番茄咖喱
在做咖喱的时候，会添加不同的材料增加它的风味。例如:黑巧克力，酸奶，椰浆，牛奶，苹果，菠萝，等等等~
让原本千篇一律的咖喱，变得有那么些不同。添加的量也是可以根据自己的喜好来改变。少一点，那么咖喱还是主调，只是增加风味。多一点，那么咖喱也变成调味。做菜的乐趣也在这里了，总会遇到自己最喜欢的那个味道。
今天吃番茄咖喱~番茄和咖喱的比例1:1了，咖喱中带着番茄的酸，很清新也不腻。
我一直推荐大家用电压力锅来做咖喱，无水焗模式，蔬菜只需要焖15分钟。原汁原味，不粘锅，不需要看管，就很方便。着急的时候素咖喱+香肠或者另外准备肉，变成了快手料理，马上开饭!
①番茄去皮，切碎。（我用的冷冻番茄，出汁多）
②火锅模式，火候到3-4档，加橄榄油炒番茄到出汁。
③加入其他配料:土豆，红萝卜，洋葱，咖喱块翻炒。
④需要多一些汤汁拌饭，所以加了少许水。
⑤无水焗模式，15-20分钟即可。
⑥另外煎了香肠，裙带菜汤，配着吃。
#日日小料理##爱丽思电压力锅菜谱#

素抓饭（新疆特色）
至简原味营养丰富颜值高
1、胡萝卜、黄萝卜、浅色洋葱去皮后清洗干净；
2、大米淘洗干净后，浸泡至少30分钟；
3、胡萝卜、黄萝卜切长条，洋葱切宽丝备用；
4、锅里放油，油热后将洋葱炒香、炒软，再加入萝卜条翻炒，加少许盐，炒至半熟即可；
5、将炒好的萝卜铺入电饭煲底部，上面再铺上泡好的大米，最后放水，水刚刚没过大米即可；
6、按“精煮”键，煮好后将米和萝卜拌匀即可。
[送花花]备注：抓饭作为主食，盐一定要少放，也可不放。
#美食[超话]##随手拍##plog##宝宝的少女心##plog纪念册#

#贵阳疫情# 一日三餐记录

9月19日 静态管理第十五天

早餐： 汤饺子、白鸡蛋、山花酸奶

午餐：煎鸡蛋、炸花生、腊肉（还是过年时的存货）、榨菜肉丝面

晚餐：西兰花炒木耳、土豆炒洋葱、萝卜排骨汤（今天小区可以按楼栋组织团购，所以把仅剩的排骨拿出来炖了）。

下午的新闻发布会，有了新消息，于是几家欢乐一家愁。

从9月3日开始，已经核酸检测十一次（9.3、9.5、9.9、9.11，9.13，9.14，9.15，9.16，9.17，9.18，9.19），抗原检测三次（9.7、9.10、9.12）。