠者是也。若铺席宅舍或无金器，以银镀代之。”
北宋 刻花银戒指 浙江博物馆藏
这里的“金镯”便是指金戒指。富贵人家娶亲时，必须准备聘礼“三金”，即金戒指、金手镯、金帔坠，以表达夫家对未来儿媳的重视和喜爱。自此，戒指正式作为民间嫁娶风俗的标配登场。
元代关汉卿的戏曲《望江亭中秋切鲙》第三折中，谭记儿只身一人勇闯虎穴，凭借着机智神武，骗走了杨衙内的金牌、势剑、文书。其中，有这样的一句台词：“衙内见爱我，与我打戒指儿罢。”这是“戒指”一词首先出现在文本中，它的含义亦与男女婚嫁和爱情有关。
明代 嵌宝石戒指 河南鹤壁市博物馆藏
明代出土的戒指颇多，金龙头连珠戒指、银鎏金婴戏纹戒指、金镶宝葫芦戒指……然而，在当朝法典《大明会典》罗列的“皇帝纳后仪”礼单中，头饰、镯钏、耳环、面花、玉佩玎珰、霞帔坠头等首饰一应俱全，却无戒指的踪影。
直至清代，随着满族文化进入中原，戒指才得以进入官方聘礼清单。《清实录·世祖章皇帝实录》记载，顺治九年八月二十五日，定婚娶之制：
“和硕亲王、及和硕亲王未分家之子。婚娶，行纳币礼……金项圈一、合包一、大簪三枝、小簪三枝、耳坠一副、戒指十枚。”
“世子、多罗郡王、及世子、多罗郡王未分家之子……合包、簪、耳坠数量同上，戒指八枚。”“多罗贝勒，及多罗贝勒未分家之子……戒指六枚。”
“固山贝子未分家之子……戒指四枚。”
戒指作为重要的聘礼之一，直接与主人的地位尊卑挂钩，是彰显身份的金银首饰。
清末民初，西风东渐，戒指也开始作为订婚的纪念物。徐珂编著的《清稗类钞》中明确记载：“大宛娶妇先以同心指环为聘，今乃以为订婚之纪念品，则欧风所渐也。”
如今，戒指的所蕴含的婚恋意义已成为大家的共识，无需过多阐释。
纵观戒指发展的历史，从一枚深埋于土地的原始骨戒，到具有着神秘力量的灵异之物，再到寄托着人间真挚爱情的信物，人类为它注入了无限的蜜意柔情，使原本冰凉的物件变得有温度，有故事。
这或许便是古人的浪漫，也是人类刻在骨子里对美好的执着追求。
在时光里咀嚼滇红真味
文：杨明柱
滇红茶叶以其香高味浓，滋味醇厚、汤色红浓明亮、产地环境富于神密色彩、环境秘境清幽而著称于世，是国饮中被世人称之为具有印斯风格又有祁门风貌的一款独特的典型茶品。滇红的品饮犹如一缕春风满贯周身让人热血沸腾、心情激越，仿佛一切都是为了滇红茶而生，为了滇红茶而存在，又仿佛滇红茶都是为了万事万物美好而发端。
1938年冯绍裘先生在凤庆创制滇红成功后的开汤鉴评，为滇红茶的神韵找到了灵魂深处的表白方式，冯老先生在他的《滇红史略》中称道：“红茶样，满盘金色黄毫，汤色红浓明亮，叶底红艳发光（橘红），香味浓郁，为国内其他省小叶种的红茶中所未见。”一个国内外响当当的茶叶大师用尽毕生的茶叶制造灵感培育出的茶叶神品，征服了世界、征服了人类、征服了千奇百怪的味蕾触角，为我们的甜美生活平添了一道和敬廉美的风景，为人类的情感和道义揉进了一丝精行俭德的中庸意识。
童年茶趣
