北海道石狩锅|北国秋日乡土料理
气温骤降的秋冬季节,能够快速暖胃驱寒的锅料理是日本家庭必不可少的美味!
源自北海道石狩町的渔民料理石狩锅,凭借味噌、秋鲑鱼、时蔬和山椒的组合,成为了北海道人餐桌上秋日常见的选择~
昆布高汤中加入大块秋鲑鱼和洋葱、卷心菜、萝卜、蘑菇、豆腐等秋季常见食材,味噌调味后撒上山椒提鲜!营养丰富,据说有暖身养颜的功效哦~
推荐位于札幌的石狩锅名店「渔」,薄野站步行约5分钟即到!味噌香浓、鱼介鲜美、蔬菜软嫩…作为本地人热爱的居酒屋,这里除了石狩锅外也有很多地道小菜,搭配一点小酒享受旅途的快乐吧!
石狩锅名店「渔」
北海道札幌市中央区南7条西3丁目
#日本美食[超话]##北海道旅行# https://t.cn/Rpzv9j5
气温骤降的秋冬季节,能够快速暖胃驱寒的锅料理是日本家庭必不可少的美味!
源自北海道石狩町的渔民料理石狩锅,凭借味噌、秋鲑鱼、时蔬和山椒的组合,成为了北海道人餐桌上秋日常见的选择~
昆布高汤中加入大块秋鲑鱼和洋葱、卷心菜、萝卜、蘑菇、豆腐等秋季常见食材,味噌调味后撒上山椒提鲜!营养丰富,据说有暖身养颜的功效哦~
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石狩锅名店「渔」
北海道札幌市中央区南7条西3丁目
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#乡村中国#【镜头里的山东:花饽饽】作为非物质文化遗产的花饽饽,距今已有三百多年的历史。不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,营养美味,健康环保。胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,过大年蒸饽饽是胶东年俗之一,寓意让来年的日子“蒸蒸日上”。Самое любимое лакомство в китайской провинции Шаньдунь - цветные паровые булочки "Хуабобо", которые признаны нематериальным культурным наследием. Несмотря на своё яркое оформление, они нежные и очень питательные. Булочки принято готовить во время праздника Весны в качестве символа процветания в наступающем году. #Weihai ##FieldsofHope#
#乡村中国#【镜头里的山东:花饽饽】作为非物质文化遗产的花饽饽,距今已有三百多年的历史。不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,营养美味,健康环保。胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,过大年蒸饽饽是胶东年俗之一,寓意让来年的日子“蒸蒸日上”。"Huabobo," colored steamed buns, are nutritious, delicate and tasty. The intangible cultural heritage is a folk delicacy favored by locals on the Shandong Peninsula during the Spring Festival, symbolizing "thriving" in the coming year.
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