第1️⃣7⃣️天22/10/02
| 十月の美好
忙忙碌碌又一天2次核酸宅家
发了面，切好明天做牛肉酱的牛肉
中午做了最近常常做的中式炒意面，结束居家一定要多囤一些，真的超方便
本来又订了一些物资，结果只有牛奶，总归比没有好，很多年了都喝的本土牛奶，结果送的伊利的，很久没喝酸奶了，家里有酸奶菌，加了奶油的牛奶真是绝了，很香
吃了最后一个苹果，感觉像丧尸片，到处都沦陷了
| 十月の美好
忙忙碌碌又一天2次核酸宅家
发了面，切好明天做牛肉酱的牛肉
中午做了最近常常做的中式炒意面，结束居家一定要多囤一些，真的超方便
本来又订了一些物资，结果只有牛奶，总归比没有好，很多年了都喝的本土牛奶，结果送的伊利的，很久没喝酸奶了，家里有酸奶菌，加了奶油的牛奶真是绝了，很香
吃了最后一个苹果，感觉像丧尸片，到处都沦陷了
很多小伙伴来问我们家的酸奶菌可不可以常温发酵
其实是可以的！只是需要等待的时间会久一些
而且根据不同的室温条件，发酵的时间也会不同
这可能就需要我们每隔一段时间去检查一下是否是发酵好了
肉眼可以观察到:当牛奶变成凝固状态，左右晃动也不会溢出来的话，就是发酵成功了呢！
而且还要注意，加菌粉的时候一定要搅拌均匀~
还是更建议大家用酸奶机来发酵，时间更可控，酸奶的质量也比较稳定，不过实在不方便的朋友也可以选择常温发酵[丰收了]
其实是可以的！只是需要等待的时间会久一些
而且根据不同的室温条件，发酵的时间也会不同
这可能就需要我们每隔一段时间去检查一下是否是发酵好了
肉眼可以观察到:当牛奶变成凝固状态，左右晃动也不会溢出来的话，就是发酵成功了呢！
而且还要注意，加菌粉的时候一定要搅拌均匀~
还是更建议大家用酸奶机来发酵，时间更可控，酸奶的质量也比较稳定，不过实在不方便的朋友也可以选择常温发酵[丰收了]
#lily's生活#
静默第24天
今日份早餐，陪餐员小三只
自制无糖酸奶配芝士麦片、煎蛋、黑咖、面包片、李子。
现在买不到酸奶，突然想起家里还有酸奶菌，昨晚小炖锅预约好，早上新鲜出炉，麦片自带甜味所以不用额外加糖。
#早餐[超话]##我的美食日记##是什么让你爱上在家做饭##好好吃饭#
静默第24天
今日份早餐，陪餐员小三只
自制无糖酸奶配芝士麦片、煎蛋、黑咖、面包片、李子。
现在买不到酸奶，突然想起家里还有酸奶菌，昨晚小炖锅预约好，早上新鲜出炉，麦片自带甜味所以不用额外加糖。
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