#如何挑选奶油奶酪#
牛奶加入凝乳酶发酵而成,类似酸奶,但比酸奶脂肪含量高,营养价值更高,冷藏保存,开封后密封可存放5~7天,易变质,需尽快使用,用之前需搅拌至顺滑,无颗粒,再加入其它材料
品牌:
安佳(色泽偏黄、质地较硬、微酸、适用于裱花)
铁塔(偏白,微酸,较清爽,适用于夹馅,蛋糕类)
Kiri(奶香味重,胶质感Q弹,明显,适用于慕斯类)
牛奶加入凝乳酶发酵而成,类似酸奶,但比酸奶脂肪含量高,营养价值更高,冷藏保存,开封后密封可存放5~7天,易变质,需尽快使用,用之前需搅拌至顺滑,无颗粒,再加入其它材料
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安佳(色泽偏黄、质地较硬、微酸、适用于裱花)
铁塔(偏白,微酸,较清爽,适用于夹馅,蛋糕类)
Kiri(奶香味重,胶质感Q弹,明显,适用于慕斯类)
今天早上课晚我还起了个大早
看更新的触及真心,只能说我的眼泪不值钱[淚]希望下一集立马甜回来[跪了]
昨天剩了一个芋泥青团我超级担心变质…不过青团馅料应该整体油份什么的比较足没有坏太愉快了
肉的那个酥我没要去蛋黄是我怕自己不喜欢[笑cry]这样蛋黄还可以缓冲一下orz结果是挺好吃的!苏式鲜肉月饼的感觉,也没有很咸,味道很好
奶黄麻薯乳酪酥是最最最最喜欢了[淚][淚][淚][贊][贊][贊]真的太好吃了[跪了]奶黄超香麻薯拉丝和超大块的kiri[好喜歡]甜甜的缓解了我看剧的心酸[疑問]
完了下次也想搞乳酪酥
这个酥皮怎么能过了一夜还这么酥啊太了
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肉的那个酥我没要去蛋黄是我怕自己不喜欢[笑cry]这样蛋黄还可以缓冲一下orz结果是挺好吃的!苏式鲜肉月饼的感觉,也没有很咸,味道很好
奶黄麻薯乳酪酥是最最最最喜欢了[淚][淚][淚][贊][贊][贊]真的太好吃了[跪了]奶黄超香麻薯拉丝和超大块的kiri[好喜歡]甜甜的缓解了我看剧的心酸[疑問]
完了下次也想搞乳酪酥
这个酥皮怎么能过了一夜还这么酥啊太了
♡
Kiri奶酪淡淡的咸 ️
和奶酪的醇厚让奶酪包更加好吃
是什么神仙。。口感
体重……别再提了[允悲]
[心]迷恋家 3.6[心]
#湖州美食探店 测评 推荐or吐槽#
#唯有美食不可辜负#
#让我养胖你吧#
#我的美食日记# #网红美食我来推#
#湖州旅游##湖州旅游攻略#
#带着微博去旅行#
#跟着晓潴吃吃吃#
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