说起吃茶，大家都会大谈其道，一贯的茶叶鉴品语言加上各自的语言能事，犹如茶叶就是千奇百怪的世事演绎的诠释终结。对于我本人来说，吃茶的记忆其实是一些对前事的反刍和回忆。记得上世纪七十年代初，所有的生活物资都是奇特的匮乏，生活必须的开门七件事成了奢侈显摆的同义词。我的饮茶记忆条形码开始于一个阴雨连绵、帘卷西风的夏季，奶奶去世，亲戚邻舍们来串门子，每天晚上家长里短，大家清一色的灰色补丁衣服，取一大个茶缸装上一大把从供销社买来的粗茶，男人们端起来一个龙上天，而后又侃侃而谈起来，我看到大人们的举动是那样的豪爽，于是我也偷偷端起茶缸，学着大人的模样吃下人生的第一口苦茶，不知茶叶威力的我开始了天旋地转的感悟茶叶带来的苦难和周身的煎熬。我彻底忘却了失去祖母的悲哀，接下来的是茶水在我身上的大发其威，因而请了3天的病假逃避了3天的语录背诵，因此爸爸一直念叨不休、耿耿于怀。到了成人以后这个纠结才在父子两人共同饮茶时释怀，父亲说那是没有油荤，茶醉了。其实后来我接触了茶叶以后我才知道是茶多酚发的淫威。
初识滇红
开始认识红茶并且知道凤庆还有一种茶叶叫滇红是到了八十年代中期。正是秋高气爽的初秋，我初到凤庆茶厂的办公室，一个瘦小且轮廓清秀面目娇好的小姑娘站在我的前面，彬彬有礼地喊了我一声“呃，同志，请吃茶，你要来做什么”我忙起立答道：“我是来上班报道的”，接下来的一段时间就是我独自喝茶的时光。小姑娘泡来的茶叶有点独特，红红的茶汤，散发着一股幽香，很像西方的红葡萄酒，怪有韵致的，茶叶在杯里游鸢，一上一下的好看极了，吃起来不像我经常过瘾的农家青茶。这是我初识滇红的印象。
兼容并包释滇红
随着时间和岁月的痴长，滇红这个名字开始成为自己一生挥之不去的口头禅，滇红以及滇红茶叶成为一大批人求生的紫金钵盂。21世纪完结我们这些60后挑起了家庭的重担成为了企业脊梁，前辈们对滇红的痴痴追求成为传承给我们的九如真经，然而滇红茶叶在台面上的鉴品美词仍然是工作的“为赋新诗强说愁”，实实在在的就知道“担茶工资含量包干”。
滇红的妙曼和神韵是在一次次的茶业劳作中一点一点被发现的。记得九十年代初期开始边销茶、外销茶的生产性质发生了翻天覆地的变化，小包装的生产和凤牌的横空出世，使滇红的人文理念和商品概念实现了有机的嫁接，滇红这一藏在深山人不识，墙内开花墙外香的名品结出了茶文化的艳丽之花。我仰视滇红的伟岸是在一次茶文化和茶道表演的过程中，记得那是一次在思茅的全国茶艺茶道大赛，我有幸带队参加比赛，参赛选手是全县全方位的遴选出来的，我和县文化局的负责人一同参加和全程观光了比赛。那次比赛滇红茶叶的冲泡成为全国茶饮艺术的主流之一，许多外省茶艺团队还主动与我们套近乎，试图了解一些冲泡和比赛的秘诀，我们很是风光了一把。心灵的震撼始于凤庆的参赛队，他们将比赛推到了高潮，滇红茶为抗战的奋勇、为国饮崛起的不屈不挠以一次次主泡手的干净利落的表演得以诠释，滇红的茶艺茶道精髓大放异彩，赢得了全场的掌声，充分展现了茶为国饮的巨大吸引力。可能这就是阳春白雪给人们带来的曲高和寡的艺术享受和触动大脑皮层的震撼吧。
滇红那红浓明亮的茶汤形成的包容心态其实我们在现实生活中是可以感知感悟的。红红的茶汤接纳了下里巴人的粗犷豪放，它为辛苦的劳作除去了周身的疲劳，劳动的手为滇红的茶缘架起了通向心灵的彩虹！
