昨天又一位知名茶人過世,最近過世的茶人年紀都不到六十歲。茶友疑惑「身为茶人却不懂养生,怎么对消费者负责呢?」
我回答:
「許多好醫生還常生病、壽命也不長,怎麼解釋?我也說我也不一定活得久!」不然醫生、營養師都不能生病了。在茶葉界許多茶人茶商都不健康,除卻應酬、喝錯的,還有就是喝過量~~以我為例!
盡人事聽天命,無愧、無悔即可。沒有人知道能不能見到明天太陽!反而面臨死亡時,要懂得放下,否則靈魂將被禁錮。
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煮泡皆宜,一年四季都适合
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七绝•中华名茶吟(原创十九首)
大红袍
未观形状暗香先,色气初黄慢火煎。
若问此茶何所在,武夷深处白云间。
太平猴魁
未出太平天下知,文人尤爱帝王痴。
春风吹彻谷雨后,正是两旗初展时。
奉家山蒙洱
内色金黄外状针,杯中倒立醉人心。
皆言此种神仙植,除却奉家无处寻。
云南普洱
立擎旗剑卧弯弓,色泽虽深不挂盅。
少洗柔荑老敷面,妙如霜粉效功同。
采花毛尖
土家儿女会冲茶,温火小杓鹰嘴芽。
蜂蝶争先逐香气,却将渣叶误为花。
恩施玉露
清新玉露出恩施,日月风云育绿姿。
冬饮滇红春饮菊,此茶正合夏秋时。
四川茉莉
瓯中汤色绿犹黄,傲列人间第一香。
调制虽言川内最,东南亦有不传方。
峨眉竹叶青
因其汤色以其形,陈帅亲名竹叶青。
若识此茶居上品,杯中雅具选冰晶。
蒙顶甘露
茶中放对属蒙山,甘露清香不一般。
素色晶壶黄透绿,翻飞净水雪芽弯。
屯溪绿
空山雨后两旗新,透绿长鲜不带尘。
若以屯溪茶代酒,诗仙犹是醉中人。
南京雨花
双旗顶上冒新芽,正值清明采雨花。
温火添香蒸玉露,此茶饮罢再无茶。
云南红
许是茶农有异方,深山种出品中王。
人人尽道滇红妙,一苦二甜三久香。
西湖龙井
乳芽数泡韵犹存,淡绿清香啜小樽。
沸水腾腾惊玉座,拂开仙气送灵根。
赤木山惠明
芽头肥白叶微黄,冲泡登生满室香。
一淡二鲜三味绝,四杯入口韵犹长。
君山银针
大抵文人偏爱此,学余乏困煮银针。
砂壶新取深清水,活火煎熬色到金。
六安瓜片
瓜片名闻自六安,单旗仅得此茶观。
风前雨后人工采,大叶揉成小凤团。
太湖碧螺春
清明采止始春分,沸水冲煎滚绿云。
未敢闻香先自用,茶仙来请太湖君。
涌溪火青
茶荷香郁手壶馨,活火当炉淬火青。
团月掀翻银剑倒,不观汤色静听声。
安溪铁观音
凭杯小呷口生香,净水冲煎七泡芳。
若以此茶祛肺火,其功可与药相当。
图片来源于百度,感谢作者。
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若问此茶何所在,武夷深处白云间。
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未出太平天下知,文人尤爱帝王痴。
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内色金黄外状针,杯中倒立醉人心。
皆言此种神仙植,除却奉家无处寻。
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少洗柔荑老敷面,妙如霜粉效功同。
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蜂蝶争先逐香气,却将渣叶误为花。
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冬饮滇红春饮菊,此茶正合夏秋时。
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瓯中汤色绿犹黄,傲列人间第一香。
调制虽言川内最,东南亦有不传方。
峨眉竹叶青
因其汤色以其形,陈帅亲名竹叶青。
若识此茶居上品,杯中雅具选冰晶。
蒙顶甘露
茶中放对属蒙山,甘露清香不一般。
素色晶壶黄透绿,翻飞净水雪芽弯。
屯溪绿
空山雨后两旗新,透绿长鲜不带尘。
若以屯溪茶代酒,诗仙犹是醉中人。
南京雨花
双旗顶上冒新芽,正值清明采雨花。
温火添香蒸玉露,此茶饮罢再无茶。
云南红
许是茶农有异方,深山种出品中王。
人人尽道滇红妙,一苦二甜三久香。
西湖龙井
乳芽数泡韵犹存,淡绿清香啜小樽。
沸水腾腾惊玉座,拂开仙气送灵根。
赤木山惠明
芽头肥白叶微黄,冲泡登生满室香。
一淡二鲜三味绝,四杯入口韵犹长。
君山银针
大抵文人偏爱此,学余乏困煮银针。
砂壶新取深清水,活火煎熬色到金。
六安瓜片
瓜片名闻自六安,单旗仅得此茶观。
风前雨后人工采,大叶揉成小凤团。
太湖碧螺春
清明采止始春分,沸水冲煎滚绿云。
未敢闻香先自用,茶仙来请太湖君。
涌溪火青
茶荷香郁手壶馨,活火当炉淬火青。
团月掀翻银剑倒,不观汤色静听声。
安溪铁观音
凭杯小呷口生香,净水冲煎七泡芳。
若以此茶祛肺火,其功可与药相当。
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