很多教科书都在极度粉饰茶道的神秘性，其实，我们这些实实在在的做茶之人对于那些尖尖小嘴含一口茶汤，说一句“道法自然、天人合一”之类的玄学之句是感到十分好笑和滑稽的。在滇红的大气象里，滇红人只知道，滇红的茶道就是为抗战而生，滇红的精神就是实业报国。泡一杯兼容并包的滇红，让它告诉我们，一百种人品饮滇红，滇红将呈现一百种热烈的姿态。
天命之年，心情的倦意靠岸在滇红的帆船上，出海口五彩缤纷的霞光格外引人注目，群鸿戏海众鹤游天的美景绚烂无比。当一盏红得透亮的滇红极品——“中国红”再次吸纳了英格兰潮湿的海风的时候，我们这些滇红的见证者会极度兴奋的呐喊出——滇红，起航吧！
文：杨明柱
滇红茶叶以其香高味浓，滋味醇厚、汤色红浓明亮、产地环境富于神密色彩、环境秘境清幽而著称于世，是国饮中被世人称之为具有印斯风格又有祁门风貌的一款独特的典型茶品。滇红的品饮犹如一缕春风满贯周身让人热血沸腾、心情激越，仿佛一切都是为了滇红茶而生，为了滇红茶而存在，又仿佛滇红茶都是为了万事万物美好而发端。
1938年冯绍裘先生在凤庆创制滇红成功后的开汤鉴评，为滇红茶的神韵找到了灵魂深处的表白方式，冯老先生在他的《滇红史略》中称道：“红茶样，满盘金色黄毫，汤色红浓明亮，叶底红艳发光（橘红），香味浓郁，为国内其他省小叶种的红茶中所未见。”一个国内外响当当的茶叶大师用尽毕生的茶叶制造灵感培育出的茶叶神品，征服了世界、征服了人类、征服了千奇百怪的味蕾触角，为我们的甜美生活平添了一道和敬廉美的风景，为人类的情感和道义揉进了一丝精行俭德的中庸意识。
童年茶趣
说起吃茶，大家都会大谈其道，一贯的茶叶鉴品语言加上各自的语言能事，犹如茶叶就是千奇百怪的世事演绎的诠释终结。对于我本人来说，吃茶的记忆其实是一些对前事的反刍和回忆。记得上世纪七十年代初，所有的生活物资都是奇特的匮乏，生活必须的开门七件事成了奢侈显摆的同义词。我的饮茶记忆条形码开始于一个阴雨连绵、帘卷西风的夏季，奶奶去世，亲戚邻舍们来串门子，每天晚上家长里短，大家清一色的灰色补丁衣服，取一大个茶缸装上一大把从供销社买来的粗茶，男人们端起来一个龙上天，而后又侃侃而谈起来，我看到大人们的举动是那样的豪爽，于是我也偷偷端起茶缸，学着大人的模样吃下人生的第一口苦茶，不知茶叶威力的我开始了天旋地转的感悟茶叶带来的苦难和周身的煎熬。我彻底忘却了失去祖母的悲哀，接下来的是茶水在我身上的大发其威，因而请了3天的病假逃避了3天的语录背诵，因此爸爸一直念叨不休、耿耿于怀。到了成人以后这个纠结才在父子两人共同饮茶时释怀，父亲说那是没有油荤，茶醉了。其实后来我接触了茶叶以后我才知道是茶多酚发的淫威。
初识滇红
开始认识红茶并且知道凤庆还有一种茶叶叫滇红是到了八十年代中期。正是秋高气爽的初秋，我初到凤庆茶厂的办公室，一个瘦小且轮廓清秀面目娇好的小姑娘站在我的前面，彬彬有礼地喊了我一声“呃，同志，请吃茶，你要来做什么”我忙起立答道：“我是来上班报道的”，接下来的一段时间就是我独自喝茶的时光。小姑娘泡来的茶叶有点独特，红红的茶汤，散发着一股幽香，很像西方的红葡萄酒，怪有韵致的，茶叶在杯里游鸢，一上一下的好看极了，吃起来不像我经常过瘾的农家青茶。这是我初识滇红的印象。
兼容并包释滇红
随着时间和岁月的痴长，滇红这个名字开始成为自己一生挥之不去的口头禅，滇红以及滇红茶叶成为一大批人求生的紫金钵盂。21世纪完结我们这些60后挑起了家庭的重担成为了企业脊梁，前辈们对滇红的痴痴追求成为传承给我们的九如真经，然而滇红茶叶在台面上的鉴品美词仍然是工作的“为赋新诗强说愁”，实实在在的就知道“担茶工资含量包干”。
滇红的妙曼和神韵是在一次次的茶业劳作中一点一点被发现的。记得九十年代初期开始边销茶、外销茶的生产性质发生了翻天覆地的变化，小包装的生产和凤牌的横空出世，使滇红的人文理念和商品概念实现了有机的嫁接，滇红这一藏在深山人不识，墙内开花墙外香的名品结出了茶文化的艳丽之花。我仰视滇红的伟岸是在一次茶文化和茶道表演的过程中，记得那是一次在思茅的全国茶艺茶道大赛，我有幸带队参加比赛，参赛选手是全县全方位的遴选出来的，我和县文化局的负责人一同参加和全程观光了比赛。那次比赛滇红茶叶的冲泡成为全国茶饮艺术的主流之一，许多外省茶艺团队还主动与我们套近乎，试图了解一些冲泡和比赛的秘诀，我们很是风光了一把。心灵的震撼始于凤庆的参赛队，他们将比赛推到了高潮，滇红茶为抗战的奋勇、为国饮崛起的不屈不挠以一次次主泡手的干净利落的表演得以诠释，滇红的茶艺茶道精髓大放异彩，赢得了全场的掌声，充分展现了茶为国饮的巨大吸引力。可能这就是阳春白雪给人们带来的曲高和寡的艺术享受和触动大脑皮层的震撼吧。
滇红那红浓明亮的茶汤形成的包容心态其实我们在现实生活中是可以感知感悟的。红红的茶汤接纳了下里巴人的粗犷豪放，它为辛苦的劳作除去了周身的疲劳，劳动的手为滇红的茶缘架起了通向心灵的彩虹！
很多教科书都在极度粉饰茶道的神秘性，其实，我们这些实实在在的做茶之人对于那些尖尖小嘴含一口茶汤，说一句“道法自然、天人合一”之类的玄学之句是感到十分好笑和滑稽的。在滇红的大气象里，滇红人只知道，滇红的茶道就是为抗战而生，滇红的精神就是实业报国。泡一杯兼容并包的滇红，让它告诉我们，一百种人品饮滇红，滇红将呈现一百种热烈的姿态。
天命之年，心情的倦意靠岸在滇红的帆船上，出海口五彩缤纷的霞光格外引人注目，群鸿戏海众鹤游天的美景绚烂无比。当一盏红得透亮的滇红极品——“中国红”再次吸纳了英格兰潮湿的海风的时候，我们这些滇红的见证者会极度兴奋的呐喊出——滇红，起航吧！
南宋 陈容《九龙图》纸本 墨笔淡设色，尺寸：46.3x1096.4/全卷 46.3x1650 厘米，现收藏于美国波士顿美术馆。
《九龙图》描绘了九条形态各异的龙，或攀伏山岩之上，怒日圆睁；或游行于云空之中，雷电云雾掩映；或龙戏水珠、波涛汹涌；或雌雄相待，欲追欲逐；或架势搏斗等等，将龙的种种神态情势，刻画得非常生动。
《九龙图》是宫廷绘画与文人画过渡时期，文人画家陈容的代表作，在中国古代绘画史上具有相当重要的价值和意义。
《九龙图》描画了九条龙分置于险山云雾和湍急的潮水之中的场景，其九龙形态各异，自右往左依次为：
第一龙，刚刚从岩穴中飞跃而出，头尾毕露，紧抓巨石，翘首以待。
第二龙，仅露头尾，与缭绕的雾气相容，双目斜视，回眸望向第一龙。
第三龙，从岩石上跃起，耳目炯炯正视前方，张牙舞爪，神态凌厉。
第四龙，被突如其来的巨浪顺势卷入漩涡，奋力挣扎，目光狰狞，左爪中的明珠如捏碎一般，姿态异常痛苦。
第五、第六龙，为一组，第五龙龙角已脱落，猛然腾起注视着疾驰的六龙，形成搏斗架势。
第七龙，在云海中嬉戏遨游，几乎被湮于其间。
第八龙，穿过云雾翱翔天空，尾巴若隐若现，一副傲慢姿态。
第九龙，则俯身于岩石之上，回望卷首。
卷中第三龙与第四龙中间，有清乾隆御笔题文曰：奇笔惊看陈所翁，画龙性讶与龙通，劈开硖石倒流水，喷出湫云浮御空。变化老聃犹可肖，形容居宷讵能工，干元用九羲爻象，岂在三三拘数中。丁亥暮春中澣御题目命金廷标仿此卷，颇觉神似，即用前韵题之并书于后：栖霞山树会昌翁，阳彤神模概可通，谓若无翻惊乍有，不邻虚复解搏空。群从定是趋云伯，大霈宁须藉雨工，陈固似哉张似否，壁飞作霨望颙中。
第九龙之后紧接为作者题记曰：楚中写凿真龙窥，金陵点眼双龙飞诸梁羽化张亦去，雌雄笈杀刘洞微八轴吴龙不堪挂，醉余吐出胸中画龙门三峡浪如山，从臾涨天声价大飞龙出峡驾春江，九河之势不敢降一龙天池戴赤木，菌蠢猛省云雾邦钧天竒女又遭谪，雷公擘山天地黑玉龙皎皎摩苍崖，蟠蜿似避阳陵客鼾鼻睡起金蛇奔，崭然头角当海门摩牙厉爪攫明月，天吴起舞摇天根云头教子掣金鏁，第五图中龙最老两龙遍活黎与蒸，马鬃夜半天瓢倒桃花浪暖透三层，禹门岌嶪谁敢登苍髯綘鬛火烧尾，十月霹雳随飞腾蜀侯高卧南阳武，貌出全形竒且古神功收敛待时来，天下苍生望霖两所翁写出九龙图，笔端妙处世所无逺观云水似飞动，即之疑是神所摹宣城龙公生九子，尽入老翁图画里阿谁为我屠双牛，一牛莫着金笼头。九鹿之图跋于涪翁，九马之图赞于坡老，所翁之龙虽非鹿马并然，欲效苏黄二先生赞迹，则余岂敢姑述以志岁月。
卷后另有各名家跋文，如：
元代天师太元子题跋曰：玄云泼墨号天风，云头掷火驱雷公。元气淋漓雨师急，天地变化谁为雄。两龙奋迅见光怪，夭矫西行出天外。一龙起处山石摧，摩荡余声隐磅磕。一龙不竞群龙趋，搏取明月看隋珠。老龙居中最苍古，盘旋引子方自娱。一龙出水露头角，白浪如山映空作。一龙飞上苍茫间，倾倒天瓢振枯涸。最后一龙心独闲，回头似欲归潜渊。腾骧宛转各异态，匪龙安得知其全。洞微物化僧繇死，千载神交所翁继。观龙不在鳞髯精，妙用应须论神气。九阳数极变必通，此物岂困缄縢中。但愁辟历随昏蒙，一旦飞去苍旻空。至顺二年孟春天师太元子书。
吴全节题跋曰：雷雨天垂垂，电火飞墨水。解衣盘礴初，神物听麾指。雪茧起风云，瞬息几万里。用九赞乾元，犹龙师老子。闲闲道人吴全节书。
欧阳玄题跋：乾阳六爻阳为实，其名六龙象龙质。维乾用九神变化，后世遂称九龙出。湖南马氏踵其讹，八龙绕柱身当一。如何括苍大手笔，亦复画此风雷室。欧阳玄。
张翥题跋：羽人示我九龙图，知是雷电堂中物。榑桑金纸三十尺，一一蜿蜒写奇崛。划翻断峡据石崖，欻驾奔涛卷溟渤。控搏骊珠争照耀，簸荡蜃云相出后。引子双飞凌太阴，垂（髯）独下蟠幽窟。壮哉笔迹穷变化，无乃从前识真骨。我生所见世少如，此画通灵那敢忽。自非羽人能制龙，谁能藏之筐箧中。不然（霹雳）下穿璧，（蹴踏）白日随飘风。高堂昼开走百怪，熟视但觉烟霏蒙。僧繇不作董羽死，晚有若人堪比工。起须为雨被九土，嗟尔意气何其雄。丈夫事业政如此，一出要扫庸奴空。安能屑屑弄丹粉，漫费精神图草虫。晋宁张翥。
明代王伯易题曰：龙本神物，其体纯阳，故变化不测。画者取乾元用九之义，以阳之极数出神物以骇耳.目其变化隠显飞龙在天莫之敢窥真神妙用夐，出物外忽使破壁跃水，亦固有之。伯易观于洪武庚申十月也。江宁王伯易。
《九龙图》在元代时，经欧阳玄、张翥等鉴藏，清初被耿昭忠等收藏，乾隆年间入清内府，后颁赐给恭亲王奕訢。后流入海外，现收藏于美国波士顿美术馆。
陈容（1210—1260年）字公储，号所翁，福建长乐人，南宋画家，端平二年（1235年）进士，曾做过福建莆田太守。诗文豪壮，暇则游翰墨，善画龙，宝佑年间，名重一时。画龙善用水墨，深得变化之意，泼墨成云，噀水成雾。传世作品有《霖雨图》《墨龙图》《云龙图》《六龙图》《九龙图》等。[good][作揖]#文物代言人##书画界##历史那些事##遇见艺术##老照片#
《九龙图》描绘了九条形态各异的龙，或攀伏山岩之上，怒日圆睁；或游行于云空之中，雷电云雾掩映；或龙戏水珠、波涛汹涌；或雌雄相待，欲追欲逐；或架势搏斗等等，将龙的种种神态情势，刻画得非常生动。
《九龙图》是宫廷绘画与文人画过渡时期，文人画家陈容的代表作，在中国古代绘画史上具有相当重要的价值和意义。
《九龙图》描画了九条龙分置于险山云雾和湍急的潮水之中的场景，其九龙形态各异，自右往左依次为：
第一龙，刚刚从岩穴中飞跃而出，头尾毕露，紧抓巨石，翘首以待。
第二龙，仅露头尾，与缭绕的雾气相容，双目斜视，回眸望向第一龙。
第三龙，从岩石上跃起，耳目炯炯正视前方，张牙舞爪，神态凌厉。
第四龙，被突如其来的巨浪顺势卷入漩涡，奋力挣扎，目光狰狞，左爪中的明珠如捏碎一般，姿态异常痛苦。
第五、第六龙，为一组，第五龙龙角已脱落，猛然腾起注视着疾驰的六龙，形成搏斗架势。
第七龙，在云海中嬉戏遨游，几乎被湮于其间。
第八龙，穿过云雾翱翔天空，尾巴若隐若现，一副傲慢姿态。
第九龙，则俯身于岩石之上，回望卷首。
卷中第三龙与第四龙中间，有清乾隆御笔题文曰：奇笔惊看陈所翁，画龙性讶与龙通，劈开硖石倒流水，喷出湫云浮御空。变化老聃犹可肖，形容居宷讵能工，干元用九羲爻象，岂在三三拘数中。丁亥暮春中澣御题目命金廷标仿此卷，颇觉神似，即用前韵题之并书于后：栖霞山树会昌翁，阳彤神模概可通，谓若无翻惊乍有，不邻虚复解搏空。群从定是趋云伯，大霈宁须藉雨工，陈固似哉张似否，壁飞作霨望颙中。
第九龙之后紧接为作者题记曰：楚中写凿真龙窥，金陵点眼双龙飞诸梁羽化张亦去，雌雄笈杀刘洞微八轴吴龙不堪挂，醉余吐出胸中画龙门三峡浪如山，从臾涨天声价大飞龙出峡驾春江，九河之势不敢降一龙天池戴赤木，菌蠢猛省云雾邦钧天竒女又遭谪，雷公擘山天地黑玉龙皎皎摩苍崖，蟠蜿似避阳陵客鼾鼻睡起金蛇奔，崭然头角当海门摩牙厉爪攫明月，天吴起舞摇天根云头教子掣金鏁，第五图中龙最老两龙遍活黎与蒸，马鬃夜半天瓢倒桃花浪暖透三层，禹门岌嶪谁敢登苍髯綘鬛火烧尾，十月霹雳随飞腾蜀侯高卧南阳武，貌出全形竒且古神功收敛待时来，天下苍生望霖两所翁写出九龙图，笔端妙处世所无逺观云水似飞动，即之疑是神所摹宣城龙公生九子，尽入老翁图画里阿谁为我屠双牛，一牛莫着金笼头。九鹿之图跋于涪翁，九马之图赞于坡老，所翁之龙虽非鹿马并然，欲效苏黄二先生赞迹，则余岂敢姑述以志岁月。
卷后另有各名家跋文，如：
元代天师太元子题跋曰：玄云泼墨号天风，云头掷火驱雷公。元气淋漓雨师急，天地变化谁为雄。两龙奋迅见光怪，夭矫西行出天外。一龙起处山石摧，摩荡余声隐磅磕。一龙不竞群龙趋，搏取明月看隋珠。老龙居中最苍古，盘旋引子方自娱。一龙出水露头角，白浪如山映空作。一龙飞上苍茫间，倾倒天瓢振枯涸。最后一龙心独闲，回头似欲归潜渊。腾骧宛转各异态，匪龙安得知其全。洞微物化僧繇死，千载神交所翁继。观龙不在鳞髯精，妙用应须论神气。九阳数极变必通，此物岂困缄縢中。但愁辟历随昏蒙，一旦飞去苍旻空。至顺二年孟春天师太元子书。
吴全节题跋曰：雷雨天垂垂，电火飞墨水。解衣盘礴初，神物听麾指。雪茧起风云，瞬息几万里。用九赞乾元，犹龙师老子。闲闲道人吴全节书。
欧阳玄题跋：乾阳六爻阳为实，其名六龙象龙质。维乾用九神变化，后世遂称九龙出。湖南马氏踵其讹，八龙绕柱身当一。如何括苍大手笔，亦复画此风雷室。欧阳玄。
张翥题跋：羽人示我九龙图，知是雷电堂中物。榑桑金纸三十尺，一一蜿蜒写奇崛。划翻断峡据石崖，欻驾奔涛卷溟渤。控搏骊珠争照耀，簸荡蜃云相出后。引子双飞凌太阴，垂（髯）独下蟠幽窟。壮哉笔迹穷变化，无乃从前识真骨。我生所见世少如，此画通灵那敢忽。自非羽人能制龙，谁能藏之筐箧中。不然（霹雳）下穿璧，（蹴踏）白日随飘风。高堂昼开走百怪，熟视但觉烟霏蒙。僧繇不作董羽死，晚有若人堪比工。起须为雨被九土，嗟尔意气何其雄。丈夫事业政如此，一出要扫庸奴空。安能屑屑弄丹粉，漫费精神图草虫。晋宁张翥。
明代王伯易题曰：龙本神物，其体纯阳，故变化不测。画者取乾元用九之义，以阳之极数出神物以骇耳.目其变化隠显飞龙在天莫之敢窥真神妙用夐，出物外忽使破壁跃水，亦固有之。伯易观于洪武庚申十月也。江宁王伯易。
《九龙图》在元代时，经欧阳玄、张翥等鉴藏，清初被耿昭忠等收藏，乾隆年间入清内府，后颁赐给恭亲王奕訢。后流入海外，现收藏于美国波士顿美术馆。
陈容（1210—1260年）字公储，号所翁，福建长乐人，南宋画家，端平二年（1235年）进士，曾做过福建莆田太守。诗文豪壮，暇则游翰墨，善画龙，宝佑年间，名重一时。画龙善用水墨，深得变化之意，泼墨成云，噀水成雾。传世作品有《霖雨图》《墨龙图》《云龙图》《六龙图》《九龙图》等。[good][作揖]#文物代言人##书画界##历史那些事##遇见艺术##老照片#
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